自制健康肉鬆怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.02W
主料
豬裏脊肉 ：500蔥姜 ：若干
蠔油 ：10
薄鹽生抽 ：15
橄欖油 ：15
糖 ：15
黑胡椒粉 ：5
輔料
1. 豬肉洗淨切小塊汆熟，去沫加蔥薑黃酒中火煮半小時左右至爛熟
2. 瀝乾晾涼。裝入保鮮袋中用敲炸豬排的榔頭敲散。最好敲到都是一絲一絲的程度
3. 肉絲和蠔油生抽橄欖油糖一起放入麪包機桶中，按揉麪程序一分鐘混合均勻
4. 開啓肉鬆模式
5. 如果要加芝麻或海苔，在程序結束前10分鐘加入。要帶手套防止蒸汽燙傷手哦
蔥姜 ：若干
蠔油 ：10
薄鹽生抽 ：15
橄欖油 ：15
糖 ：15
黑胡椒粉 ：5
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