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食材明細主料雞蛋（3個）榨菜（適量）輔料小蔥（適量）調料鹽（少許）醬油（適量）香油（適量）水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋羹的做法步驟1、準備食材：雞蛋、榨菜、小蔥。2、碗中打入雞蛋。3、用筷子打散。4、加入等量的清...
“蛋羹滑嫩，加了榨菜，好像吃豆腐腦一樣😋”食材明細主料榨菜（適量）柴雞蛋（2個）輔料鹽（一點點）生抽（適量）香油（適量）青蒜葉（一點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋2個。2、加一點點鹽（後面還有榨菜），加溫水...
“簡單營養美味”食材明細主料雞蛋（1個）榨菜（適量）火腿（適量）輔料蔥花（適量）涼白開（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜火腿蛋羹的做法步驟1、準備適量榨菜絲，火腿切丁。2、雞蛋打入碗中。3、雞蛋攪散，加入一點五...
食材明細主料白菜（115克）榨菜絲（100克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、榨菜絲、雞蛋（已打入碗中）2、將已清洗好的白菜放在案板上切開，待用。3、在雞...
“天氣熱，吃點口味重點的面。”食材明細主料掛麪（適量）輔料雞蛋（兩顆）榨菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋榨菜面的做法步驟1、燒開水，下面條。2、麪條軟了就撈出來放冷水裏。3、熱鍋下...
“蔬菜雞蛋羹所用食材簡單，操作方便、顏色美觀、營養豐富、且人人皆宜。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料菠菜（適量）水（適量）小紅椒（1個）調料鹽（適量）沾料汁（1小碗）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蔬菜雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋4個(...
食材明細主料菜秧（250g）輔料榨菜（適量）雞蛋（2個）調料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）榨菜菜秧雞蛋湯的做法步驟1、食材，小菜秧，榨菜絲，雞蛋。2、起鍋放油下入小菜秧和榨菜絲。3、翻炒小菜秧...
食材明細主料雞蛋（3個）榨菜（適量）輔料蔥花（少許）調料鹽（適量）醬油（少量）香油（少量）清水（半碗）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蒸蛋羹的做法步驟1、準備雞蛋和榨菜。2、少許蔥花備用。3、所用到的榨菜不需太多，夾一筷子就可以。...
食材明細主料榨菜絲（100克）雞蛋（2個）饃（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋夾饃的做法步驟1、食材：榨菜絲、雞蛋（已打入碗中）、饃2、將榨菜絲合入雞蛋中。3、接着，加適量的料酒。4、加適...
“在雞蛋餅中加入了榨菜，很惹味令人胃口很好，更能吃得飽飽的爲一整天提供能量。簡單好吃，不妨試試喲。”食材明細主料雞蛋（3個）榨菜（25克）胡蘿蔔（15克）輔料小蔥（2根）澱粉（10克）清水（2湯匙）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨...
食材明細主料雞蛋（2個）淡菜（240克）輔料溫水（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淡菜雞蛋羹的做法步驟1、食材：雞蛋、淡菜（已焯熟）、溫水2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉，待用。3、將雞蛋打入大...
食材明細主料紫菜（適量）雞蛋（2個）榨菜（一包）調料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜榨菜雞蛋湯的做法步驟1、準備材料，紫菜提前洗乾淨備用。2、大火燒開，放入紫菜，榨菜。3、打入兩個雞蛋。4、加入鹽，拌均勻。5、成品。...
食材明細主料白菜（165克）熟豬肉（80克）榨菜絲（60克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲白菜羹的做法步驟1、食材：白菜、熟豬肉（已切成絲）、榨菜絲、水澱粉2、將白菜清洗一下。3、放在案板上...
“應該是上週六的早餐吧，送完孩子去學校，自己回來煮了個早餐。米粉是我們這的京南米粉，挺好吃的。粉比較清淡，加點榨菜神來之筆，可惜冰箱裏的榨菜是原味的，要是辣的劉更好了！”食材明細主料京南米粉（適量）輔料紫蘇薄荷（適量）雞蛋...
食材明細主料剩飯（1碗）榨菜（適量）圓白菜（適量）雞蛋（1個）調料鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜雞蛋炒飯的做法步驟1、榨菜準備，洗淨泡出鹽分2、米飯，圓白菜，雞蛋準備3、榨菜切碎，圓白菜切碎，雞蛋打散4、鍋中放蔥姜花椒油...
“榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等。還含有穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸，很多營養成分都是人體所必需的。1、榨菜含有豐富的維生素,並且含有大量的抗壞血酸。因此有提神醒腦,解...
食材明細主料菠菜（30g）雞蛋（4個）輔料溫水（適量）鹽（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋羹的做法步驟1、鍋里加入清水加入鹽。2、然後菠菜洗乾淨。3、水開後加入菠菜燙一下。4、雞蛋打散。5、加入鹽。6、加入一倍的溫...
食材明細主料空心掛麪（適量）雞蛋（一個）青菜（少許）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋麪的做法步驟1、所需材料準備就緒。2、鍋中入水煮沸放入面3、磕入雞蛋，請勿攪動，雞蛋和...
“天氣熱，喜歡吃白粥，榨菜炒雞蛋配白粥棒棒噠。”食材明細主料雞蛋（三個）榨菜（一包50克）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒雞蛋的做法步驟1、準備:雞蛋三個打入碗裏。2、榨...
食材明細主料藤菜（100g）雞蛋（2個）枸杞（10g）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（2瓣）水澱粉（適量）雞精（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藤菜雞蛋羹的做法步驟1、藤菜也叫木耳菜。2、切段。3、雞蛋、枸杞、蒜末。4、鍋中放油，爆香蒜末...
“雞蛋羹里加入香菜，味道更加鮮美。”食材明細主料雞蛋（2個）香菜（適量）輔料生抽（1匙）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋2個找散，加入同等量的溫開水攪拌均勻，撇去浮沫。2、香菜切末，...
“今天的“雞蛋榨菜炒飯”就是兒時吃的最多的炒飯之一，爲此還特地買了盒香香的豬油來炒，按照媽媽教的方式，分兩次炒雞蛋的方法，先炒一次雞蛋將一半雞蛋炒成型；而剩餘的雞蛋液是要和米飯一起混炒，讓蛋液完全包裹上米飯上；最後...
“薺菜的營養價值很高，薺菜含蛋白質相對較高，鈣含量較高。 所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｃ等也多爲人體所需的營養物質，所以俗語說“三月三，薺菜當靈丹”。資料上說薺菜加雞蛋可以防治眩暈頭疼。所以試試今天這道菜...
食材明細主料雞蛋（適量）韭菜（適量）蒜末（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗裏，加一點水。2、加入鹽蒜末。3、加入香油和韭菜。4、攪拌均勻，上鍋蒸七八分鐘。5、然...
“夏天了，口多會挑剔，弄點爽口湯吧。”食材明細主料雞毛菜（適量）雞蛋（一個）榨菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜雞蛋榨菜湯的做法步驟1、清洗乾淨雞毛菜2、小鍋放適量的水，不要太多，算好...
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