湯羹 榨菜蒸蛋羹的做法 - 榨菜蒸蛋羹怎麼做 來源:飄香吧 2.44W 食材明細主料雞蛋 (3個)榨菜 (適量)輔料蔥花 (少許)調料鹽 (適量)醬油 (少量)香油 (少量)清水 (半碗)鹹香 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)榨菜蒸蛋羹的做法步驟1、準備雞蛋和榨菜。2、少許蔥花備用。3、所用到的榨菜不需太多,夾一筷子就可以。4、先把雞蛋打入碗內,加鹽調散。5、再加入半碗清水繼續拌勻。6、撇去表面的泡泡。7、水開入鍋。8、表面扣上盤子,大火蒸十分鐘,關火後再燜上五分鐘。9、時間到開蓋。10、表面放入榨菜。11、撒入蔥花,小火燜一分鐘。12、關火後表面淋上醬油和香油即可。13、成品。入口鮮嫩,滑爽下飯。 榨菜蒸蛋羹的做法 榨菜蒸蛋羹怎麼做好吃 榨菜 榨菜蒸蛋羹的家常做法 榨菜蒸蛋羹的做法步驟 榨菜蒸蛋羹 榨菜蒸蛋羹怎麼做 蛋羹 榨菜蒸蛋羹的最正宗做法