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食材明細主料麪粉（150g）蔓越莓（適量）綿白糖（適量）輔料橄欖油（適量）牛奶（1盒）雞蛋（3個）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓電飯煲蛋糕的做法步驟1、首先將雞蛋進行分離（要保證蛋清裏面絕對沒有蛋黃、水或者油）2、取蛋黃部分，分別...
“天使蛋糕全部以蛋白作爲蛋糕的基本組織及膨大原料，天使蛋糕，雖然口感不戚風潤和鬆軟，但是因爲無油、無蛋黃，如果再少放一些糖，是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明...
“老公和兒子都愛吃蛋糕，蔓越莓蛋糕蒸出來不上火又無油更健康。”食材明細主料低筋麪粉（85克）蔓越莓（70克）輔料鴨蛋（2只）白糖（100克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸蔓越莓蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麪粉、蔓越莓、鴨蛋、...
“這是一款電飯煲版的戚風蛋糕，但是成品出乎意料的好！明明做的是戚風蛋糕但是卻完完全全的一種輕乳酪蛋糕的外形以及口感。細膩綿軟，入口即化。這就是蘇泊爾電飯煲不同於普通烤箱的緣故吧。烤箱考出來的戚風蛋糕偏幹，這個...
“五一節和朋友一起出遊，臨時想起做點東西出去。就將就家裏現成的材料，忙活起來。”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（6個）玉米油（70ml）白糖（80g）牛奶（60ml）輔料蔓越莓（適量）肉鬆（少量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓蛋糕杯的...
“這個蛋糕是兒子點名要我做的，我覺得黃油的量實在是太大了，熱量也不容小覷，一直拖着沒有做，這2天不是要開學了嘛，就了一個願吧，方子是君之的，稍微改動了一下，把櫻桃改成了蔓越莓，這款蛋糕外酥內軟，口感豐富，做的不怎麼樣，但是兒...
“從吃第一口的感覺來說就認定它是這段時間做的最好吃的一個戚風了，真的輕如棉花，又香又嫩，愛死這種軟綿綿的口感了。第一次用廚師機打蛋白，短短的兩分鐘完成，真的太快了，蛋白穩定性非常的好，另外用了這個進口牛奶，真的好香，撒...
“身邊有一羣初爲人母的新媽媽們，每次我帶去自己做的糕點給大家分享，媽媽們都很想自己能嘗試下，回家也能做給自己的寶寶吃，但是大家都沒有烤箱~~我也是一個媽媽，很能夠理解這種心情啊想着自己在沒有烤箱以前也是先學的用電...
食材明細主料低筋麪粉（150克）黃油（150克）糖粉（120克）雞蛋液（125克）輔料泡打粉（2克）蔓越莓幹（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓磅蛋糕的做法步驟1、黃油室溫下軟化好，加入糖粉，先用打蛋器攪拌一下，主要是爲了防止打發的時...
“蛋糕乾是一種介於蛋糕和餅乾之間的尤物，蛋糕的味道，餅乾的口感，而且酥脆的程度又遠遠超過一般的餅乾，無論你是愛吃餅乾的，還是愛吃蛋糕的，都會愛上這款小點心的。我家寶貝不愛吃餅乾，但是她卻特別愛吃這種蛋糕乾。蛋糕乾還...
“每次做蛋撻總會剩下很多蛋白，不知道做什麼的時候，不如來試試這款天使蛋糕，組織細膩，口感清爽。”食材明細主料蛋白（3個）低筋麪粉（50g）玉米澱粉（10g）牛奶（70g）玉米油（30g）零卡糖（50g）蔓越莓幹（25g）輔料檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻...
食材明細主料低筋粉（165克）黃油（65克）細砂糖（55克）全蛋液（35克）泡打粉（2克）輔料蔓越莓幹（115克）水（165克）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓酥蛋糕的做法步驟1、將蔓越莓幹切成細小的顆粒2、加入水煮，開鍋後轉小火蓋上蓋，讓蔓越...
食材明細主料低筋麪粉（100g）細砂糖（15g）黃油（25g）全蛋液（15ml）蔓越莓幹（15g）泡打粉（4g）牛奶（45ml）輔料鹽（1/4小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉和泡打粉、鹽混合過篩2、把糖、軟化的黃油和過篩...
食材明細主料雞蛋（5個）低粉（80克）澱粉（10克）牛奶（90克）油（50克）白糖（90克）檸檬汁（適量）鹽（2克）輔料蔓越莓（適量）低粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋白分離2、蛋黃加入油、鹽、牛奶打勻後篩入面...
我們生活中做飯現在都要用到電飯煲，但大家不要低估電飯煲的左右，以爲它只能煲飯，其實它的作用可大着呢？煲湯，做蛋糕都是可以的，而且用電飯煲來做蛋糕其實還非常的簡單，學會了後絕對可以用它來提高一下生活的檔次。主料麪粉：15...
食材明細主料淡奶油（適量）玉米油（50克）蔓越莓（50克）雞蛋（4個）牛奶（100克）低粉（100克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓蛋糕卷的做法步驟1、蔓越莓提請煮好，洗乾淨瀝乾水分備用。2、蛋黃4個加入50克的玉米油，100克...
“蔓越莓是我的最愛之一，本來這個方子是葡萄乾蛋糕卷，因爲不喜歡吃烤出來的葡萄乾的味道，所以自己演變了一下更改了一下方子，然後這款蔓越莓蛋糕卷就出品了，非常好的口感非常細膩的組織，兒子上學之前都要打包幾塊帶走呢！”食...
“無油少糖的小蛋糕，下午茶來一份。”食材明細主料土雞蛋（兩個）蛋糕粉（少許）蔓越莓幹（少許）輔料檸檬汁（少許）糖粉（少許）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將雞蛋打入器皿裏。3、擠...
“6寸”食材明細主料雞蛋（3個）酸奶（80g）色拉油（40g）白糖（60g）低筋麪粉（65g）輔料蔓越莓幹（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃中放三分之一白糖攪拌均勻3、蛋黃液中倒入酸奶和色...
食材明細主料雞蛋（5個（蛋黃））低筋麪粉（60克）糖粉（60克）純牛奶（35克）越蔓莓（適量）玉米澱粉（20克）玉米油（20克）輔料檸檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）越蔓莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋用分蛋器把蛋黃取出來。2、加入玉米油，牛奶。3...
“酷暑高溫，只能躲空調中繼續折騰美食。自制老酸奶，一嘗，好吃的不行，於是趕緊給兒子做了這款酸奶蛋糕，加入了蔓越莓幹，非常的開胃而且養顏，經過水浴冰箱冷藏後有着入口即化的感覺，卻又沒有奶酪那種高熱量的負擔，不用擔心發胖哦...
“沒有電烤箱的朋友，想吃到自己做的蛋糕卷麼？沒關係，一個電飯煲就可以解決，非常的省事哦，蛋糕在烤制的同時，還可以出去逛逛街呢😄”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（40克）砂糖（40克）玉米油（40克）低筋麪粉（70克）輔料藍莓醬（適量）甜香（口味）烤（工...
“週日下午閒暇之餘，做一款蔓越莓馬芬Cupcake，沒有專用的紙杯，就用鋁杯模具替代，不在乎形式，而在乎內在的味道，味蕾的感覺。”食材明細主料黃油（150克）低筋麪粉（300克）糖粉（160克）牛奶（150ml）輔料蔓越莓幹（100克）泡打粉（18克）奶香（口味）烤...
“孩子們要吃冰激凌，做冰激凌時多餘出來了蛋白，就順手做了這個天使蛋糕，加了點蔓越莓幹，有點果味孩子們會喜歡吃。爲了底部是白色的，拍照好看，我用來水浴法，水浴法底部會是比較軟的，如果不在乎顏色，可以直接烤，雖然表面顏色會變...
食材明細主料全蛋（適量）低粉（70克）輔料色拉油（15克）牛奶（15克）蔓越莓（適量）配料細砂糖（80克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料：全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、...
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