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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.豆漿是豆漿機打好的,提前預約,醒來就可以用了2.西蘭花焯水,煮一分鐘左右盛出3.西蘭花加少許豆漿用攪拌機打成糊4.西蘭花糊倒入豆漿5.小火...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯪魚:2條白蘿蔔:500輔料生抽:適量糖:適量鹽:適量胡椒粉:適量生粉:適量油:適量麻油:適量蠔油:適量芫茜:適量蔥:適量具體步驟1.將白蘿蔔洗淨去皮,切成4釐米長的條狀...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊腿肉:500酒:2大茶匙醬油:2大茶匙豬肉皮:300輔料白蘿蔔條:適量糖:1茶匙上湯:10杯蔥:2條胡椒粉:1/2小匙姜:3片菠菜(或荷篙):200大蒜頭:5粒豆腐(:寸見方)八角:2粒香菜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔乾:60公克鮮辣椒:100公克豆豉:30公克蒜頭:70公克沙拉油:180cc鹽:1茶匙雞精粉:1/2茶匙細糖:1茶匙輔料具體步驟1.鮮辣椒、蘿蔔乾洗淨瀝乾水份後切成末;豆豉...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:兩條輔料鹽:少許姜:少許大蒜:少許青椒:兩個開水:適量具體步驟1.鯽魚去鱗片,在肚子上劃開,放入生薑片,加入料酒醃製。2.生薑大蒜放入鍋中,下魚煎,煎到外焦裏...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:1大棵冬菇:8只乾貝泡軟:70蝦米:30米粉:1杯輔料油:適量生抽:少許糖:少許麻油:1-2茶匙具體步驟1.冬菇去蒂切片,用生抽、糖、麻油各1-2茶匙醃10分鐘,快火下...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料香油:適量具體步驟1.蘿蔔切成三角形的薄片,加入少許鹽稍醃至出水。然後再將醃出的水倒掉,那樣蘿蔔片一直都能保持脆脆的口感2.用清水衝一遍醃過的蘿...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料肉棒骨:2根白蘿蔔:1根輔料姜塊:2個拇指大小蔥花:適量鹽:適量八角:2粒花椒:十幾粒具體步驟1.棒骨從中間砍斷,洗淨後,冷水入鍋。放入八角和花椒粒。爲的是去...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:1小段薄片油豆腐:1片蘿蔔梗葉:1支味醂:300㏄味噌:25公克輔料具體步驟1.將白蘿蔔去皮後切成小長方片狀,煮至透明後撈起泡水備用。2.油豆腐先汆燙去除...
“明天就是大雪了,大雪是24節氣中的第21個節氣,在公曆12月6至8日入節,太陽到達黃經255°。節氣大雪的到來,也就意味着天氣會越來越冷,降水量漸漸增多。大雪節氣這時段陰氣盛,陽氣衰微,容易引發疾病。從中醫養生學的角度看,大...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絞肉餡:250蘑菇:150雞腿菇:100輔料鹽:3雞精:適量姜:1小塊蔥:3根水澱粉:適量雞蛋:1只具體步驟1.肉餡加薑末,蔥末,鹽,胡椒粉,生抽,水澱粉,雞蛋,攪勻,感覺有彈性後靜置2....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.筍乾提前泡3-4小時,洗淨切斷成1CM左右2.青椒切好備用3.煮好的臘肉沖洗乾淨切片4.臘肉入鍋炒出油,盛出過多的油,加入蒜子5.待臘肉炒成帶有...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:兩條輔料姜:適量油:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮鯽魚清洗乾淨,去掉魚肚子裏面的黑膜;2.在魚身兩邊各劃兩刀,白蘿蔔切絲備用;3.洗好的鯽魚擦乾水...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮蛤蜊:適量蘿蔔半根:適量火腿或鹹肉:1小塊薑絲:適量蔥花:適量輔料鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量香油:少許具體步驟1.蛤蜊買回來放入盆中,倒幾滴香油以使其吐...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料白蘿蔔:一個海帶:250輔料胡蘿蔔:半根姜:兩片蔥:兩段具體步驟1.蘿蔔切塊,海帶切絲,準備好蔥姜及香菜。2.鍋燒開水,放入蔥段及薑片。加入準備好的蔬菜。3.煮1...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘主料臘排骨:500白蘿蔔:700木耳:100輔料紅辣椒:3個八角:2個花椒:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量肉桂:兩小條具體步驟1.把蔥薑蒜花椒八角放好備用。2.木耳泡發蘿蔔洗好...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:200公克香菇:6朵黃薑片:30公克水:1200㏄醬油:4大匙蕃茄醬:1大匙冰糖:1小匙鹽:少許鮮雞粉:1/4小匙米酒:1大匙白蘿蔔:900公克輔料具體步驟1.白蘿蔔、紅蘿蔔...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨舌:半斤鹹排骨(醃鹹排骨的做法在這裏):四小塊蘿蔔:一個蔥:一根姜:三片輔料水:適量具體步驟1.鴨舌洗淨用開水焯過2.鹹排骨提前洗淨用溫水浸泡3.蘿蔔去皮切滾...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨子:半隻冬瓜:500輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將鴨子切成小塊,冬瓜去皮去瓤,切成小塊。2.將鴨肉焯水,將焯出來的沫給倒掉。3.重新弄水,將鴨肉放進去煮,放...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔:1000小甜蝦:500輔料姜:一塊鹽:5具體步驟1.白蘿蔔洗乾淨,切成3釐米見方的小塊。切好的白蘿蔔塊和姜一起放入湯煲,一次性加足1500ml清水。蓋上鍋蓋,先...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西瓜或白蘭瓜(蜜瓜):1片胡瓜(黃瓜):100橄欖油(供煎炸用):適量杏仁片:25新鮮豆芽:100蘿蔔:150西洋菜:1小束輔料蘋果醋:1湯匙核桃油:3湯匙黑胡椒:少許清澈蜂蜜:11/2茶匙...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉餡:250紅色大蘿蔔:一小個輔料鹽:少許,看自己口味花椒麪:一小匙味精:少許雞蛋:一個香菜:酌量辣椒麪:喜歡的可放點.薑末:少許蔥花:多點具體步驟1.把雞蛋,鹽,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:一根臘肉:小塊輔料鹽:少量胡椒粉:少量小紅辣椒:一個具體步驟1.白蘿蔔剁吧剁吧2.臘肉切吧切吧。3.加水,煮吧煮吧。4.加鹽和切碎的辣椒圈。5.蘿蔔變軟...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:500g肥豬肉:適量乾貝各:100g白蘿蔔:1根蛋清:1只白胡椒粉:2g黃酒:50ml鮮姜:15g水澱粉:1湯匙風味豆豉醬:1湯匙鹽:1茶匙(5g)油:2茶匙(10ml)輔料具體步驟1.第一步自...
準備時間:14分鐘    烹飪時間:18分鐘主料羊肉:600蘿蔔:600輔料黨蔘:少許當歸:少許具體步驟1.羊肉焯水,可放點白酒去味,完後盛出待用;2.砂鍋裝水煮開,可多放一些水,後面水會變少;3.水開後放入羊肉,倒...
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