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食材明細主料木瓜(600克)瘦肉(180克)輔料蒜末(2勺)花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜爆炒肉片的做法步驟1、木瓜洗淨削皮去籽切片,蒜頭剁末,瘦肉切片2、提前把瘦肉放少許生粉少許鹽少許...
“減肥期可以吃的肉菜。”食材明細主料雞胸肉(1個)木耳(1把)黃瓜(1根)輔料澱粉(1匙)蠔油(1勺)鹽(少許)油(20克)原味(口味)未知(難度)雞肉木耳瓜片的做法步驟1、木耳泡發。2、黃瓜去皮切厚片。3、水開獎木耳和瓜片分別焯燙。4、雞胸切片,...
食材明細主料青瓜(一個)木耳(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)紅椒(一點點)生粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳青瓜炒肉片的做法步驟1、青瓜切片2、木耳泡發洗淨3、肉切片,放入料酒,生粉,生抽,醃製一...
豬肚,屬於動物的內臟,豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的,可以透過烹飪手法,做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚,便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法,喜歡吃的人們多。除了在餐館裏面進行進行品嚐爆炒豬肚外...
“因爲換季的原因,吃什麼都沒有滋味。地瓜本來是買來生吃的。炒過之後果然味道與衆不同,香脆甘甜非常提味。地瓜肉質潔白、嫩脆、香甜多汁可以生吃;生吃的味道有點像荸薺。也可以和肉一起炒熟吃。加工製成沙葛粉,有清涼去...
“小白快手級別。口感爽脆,適合下飯的菜式。”食材明細主料豬瘦肉(100g)黃瓜(一根)木耳(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)紅辣椒(3個)生抽(兩勺)雞粉(適量)地瓜粉(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳黃瓜炒肉片的...
食材明細主料瘦肉(適量)青瓜(一條)木耳(適量)輔料香芹(適量)胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜木耳炒肉片的做法步驟1、準備所需食材:...
“一道簡單美味的快手下飯菜。這個菜麪醬和醬油已經夠鹹,所以我沒放鹽。”食材明細主料黃瓜(適量)五花肉(適量)調料甜麪醬(適量)醬油(適量)蔥(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬爆肉片黃瓜的做法步驟1、主要原料。2、黃瓜...
素食愛好者必備,吃素人士可以選擇不放肉哦,不是吃素的那就隨便啦,自己喜歡吃什麼就放什麼,提前醃製過的肉片滑滑嫩嫩的超級下飯,配上西紅柿的酸甜,和黃瓜的清香,這味道也真的是絕了,自己在家就能做,簡單方便。主料豬肉:四兩黃瓜...
食材明細主料裏脊肉(適量)水果黃瓜(適量)黑木耳(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜黑木耳炒肉片的做法步驟1、黑木耳用水泡發,裏脊肉切片加鹽、料酒、生抽、...
食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片黃瓜炒木耳的做法步驟1、黃瓜切片2、瘦肉切片加生抽鹽醃製好3、木耳洗好後,鍋中放水加入木耳煮五分鐘。4、起鍋放油...
食材明細主料爆醃瘦肉(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)食用油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆醃肉炒木耳的做法步驟1、黑木耳用溫水泡發。2、擇去沒用的部分洗淨瀝水。3、暴醃瘦肉用溫水洗淨。4、切片。5、...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
食材明細主料瘦肉(適量)黑木耳(適量)苦瓜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳苦瓜炒肉片的做法步驟1、黑木耳浸泡清洗,在沸水中焯水2分鐘撈出。2、苦瓜去籽去瓤洗淨...
食材明細主料羊肉(適量)輔料孜然粉(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)鹽(適量)食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒羊肉片的做法步驟1、準備羊腿肉,洗乾淨切片2、加配料醃製片刻3、辣椒大蒜備用4、熱鍋熱油...
“木耳脆,黃瓜回甜,浸潤了肉香,好吃的一道家常菜。”食材明細主料瘦肉片(100g)黃瓜(2根)輔料木耳(50g)調料鹽(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜木耳肉片的做法步驟1、油熱以後倒入肉片滑炒。2、黃瓜倒入翻炒。3、放入木...
“黑木耳的營養要比豬肝的營養高出7,8倍。如果經常食用還會養血顏駐,愛美的女人可以經常吃,比去美容院要靠譜和實惠。一起來做菜吧。”食材明細主料前腿肉(一塊)黑木耳(適量)黃瓜(一個)輔料植物油(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)鹽(適量)陳...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“木瓜豐含維生素、礦物質,具有美容之效,可以生吃、燉甜品、燉湯都可以。”食材明細主料木瓜(250克)豬前腿肉(200克)輔料香蔥(適量)蒜頭(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜...
食材明細主料黃瓜(2~3根)豬肉(適量)輔料幹辣椒(自己酌量)蔥姜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆香瓜片炒肉的做法步驟1、豬肉、黃瓜切片,幹辣椒切段,蔥姜切末備用。2、鍋中熱...
“喜歡這道菜,是因爲它的口感比較豐富,嫩滑的肉片,清脆的黃瓜,味道很是清新而鮮美,有時候我還會加點木耳、雞蛋,營養就更家的豐富。趕緊起來去準備食材,新鮮的黃瓜正當季,根根水潤多汁,不需要怎麼挑的,皮也不會厚,我都連皮吃。木...
“清清談談的農家菜,呵,那天炒米粉買了木耳,但沒用完,剩了一半見放着不弄有點浪費,開啟冰箱看了一下有什麼其它的材料,想想就炒了這道菜,沒想到出乎意料的好吃,而且又營養豐富,一會會就吃光光了,就跟大家分享一下了,有興趣的朋友...
“炒的肉儘量挑前腿的肉,像扇子一樣那骨頭下面的肉,帶點肥的上面,炒起來也嫩,爽滑好吃”食材明細主料瘦肉(250克)蔥(4條)醬油(1勺)澱粉(1茶匙)鹽巴(1茶匙)糖(1茶匙)蒜頭(4塊)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒肉片的做法步驟1、備好...
食材明細主料牛肉(80g)洋蔥(50g)輔料青椒(50g)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒牛肉片的做法步驟1、牛肉用清水浸泡二十分鐘,去除血水,後切片,加料酒,生抽,生粉醃製半小時。2、洋蔥,青椒切絲3、鍋中加少量油,入牛肉大火翻炒(我...
“苦瓜裏因爲含有一種叫葫蘆素的物質,所以味苦。如果烹飪得法,苦瓜的苦味能轉成甘美。簡單美味,健康營養,下飯菜。”食材明細主料苦瓜(一根)木耳(少許)熟豬肉(一塊)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒...
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