美味的包菜卷肉怎麼做美味好吃

包菜卷肉是一道簡單的食物，翠綠的葉子，加上美味可口的肉餡，是非常的好吃的，我們都很喜歡吃的，以前吃烤肉的時候，就是那種感覺，葉子包上肉吃起來就不會很油膩，就會很好吃了，所以我們都應該試一試這種美味的，簡單又便宜又好吃的食物。

主料

輔料

具體步驟

原材料大賞,偶木拍姜蔥等,主要材料都收錄啦~請忽略那個紫甘藍,它其實是來打醬油滴。

把木耳,五花肉,5片焯過的包菜葉子,香菇,蝦仁,一起剁成肉泥,肉的比重小一些,更有利於減肥...

把餡像這樣放在焯過滴菜葉上,注意很粗硬的根部用刀切平,這樣卷的時候方便...餡料多少以能包住爲準。

底部這樣捲起來,要讓菜葉的左右兩邊留一些空,這樣就能全包上,不會露陷...當然你也可以直接捲起,不包左右兩邊,就省去5和6的步驟。

左邊捲起...注意不要太用力了昂,撕破了就包不起來了。

右邊也同理噠捲起來....很簡單吧,呵呵。

OKAY...包好一個咯,咋樣,品相不錯吧...我這樣包就是爲了餡裏的湯汁蒸好後不會過分流失...。

繼續包,根據碟子的大小,包好4個後上鍋蒸10分鐘,這個是蒸好出鍋的萌樣,木拍蒸鍋的樣子哈哈....寶貝們看上去很飽滿,餡料很豐厚吧,滿滿的咬一大口,哦也~~~:偶包了兩鍋的量,8個。

把一整個包菜的中間切一刀,均勻的變成兩塊後,將蒸盤內的湯汁加點耗油、醋、香油混合，澆在菜包上...擺上蘿蔔花點綴,美美滴享用吧。