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“口感最好的了,有芝麻香味”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料芝麻仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻香酥條的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的油酥麪皮團2、使用整形時去除四周不規則的地方...
“自己瞎琢磨出來的,很簡單,也很好吃,很酥脆~~”食材明細主料低筋麪粉(300克)雞蛋(45克)豬油(100克)輔料蘇打粉(3克)棉糖(100克)黑芝麻粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻酥餅的做法步驟1、準備雞蛋45克,蘇打粉3克,棉糖...
“這款小燒餅方子來自美食家的前輩,只是稍有改動。在這裏謝謝美食家的前輩們。”食材明細主料水油皮:麪粉(120克)豬油(適量)水(50克)鹽(3克)油酥:澱粉(70克)輔料芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥芝麻小燒餅的做法步驟...
“酥餅(也叫陶酥,桃酥)是一種南北皆宜的漢族特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。在河南也是每逢佳節必做的一款酥點,走親訪友衆多禮物中總能看到他的身影,酥香酥香噠特別的好吃!美味點心自己動手做乾淨衛生吃的放心...
“這個最簡單,把所有邊角料收集後製成的”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開口酥的做法步驟1、去除四周不規則處去掉的邊角料,本着節約的原則,全部做成美食2、團成團,做的紅...
食材明細主料低筋麪粉(120g)輔料細砂糖(50g)奶油(70g)蛋清(30g)奶粉(10g)黑芝麻(15g)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻酥餅的做法步驟1、麪粉過篩,奶油切塊軟化,蛋清,奶粉,芝麻等2、奶油加細砂糖,用攪拌器攪拌光滑,分次加入蛋清,打...
“今天的這個千層酥條,就是用飛餅做出的另一款美味小點心。這個東東一吃就停不了口哦,香香酥脆的,一口咬下去滿口焦酥,稍不注意很快就幹光了。想控制體重的MM注意羅!千萬不要吃撐了!”食材明細主料飛餅皮(兩張)輔料幹澱粉(少許...
“18元一斤的香酥芝麻條自己就能做,個個香酥嘎嘣脆,比買的好吃。”食材明細主料雞蛋(2個)玉米油(20克)普通麪粉(200克)砂糖(25克)輔料清水(適量)白芝麻(適量)調料泡打粉(少許)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥芝麻條的做法步驟1...
“這款點心真的太好吃了,酥掉渣,甜不膩;製作方法簡單,我超級喜歡的。原方來自高高老師,略有改動,喜歡的試試看吧~”食材明細水油皮中筋麪粉(100克)清水(55克)白糖(10克)玉米油(15克)油酥中筋麪粉(80克)玉米油(40克)餡料白糖(40克)熟麪粉(8...
“最喜歡吃芝麻多多,又香又酥的餅。”食材明細油皮低筋粉(220克)水(100克)白糖(20克)鹽(2克)豬油(76克)油酥豬油(66克)低筋粉(150克)內餡白糖(12克)表面裝飾白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻酥餅的做法步驟1、將油皮原...
食材明細主料火龍果肉(適量)糯米粉(適量)輔料泡打粉(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果香酥芝麻條的做法步驟1、火龍果肉壓碎。2、加糯米粉,加適量泡打粉和成麪糰。3、擀成一釐米厚的餅。4、切成寬條。5、在切小...
“兒時的記憶,小時候經常有這種酥餅火勺,紅糖餡、白糖餡、紅豆餡…記憶裏的味道也是最好吃的味道…此食譜爲21只酥餅分量每隻酥餅淨重約42g”食材明細水油皮中筋麪粉(320g)純淨水(180ml)大豆油(20ml)酵母(3g)鹽(2g)油酥大豆油(75ml...
食材明細水油皮面粉(110克)糖(8克)食用油(35克)水(50克)油酥低粉(75克)食用油(30克)輔料香蔥(適量)芝麻(適量)鹽(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥芝麻酥餅的做法步驟1、所有水油皮原料放入麪包機中攪拌20分鐘。蓋上保鮮膜...
食材明細主料白麪(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻油香酥餅的做法步驟1、準備食材,白麪,芝麻油,鹽。2、白麪裏放鹽,用40度的燙水和麪。3、面和出來一定要比較軟的那種,醒15分鐘。4、做油酥...
“甜食吃膩了,換個口味,咱們來點兒鹹的吧。鹹香脆的芝麻酥餅你可喜歡?做法就是同蛋黃酥的做法相同,只是不用豬油用的玉米油,層次非常好,一樣酥的掉渣渣,拍照片的時候動動就掉了好多渣。鹹口的真的太好吃了,做好以後空口可以幹...
“零失敗,新手也可以做的哦”食材明細主料麪粉(100克)黑芝麻(15克)雞蛋(15克)白糖(40克)植物油(50克)輔料小蘇打(1克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥黑芝麻餅的做法步驟1、材料集合2、50克植物油加40克白糖用筷子...
“蔥花芝麻酥餅,每次做這種餅,都是光盤行動的具體體現。外酥內軟,蔥香濃郁,又添加了黑芝麻,營養與美味要兼得哦。”食材明細主料麪粉(250克)小蔥(30克)黑芝麻(4克)溫水(150克)輔料鹽(2克)食用油(2克)蔥香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
“哈哈,這個天氣最適合做千層酥皮了,6度左右根本不需要冰箱幫助。於是,那天下班後開了包黃油,很快就做出兩張千層酥皮。一張用來做了香蕉酥和芝麻酥,好酥脆啊。”食材明細主料千層酥皮(1張)輔料香蕉(兩個)白芝麻(20克)配料白糖(適...
食材明細主料黃油(63g)低筋麪粉(120g)泡打粉(1/4勺)全蛋(45g)白芝麻(2大勺)輔料鹽(1/4勺)細砂糖(36g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻酥餅的做法步驟1、黃油放在室溫軟化,加入1/4勺鹽。2、低筋麪粉120g和泡打粉1/4勺備用。3...
“不是隻有黃油才能做到酥脆哦,色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了電話回家,成分就是麪粉,色拉油,糖,芝麻,給孩子做小點心還是非常合適的。有寶寶的媽媽們一可以試試哦。”食材明細主料麪粉(100克)蛋黃(1個)輔料芝麻(少許)配料色...
“小孩子喜歡一切香香脆脆的東西。酥餅也是我兒時的最愛之一。那個時候可便宜了,一塊酥餅5毛錢,爸爸下班了就從學校的食堂買上幾塊,熱乎乎的用油紙包起來,我在學校表現好就獎勵我吃一塊,香酥的感覺可以讓我滿足好久....長...
“人到中年,上有老下有小,操心的地方可就多了,偶爾照下鏡子,竟然都能發現自己有了幾根白頭髮,這可得好好補補!黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分,同時可以增加體內的...
“一直對滿是芝麻的食品情有獨鍾,那一股濃香讓人慾罷不能。這一款芝麻燒餅含水量大,吃起來外酥裏嫩,值得一試!”食材明細主料中筋粉(250克)溫水(250克)白糖(3克)酵母(2克)油酥中筋粉(20克)食用油(20克)鹽(2克)五香粉(適量)胡椒粉(適量)輔料...
“饅頭,烙餅,麪條是南方人最喜歡吃的,但是,如果麪食每次都能變些花樣吃,不但胃口好,而且也會帶來不同的口感,吃起來更加有滿足感,今天看到ACA有造色情懷這個主題,就做了這個香酥芝麻餅,味道超好,而且,還可以做甜的及蔥香的,大家可...
“上個月開始對烤箱長草,想自己在家裏烤烤餅乾、蛋糕什麼的,其實麪包我倒不怎麼感興趣,網上搜了一下,原來微波爐除了可以做出來蛋糕,還可以做餅乾,那麼咱就開始試試吧!今天做的這個香酥芝麻醬餅乾,是我第四次拿微波爐來做的餅...
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