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食材明細主料海鱸魚(1條)輔料檸檬(適量)鹽(適量)蒜末(適量)香蔥(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)香菜末(適量)配料魚露(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)細砂糖(適量)香油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式檸檬魚的做法步驟1、1:魚洗乾淨瀝幹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒:適量蝦:適量輔料檸檬:半個椰漿:少許鹽:適量具體步驟1.紅辣椒切成小個辣椒圈、蒜頭和姜都剁成蓉、檸檬擠出檸檬汁備用。2.把所有的調味料都放好...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全雞:1只冷開水:1000cc洋蔥塊:30公克檸檬片:20公克月桂葉:5片醬油:200cc稻香米酒:50cc泰式辣椒醬:100公克魚露:100cc細砂糖:50公克中粗黑胡椒粉:10公克蕃茄醬:20...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅燒湯底:300cc南姜:1小塊香芧幹:2大匙紅蔥頭:1顆小辣椒:3支花椒:1小匙辣椒粉:1小匙辣油:1小匙牛小排:2塊河粉:200公克檸檬片:3片香菜:適量糖:1小匙雞粉:2小匙輔料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:一條檸檬:半顆薑片:20公克紅辣椒:1根香菜:少許魚露:2小匙白胡椒粉:少許甘味醬油:1大匙細砂糖:2小匙香油:1大匙輔料具體步驟1.將殺好鱸魚的兩側各用菜刀劃...
“相信有很多小夥伴超級喜歡吃豬肉脯,鮮嫩口感、鹹中帶甜、濃郁香味,一看到豬肉脯口水就忍不住嘩啦啦流!”食材明細主料瘦豬肉餡(250g)細砂糖(40g)魚露(10g)鹽(1/2小匙)黑胡椒粉(少許)雞精(1小匙)辣椒粉(1/2小匙)輔料檸檬皮(5g)檸檬汁(10g...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉:100牛油:65糖粉:50鮮檸檬汁:15ml(3茶匙)檸檬皮碎屑:5ml(1茶匙)鹽:1/4茶匙輔料具體步驟1.牛油室溫軟化,加入糖粉和鹽,用手動打蛋器攪勻成糊狀。不需用...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1條香菜葉:少許高湯:少許薑:2片蔥:1支輔料A料_鹽:1/2小匙A料_米酒:1/2小匙A料_薑:適量A料_蔥片:適量B料_魚露蒜辣醬:適量具體步驟1.蔥和薑洗淨,均切末;鱸魚...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中卷:200公克冰開水:適量水菜:少許檸檬香草醃醬::適量椰糖:1小匙蒜末:1/4小匙辣椒末:少許檸檬汁:2大匙輔料具體步驟1.中捲去除內臟及表皮硬膜後洗淨。2.將作法...
“過新年,吃牛肉。今天這道泰式牛肉,加上紅椒、青椒、西紅柿,風味濃郁,很好地平衡了肉的膩味,可以單獨作爲主菜喲!”食材明細主料瘦牛肉(100克)小青椒(適量)芹菜(60克)香茅(適量)檸檬汁(適量)魚露(適量)橄欖油(適量)雞蛋清(適量)澱粉(適量)料...
“最近和朋友去野餐經常帶這個小吃,看到他們都很喜歡吃,還是寫個食譜吧!整個過程都很簡單的,大家都動手試試吧!”食材明細主料魚蛋(1000g)輔料魚露(1湯勺(醬油))糖(少許)幹蔥頭(2粒)咖哩醬(一杯)蠔油(兩湯勺)蒜頭(5粒)海鮮醬(兩湯勺)朝天椒(5...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量紅辣椒:適量蒜頭:適量姜:適量輔料檸檬:半個椰漿:少許鹽:適量雞精:適量糖:適量具體步驟1.紅辣椒切成小個辣椒圈、蒜頭和姜都剁成蓉、檸檬擠出檸檬汁備用...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵包邊(法式麵包):20條(1個)奶油:100ml牛奶:150ml糖:25雞蛋:一隻輔料檸檬:一小片蜜糖:一勺葡萄乾:適量具體步驟1.準備好材料2.牛奶,鮮奶油,糖混合放進料理盒,蓋上蓋...
“鱸魚是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品,鱸魚多爲清蒸以保持營養價值。鱸魚營養豐富又不會過剩導致肥胖。加上檸檬之後充滿果香,雖然口味很重,但是卻莫名的清新。總之,吃就對了。”食材明細主料鱸魚(1條)檸檬(1顆)輔料芹...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:適量輔料碎檸檬皮/肉:適量具體步驟1.作法1取一攪拌盆裝入材料A,用打蛋器打發後,分2-3次把蛋加入打勻,在加入過篩的低筋麵粉,再續加入剩餘的材料C,攪拌...
“貽貝(Mussel),又稱青口,青口中又以新西蘭青口最爲知名,其遵循着嚴格的養殖標準,有“環保海鮮”的美譽。新西蘭青口肉質飽滿,緊實鮮美,是美食家的寵兒。泰國料理將酸、辣、甜、鹹四種味道完美融合,再透過香草、香料的香氣形成...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:14個輔料檸檬:1個紅片糖:半塊老抽:1湯匙生抽:2湯匙蠔油:2湯匙薑:8片具體步驟1.把檸檬切成八片,待用!(多少片薑就多少片檸檬,看個人口味加減量)!紅片糖(厚...
“這道是我非常鍾愛的一道湯,每到泰國菜餐廳必點,酸甜可口、酸辣開胃,是夏天的最佳選擇。那麼,就讓我們一起做一道簡單版的泰式風情的檸檬酸辣蝦吧!”食材明細主料蝦(500g)檸檬(半個)青紅椒(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)燒(工...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:600檸檬:1個蒜:1顆香菜:3輔料剁椒醬:適量魚露:適量鹽:適量黃椒醬:適量蜂蜜:適量蘋果醋:適量具體步驟1.鱸魚處理後用廚房紙擦乾水分後改刀,抹上料酒和鹽...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽牛油(室溫):100蛋白(室溫):50砂糖:70低筋麪粉:200檸檬皮屑:1個檸檬汁:1tsp鹽:一點輔料具體步驟1.用磨皮器磨出檸檬的皮,要注意不要磨到白色的肉2.把牛油和砂...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦豬肉:35g檸檬:1個蒜頭:5瓣紅辣椒:1條魚露:1糖:1小匙輔料具體步驟1.檸檬洗淨對切成兩半,擠出檸檬汁;蒜頭去皮拍碎、切末;紅辣椒去蒂、洗淨,切末備用。2.將作法...
“RosaFloweryvale玫瑰茶是最大限度保留了玫瑰的品質,都是在太陽升起之前採摘自植株第一朵鮮花,這是一天中最好的採摘時間,也是花精油產量最高,營養成分最好的時候。RosaFloweryvale富含有高量的珍貴植物精華,可以消除人體...
“酸辣可口,做法簡單,十分鐘上桌沒問題。”食材明細主料大蝦(適量)輔料檸檬(適量)蒜末(少許)香菜(少許)小米辣(少許)調料蠔油(少許)醬油(少許)泰式甜辣醬(少許)烏醋(少許)糖(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式檸檬蝦的做法步驟1、...
“泰國料理的風味,主要以酸、辣、甜爲代表,這是因爲泰國是東南亞的一個國家,氣候炎熱,雨量充沛,陽光充足,而這裏的綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富,而其中的泰國檸檬是一種泰國特有的調味水果,它可以拿來做檸檬汁飲品,啤酒香劑,最...
“泰國風味的檸檬烤魚,口感都是清爽又新鮮!加了檸檬汁的烤魚酸甜可口還有微微的辣味,非常值得嘗試~”食材明細主料花生油(適量)鱸魚(1條)檸檬(1個)小米椒(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
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