美味的紅棗發糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.15W
美味的紅棗發糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

小麥麪粉 :150
玉米麪 :150
大棗 :100

輔料

紅糖 :適量
核桃仁 :適量

具體步驟

美味的紅棗發糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備20個大棗

美味的紅棗發糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大棗去核

美味的紅棗發糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.盆中加適量清水

美味的紅棗發糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大火煮開後變小火煮20分鐘

美味的紅棗發糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.戴手套把棗揉碎

美味的紅棗發糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煮棗的水中放適量紅糖

美味的紅棗發糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.麪粉和玉米麪1:1的比例

美味的紅棗發糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放安琪酵母粉、紅棗泥

美味的紅棗發糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用第6歩的水和麪

美味的紅棗發糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放到屜布上醒發

美味的紅棗發糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.醒好後表面放核桃仁,蒸40分鐘

烹飪技巧

1.白麪和玉米麪的比例因個人喜好而異2.醒發的過程,根據氣溫的高低決定時間的長短

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