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食材明細主料餛飩皮（1斤）大肉肉餡（半斤）輔料蔥（1個）姜（1小塊）紫菜（少量）蝦皮（少量）五香粉（適量）鹽（適量）生抽（1匙）胡椒粉（少量）香油（少量）雞精（少量）蠔油（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飄香餛飩的做法步驟1、準備剁好的肉餡備用。2、將...
食材明細主料大基圍蝦（400克）香乾（2片）輔料雞蛋（1個）餛飩皮（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胖餛飩的做法步驟1、所有食材準備好。2、剝好蝦仁，將香...
是的。但需要注意的是，並不是餛飩剛剛飄起來就完全都熟透了。將餛飩放入到沸騰的熱水當中之後需要等待三分鐘的時間，出現再次沸騰的情況後，要在熱水裏面加入一碗涼水。如此反覆2-3次，餛飩出現了飄起的情況下，再將餛飩撈出...
食材明細主料純瘦肉（適量）肥肉（少許）餛飩皮（適量）大蔥（一根）姜（一塊）蒜（3頭）雞蛋（一個）料酒（適量）味極鮮生抽（少許）魔廚乾貝素（適量）輔料糖（少許）胡椒粉（適量）排骨味王粉（適量）奧宴奇料粉（適量）十三香（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
“我和老公都喜歡吃麪食，今天週末特意做了兩種麪條，醬香餛飩麪是我吃的，醬拌麪是老公吃的。^_^麪條在我們家是經常吃的，也沒很特別的做法，南方人對面食也沒太大研究，個人覺得味道還不錯。”食材明細主料麪粉（適量）輔料六月香...
“蝦類的補益作用和藥用價值都比較高。蝦具有壯陽益腎、補精、通乳的作用，常吃可以強身健體。但是，需要注意的是，蝦是發物，凡有瘡瘻宿疾者或在陰虛火旺時，不宜食蝦。豌豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。它具有抗癌防癌、...
“香辣爽口,除了香辣的口感外還有鮮香的口感!”食材明細主料豆瓣醬（適量）辣椒油（適量）醋（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）蒜泥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）高湯（適量）生粉（適量）芹菜末（50克）蔥（50克）蛋（適量）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料牛肉（適量）香菜（適量）餛飩皮（適量）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）紫菜（適量）蝦米（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉香菜餛飩的做法步驟1、牛肉剁碎。2、蔥姜...
食材明細主料豬肉（適量）幹香菇（適量）輔料蝦皮（適量）雞蛋（適量）紫菜（適量）蔥花（適量）調料蔥姜花椒水（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）雞汁（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇餛飩的做法步驟1、豬肉切片，...
食材明細主料豬肉（適量）輔料香菇（適量）雞蛋（適量）餛飩皮（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇大餛飩的做法步驟1、豬肉剁碎加入香菇碎加入雞蛋鹽生抽蠔油順方向攪拌，邊攪拌一邊加入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：斤餛飩皮：輔料紫菜：香油：雞蛋一：個生抽：蝦米皮：白糖：榨菜：鹽：蔥花：薑末：胡椒粉：具體步驟1.肉餡裏面放入鹽，生抽，雞蛋，蔥花，薑末，香油攪拌均勻。2.把餡料放在餛...
食材明細主料豬肉餡（適量）大蔥（適量）姜（少量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）醬油（適量）香油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制餛飩的做法步驟1、盆裏放入肉餡，蔥薑末，香油，老抽，醬油，鹽，13香，五香粉，攪拌均勻後就...
是的。當餛飩漂浮在水面上時最好可以再煮2分鐘左右，這樣可以使得餛飩的內餡熟的更徹底，若是當餛飩漂浮在水面時就將其撈出，對於個頭比較大的餛飩而言，內部餡料可能會沒有完全熟透。餛飩中可以包入各種口味，如薺菜餡、蝦仁...
“營養早餐--香菜餛飩鹹鮮口味。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉（200克）芫荽（50克）輔料料酒（10克）生抽（15克）鹽（5克）味精（2克）香油（5克）醋（20克）雞湯（300克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菜餛飩的做法步驟1、先把豬肉洗淨，剁成泥狀。2...
“餛飩在古代中國人認爲這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱爲“渾沌”，依據中國造字的規則，後來才稱爲“餛飩”。在這時候，餛飩與水餃並無區別。千百年來水餃並無明顯改變，但餛飩卻在南方發揚光大，有了獨立的風格。至唐朝起...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘十里飄香茴香鮮肉餛飩是一款使用茴香和鮮肉爲內陷製作而成混沌的菜品，其工序較爲簡單，餛飩是我國的傳統民間美食，是指用薄薄的麪皮包餡，水煮熟後就着湯一...
食材明細主料小河蝦（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、1、小河蝦洗淨備用2、2、鍋中加水燒開，倒入蝦，加入適量料酒和鹽，蝦變紅即可撈...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：250輔料鹽：適量料酒：少許蔥：適量生抽：適量餛飩皮：300油：適量姜：少許具體步驟1.用料酒、油、鹽、生抽、蔥、姜將豬肉餡攪拌好。2.餛飩皮準備好3.取...
“豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的，是維生素的主要膳食來源，特別是豬肉中維生素B1的含量豐富，還有較多的維生素B2。香蔥餛飩餡，方便好做，鮮美可口，肉餡軟嫩，營養豐富，健康養生。”食材明細主料豬肉餡（20...
“老公出去幹活了，家裏就我和女兒，中午太熱不想炒菜，包點餛飩吃吃吧，哈哈哈，小丫頭吃了9個……”食材明細主料餛飩皮（2塊錢）輔料肉糜（適量）小香芹（適量）香菜（少許）香蔥（少許）生薑（少許）油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）麻油（適量）麻香（口味）煮（工...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭菜：300蝦仁：500香菇：150豬肉餡：500餛飩皮：750輔料蠔油：1勺薑末：10香油：1勺一品鮮醬油：2勺鹽：3匙玉米油：2勺味精：0.5匙具體步驟1.準備餡料，韭菜洗淨瀝乾水份...
“如果愛是一碗湯，那麼一顆顆餛燉就是我們一個個的小故事”食材明細主料香菇（200g）輔料鮮蝦（300g）麪粉（300g）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）餛飩的做法步驟1、麪粉和麪擀餛燉皮，鮮蝦香菇切好拌合餡2、按照自己的口味加入鹽...
“濃郁的肉香味夾着香辣的湯汁，倍爽”食材明細主料餛飩皮（250g）豬肉（150g）輔料牛肉醬（0.5勺）生薑（3片）生抽（1勺）蒜泥（適量）味精（1匙）香菜（少量）花椒油（0.5匙）白胡椒粉（少許）食鹽（1匙）香油（0.5匙）米酒（1勺）香蔥（3棵）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...
會。煮熟後的餛飩就會漂浮起來，煮餛飩的時候需要開水下鍋煮，煮至餛飩漂浮起來再煮三分鐘左右即可出鍋。生的餛飩在儲存的時候要用保鮮袋裝起來，放在冰箱裏的保鮮室冷藏儲存，可以儲存2~3天不變質，吃的時候再把餛飩取出來煮...
“小米粥搭上煎餛飩，很不錯的早餐”食材明細主料餛飩（適量）雞蛋（一個）紫菜（少許）輔料蒸魚豉油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎餛飩的做法步驟1、熱鍋涼油，小火下餛飩，擺好，大火稍微煎一下2、加開水，餛飩高的一半就好，小...
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