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“記憶中的榆錢窩窩頭，和薺菜，香椿芽，槐花一樣，都是每年春天必須要吃一次的美食，調節一下平淡的日子，給生活增加點樂趣～”食材明細主料榆錢（500g）麪粉（500g）輔料食鹽（10g）五香粉（10g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清香榆錢窩窩頭...
“我喜歡窩窩頭，喜歡玉米麪的味道，這是剛下來的新玉米麪，做成美食，一定不要錯過哦。”食材明細主料新玉米麪（適量）白糖（少許）輔料開水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）原香窩窩頭的做法步驟1、玉米麪加入白糖，攪拌均勻。2...
“軟軟的，滿滿的榆錢的清香。一年一度榆錢季。想起小時候自己捋榆錢的記憶……去菜市場，剛好有賣榆錢的，買了一斤。洗淨，蒸起，二十分鐘，春天的味道就在脣間瀰漫😍”食材明細主料榆錢（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）蒜（適量）生抽（適量）米...
“榆錢是榆樹的種子，圓形，小鈕釦兒般大小，薄如紙，中間有一個小小的凸起，樣子像銅錢，因此得名“榆錢兒”。榆樹錢的營養豐富，據測定，每100克榆錢含水分85克，蛋白質3.8克，脂肪1克，碳水化合物8.5克，膳食纖維1.3克，灰分3.5克，鈣280克，磷1...
“榆錢是榆樹的種子，因其外形圓薄如錢幣，故而得名，又由於它是“餘錢”的諧音，因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。”食材明細主料麪粉（400克）豆麪（100克）玉米麪（100克）榆錢（300克）輔料水（250克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
“哈哈，沒想到榆錢窩窩薄油微煎，蘸了蒜汁，外酥裏嫩，那麼香😋”食材明細主料榆錢窩窩（2個）輔料玉米油（適量）蒜泥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎榆錢窩窩的做法步驟1、昨天蒸好的榆錢窩窩2個。2、切一釐米厚片。3、...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料榆錢：500小麥麪粉：200玉米麪：500輔料小蘇打：4鹽：適量具體步驟1.榆錢兒用清水清洗乾淨2.清洗之後放進大盆裏3.加入食鹽4.小蘇打用清水化開5.玉米麪和麪...
“春天的美味，愈來愈難得了。今天去菜市場，剛好有，就買了些回來，蒸了些榆錢窩窩，蘸着蒜汁兒，那叫一個香😋😍”食材明細主料榆錢（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）蔥油（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
“營養貼士：在困難年代吃的最多的雜糧可能就是玉米麪了，但是對於我們八零後來說偶爾吃吃玉米麪覺得還是很好吃的，而且現在這個環境下還是應該多吃粗糧的今天就來一個粗糧細作，把玉米麪和糯米麪結合起來。不僅有糯米的口感...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料榆錢：1大盆輔料麪粉：適量水：適量具體步驟1.剛剛從樹上摘下來的榆錢，擇乾淨，用清水多洗幾遍，稍微控控水，放在大面盆裏2.加入適量的麪粉這是媽媽根據經驗...
““陽春三月麥苗鮮，童子攜筺摘榆錢。”春時野菜香，春天的味道！榆錢窩窩頭，是一道美食，主料是榆錢、麪粉、玉米麪，調料是精鹽、大蒜等。這道美食主要透過中火蒸制而成。榆錢窩窩頭中的榆錢是春季特有的野菜，味道可口，營養豐富...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘榆錢小窩窩頭是一道製作十分簡單，而且吃起來十分美味，吃兩個就頂飽，非常適合在匆忙的早晨作爲早餐的食物的首選之一呢，而且每一口的窩窩頭都含有一天你所...
“野菜與雜糧搭配，營養更健康。”食材明細主料黑全麥粉（適量）榆錢（適量）調料鹽（適量）蒜泥（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑全麥榆錢窩窩的做法步驟1、榆錢淘洗乾淨。2、控水。3、倒入盆中，撒一點鹽。4、拌勻。5、適量...
“春時野菜香，軟糯、清香、美味，健康營養快手。”食材明細主料榆錢窩窩頭（兩個）蒜苗（一把）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒榆錢窩窩頭的做法步驟1、擇好的蒜苗，洗淨，切段，備用。2、榆錢窩窩頭，備用...
“適量吃粗糧補充細糧中沒有的營養物質，同時調理腸胃，平衡飲食。”食材明細主料玉米粉（120g）糯米粉（50g）輔料牛奶（適量）糖（20g）豬肉（適量）榨菜（適量）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）色拉油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香糯窩窩頭的做法...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：100榆錢：300輔料五香粉：1鹽：2具體步驟1.榆錢摘洗乾淨，儘量擦乾水分。2.加入適量鹽和少許的五香粉。3.加入適量麪粉。4.揉成麪糰。5.捏成窩窩頭。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米麪：200g鮮榆錢：120輔料黃豆麪：50普通麪粉：50小蘇打：2水：適量具體步驟1.將鮮榆錢去梗；2.用水清洗乾淨3.將玉米麪、黃豆麪、麪粉、蘇打粉拌勻；4.再將清洗幹...
“這是一道童年記憶裏的媽媽菜，非常美味的粗糧菜糰子，淡淡的甜味，低脂低熱，清香可口百吃不厭。值此母親節來臨之際，特意做個菜糰子，回味媽媽的味道，感恩母親，祝福天下所有的母親節日快樂！”食材明細主料玉米麪（120g）麪粉（60g）榆樹...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麪：200榆錢：100中筋麪粉：100輔料砂糖：50鹽：2雞蛋：1個具體步驟1.將榆錢去梗洗淨2.洗淨後控幹水分放入盆中3.加入適量中粉，就是平時做饅頭的麪粉4.加...
食材明細主料榆錢（70g）玉米麪（150g）中筋粉（100g）粘米粉（50g）輔料鹽（3g）玉米油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）榆錢窩頭的做法步驟1、山坡上有一棵榆錢樹，恰逢週末，採摘了些香甜的榆錢，又可以做好吃的了。2、收穫滿滿。3、小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘爺爺奶奶輩兒的說起榆錢都特別熟悉，它曾經是農戶家裏的主要食物之一，今天見得已經比較少了，但是在有點兒厭煩了餐餐肉食的肥膩以後，做些榆錢小窩窩頭換換...
“榆錢是榆樹的種子，因其外形圓薄如錢幣，故而得名榆錢又由於它是“餘錢”的諧音，因而就有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。當春風吹來第一縷綠色，金黃的榆錢就一串串地綴滿了枝頭，人們會趁鮮嫩採摘下來，做成各種美味佳餚榆錢也...
“又是一季春來到柳絮兒滿天飄曖風輕揚桃花紅了榆錢兒串上了梢是誰碰碎了翡翠橋染綠了小村莊牧童換上了新衣裳黃鸝也笑彎了腰……”食材明細主料榆錢兒（適量）玉米麪（適量）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料榆錢（適量）玉米麪（兩勺）豆麪（一勺）小米麪（兩勺）輔料通面（三勺）酵母（適量）配料鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜糧榆錢窩窩的做法步驟1、榆錢清洗乾淨。2、容器中放入各種粉類。3、洗好的榆錢放入粉類中。4、...
食材明細主料榆錢（300克）輔料玉米麪（50克）黃豆麪（30克）小麥粉（50克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酵素榆錢窩頭的做法步驟1、榆錢多清洗幾遍，倒入環保酵素泡45分鐘，瀝乾水分待用。2、依次放入玉米麪、黃豆麪、小麥粉，鹽、十...
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