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“肉質肥美刺又少的鱸魚搭配滿滿VC的檸檬片,用空氣炸鍋無油煙又健康,加了黑胡椒、蒜蓉還有香葉,黑胡椒混合蒜香,加上清新的檸檬香氣,一口咬下去,皮脆、肉嫩,是一道很不錯的開胃菜。做法簡單,無論有沒有廚藝基礎,都可以做出這麼...
“家裏吃魚一般都是蒸着吃,夏天吃魚要換一種吃法,這樣纔會令人胃口大增。檸檬烤魚,是以檸檬片和檸檬汁作爲配料,與魚一起烤制,烤出來的魚肉鮮嫩,還有檸檬的味道。檸檬有生津解暑開胃的功效,檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津...
“傷心的烤魚猶如今天的心情”食材明細主料魚(適量)輔料檸檬汁(適量)孜然粉(適量)蔥末(適量)料酒(適量)燒烤醬(適量)調味鹽(適量)蒜末(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬烤魚的做法步驟1、準備一條魚,然後把她處理乾淨,然後抹...
“這次真的是完全酸味哈哈哈,好久沒更新了懶蟲動起來。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料黃瓜(1根)豆腐泡(2塊錢)娃娃菜(適量)檸檬(1個)豆腐(1盒)姜(適量)雞蛋清(1個)生粉(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬魚的做法步驟1、首先把...
“年內去了舟山玩吃了酒樓的烤秋刀魚,俺們家人就深深愛上了。對於吃貨來說對美食的追求是不會停歇的。。。。。於是找材料,網上找做法,自己動手也來做一做,是檸檬鹽版本的,味道很清淡,實踐證明喜歡重口的可以抹多多的醬油,哈...
“它的吃法也是有講究的,吃魚之前,一定要先喝三口湯,再吃一口魚,這湯絕對是這道菜的靈魂!不僅僅有提神的酸爽,還有一股霸道的辣勁直衝腦門,檸檬和魚完美的結合,真讓人慾罷不能。”食材明細主料魚(一條)檸檬(1個)番茄(2個)雞蛋清(1個)...
“草魚也叫皖魚含有豐富的硒元素、不飽和脂肪酸。草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補,經常食用有抗衰老、養顏的功效。加上檸檬香煎,酸甜可口。”食材明細主料草魚(600克)檸檬(2個)輔料橄欖油(10ml)米酒(5ml)醬油(1勺)鹽(1勺)生薑(10克)沙...
“檸檬這季節便宜但不好存,教你快速烤制檸檬幹,顏色鮮豔,鎖住營養,而且乾淨又衛生,泡杯檸檬水口味清新,一天精神爽。”食材明細主料檸檬(2個)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤制檸檬乾的做法步驟1、製作起來很簡單,首先把檸...
“爲什這個叫“煎烤”?因爲再很多次實驗後,發現魚如果用烤箱烤沒有煎一下的魚皮漂亮,但是全用油煎的魚又會很油,後來我試了一下,先燒熱油,油不用太多,但要熱,把魚煎一下,皮煎好裏面不用熟!主要就是給魚皮定形。之後再放入預熱好...
“肉質細嫩,鮮香入味,方便快捷的烤箱菜!”食材明細主料鱸魚(一條)鹽(3克)蒸魚豉油(10克)檸檬(半個)薑絲(10克)輔料玉米油(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚清洗乾淨,魚身兩側切幾刀。2、撒入鹽。3、...
“檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽爲“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因爲味道特酸,故只能作爲上等調味料,用來調製飲料菜餚、有着去腥增香的作用,用它做海鮮的調味品是在好不過的”食材明細主料鱸魚(一...
食材明細主料秋刀魚(適量)檸檬(適量)輔料辣椒粉(適量)胡椒粒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)薑末(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤檸檬秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨劃斜線,檸檬切...
“鱈魚的口感特別好,煎好後一點不腥,肉質滑嫩,入口即化。加了檸檬能夠去腥,更能提鮮。”食材明細主料鱈魚(一塊)檸檬(兩片)調料生抽(兩勺)糖(半勺)鹽(適量)紅酒(兩勺)蔥姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬鱈魚的做...
“泰國風味的檸檬烤魚,口感都是清爽又新鮮!加了檸檬汁的烤魚酸甜可口還有微微的辣味,非常值得嘗試~”食材明細主料花生油(適量)鱸魚(1條)檸檬(1個)小米椒(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
食材明細主料白魚排(適量)小胡瓜(適量)甜玉米(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)檸檬胡椒鹽(適量)鹽(適量)紅椒(適量)青椒(適量)棕色小蘑菇(適量)洋蔥(適量)調味汁桔皮醬(適量)胡椒粉(適量)薑末(適量)檸檬汁(適量)料酒(一點)辣椒紅油(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤...
“鱸魚營養價值很高,味道非常鮮美。檸檬含有豐富的維C,有減肥、祛暑、養顏、美容的功效。二者混搭在一起,會創造出怎樣的美味呢?試想一下,在炎炎的夏日裏,食慾欠佳,這時來一盤散發着淡淡的檸檬香氣的烤鱸魚,是不是感覺很開胃...
食材明細主料檸檬(半顆)歐芹(一小撮)蝦仁(15顆)蒜瓣(半頭)黃油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬烤蝦的做法步驟1、檸檬皮切碎,注意刮皮儘量不要帶白瓤,加一點糖和鹽稍微醃漬一會兒2、蝦去殼開背剃線,碼在烤盤裏,淋一點檸...
“做法不難,帶着酸甜好滋味的點心^^”食材明細主料消化餅乾(60g)淡黃油(40g)檸檬(2顆)輔料蛋黃(2個)砂糖(100g)牛奶(300毫升)低筋麪粉(40g)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)免烤檸檬派的做法步驟1、【餅乾底】將消化餅乾放入乾淨的...
“蝶魚收拾起來太麻煩啦哈哈歡迎大家關注~”食材明細主料蝶魚(一條)土豆(一個)洋蔥(半個)輔料青蒜(1根)姜(少許)橄欖油(適量)海鹽(適量)黑胡椒(適量)檸檬汁(適量)迷迭香(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬烤蝶魚的做法步驟1、材...
“魚其實是juju最不拿手的食材了,首先因爲bubu先生不喜歡帶有魚刺的魚,所以除了三文魚其它的很少做,其次魚的種類juju都說不清哪個是哪個,而且對它做菜的方法也不熟悉,所以魚是juju一直以來想挑戰又怕太難一直沒敢嘗試的一...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料檸檬(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)檸檬汁(適量)蜂蜜(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨改一下刀。2、擠入半個檸檬汁,放入幾片檸檬。3、加入生抽,蠔油,蜂蜜。4、抓...
“我媽媽每次做魚都用姜,蔥,蒜,其實除了姜,蔥,蒜可以去魚腥味外,檸檬也可以的。這次我特意加了檸檬,使魚別有一番滋味。”食材明細主料鱸魚(1條)檸檬(半個)輔料蒜蓉(適量)蔥花(適量)薑絲(適量)配料李錦記蒸魚醬油(適量)鹽(10克)糖(20克)花生...
“說到烤雞,我想大多數人都很喜歡吃,皮焦肉嫩,那滋味兒別提多好吃了。其實看着很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作,這時候,小夥伴們肯定第一個想到了烤箱,其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作的檸檬烤雞,也可以說是檸檬炸雞。...
“鮮美爽口!”食材明細主料烏魚(2一3斤)冬瓜(1斤)蘑菇(6個)輔料小黃姜(少許)鮮檸檬(半個)料酒(少許)鹽(少許)醋(少許)酒(少許)油(少許)香菜(少許)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)檸檬魚的做法步驟1、烏魚活殺洗淨。2、冬瓜,蘑菇切薄片備用...
食材明細主料五花肉(300克)檸檬(2片)輔料檸檬汁(15毫升)蒜(3瓣)朝天椒(2個)黑胡椒碎(15克)配料蜂蜜(一湯匙)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)料酒(2湯匙)鹽(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬烤肉的做法步驟1、五花肉切成條狀,蒜拍碎。2、鍋...
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