有關蒜香上海菜的家常做法的精選大全
“家常菜!”食材明細主料上海青(500克)輔料蒜(1個)小米椒(3個)醬油(1勺)蠔油(1湯匙)水澱粉(適量)食鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香上海菜的做法步驟1、上海青清洗乾淨。2、蒜切碎,小米椒切細。3、鍋中水加1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:400輔料鹽:適量油:適量蒜頭:1個具體步驟1.把上海青洗乾淨備用2.把蒜頭剁碎3.先把蒜蓉爆香4.把上海青倒下去不停煸炒5.大概炒2-3分鐘,就可以放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:300輔料蒜頭:適量生抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.蒜頭切粒,姜可用可不用。2.將上海青洗淨。3.梗切小段,葉子切段。4.熱油炒香蒜頭。5.放入菜...
“這次在湖南迎新春,我也學到了一點炒時蔬菜的小方法,常德那邊的烹飪手法我目測就是愛加辣椒或是青蒜,清淡的菜裏就愛放青蒜,但都是先炒一下蒜白部分,蒜葉子在起鍋前放的呢。而且愛用自己打的菜籽油來炒菜,真是格外的一種風...
食材明細主料芹菜(適量)輔料豬肉(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、蔥姜切絲、大蒜拍碎待用3、把肉切絲4、鍋低加油燒熱5、放上肉...
“家常小炒,青菜與香菇完美搭配,鮮香脆嫩,非常的美味下飯!”食材明細主料上海青(適量)香菇(適量)大蒜(幾瓣)輔料豬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜末香菇炒上海青的做法步驟1、上海青洗淨改刀,莖和葉子...
食材明細主料海帶絲(110克)白菜(230克)輔料蒜頭(適量)生抽(生抽)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香海帶炒白菜的做法步驟1、食材:海帶絲(已清洗)、白菜(已清洗)、蒜頭(已切碎)2、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待...
“這道菜始終還是媽媽做的味道最好,用一樣的調料一樣的鍋做,我也比不上媽媽做的,空心菜我們是叫藤藤菜,很好吃的菜,就是要注意洗淨。”食材明細主料藤藤菜(適量)輔料小尖椒(半根)配料蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料上海青(300g)輔料大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉上海青的做法步驟1、上海青洗淨。2、大蒜切片。3、鍋中放油,放入大蒜爆香。4、放入上海青翻炒。5、炒至斷生。6、加...
食材明細主料老豆腐(250克)輔料紅椒(1個)蒜薹(2根)配料蠔油(1大勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裏...
“這款麪包蒜香味十足,烘烤時滿屋飄香的蒜香味就很誘人,口感蒜香濃郁,鹹香無比的美味。”食材明細主料高筋麪粉(150克)細砂糖(15克)鹽(2克)奶粉(7克)酵母(3克)溫水(105克)黃油(15克)輔料黃油(25克)蒜蓉(15克)鹽(少許)歐芹(少許)蒜香(口味)烤(工藝)...
“上海青清脆爽口,家常青菜。”食材明細主料上海青(2棵)大蒜(2瓣)輔料鹽(少許)油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒上海青的做法步驟1、準備食材。2、上海青,洗淨,控幹水分。3、熱鍋冷油,放入蒜末,煸香。4、倒入上海青,迅...
“豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽爲“廣譜抗菌素”,因爲大蒜揮發油中所含...
“用料簡單”食材明細主料肋排(300g)輔料蒜粒(適量)姜(適量)蔥(1顆)調料老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨,蒜粒改刀切成兩半,薑切片,蔥切碎。2、鍋入底油燒...
食材明細主料莧菜(1斤)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜米莧菜的做法步驟1、買回來的莧菜擇好用清水衝先乾淨2、準備好蒜米3、鍋裏倒進豬油燒熱,下入冼好的莧菜4、加鹽翻炒5、再把蒜...
“上海菜飯用上海話來說是“鹹酸飯”,是上海每家每戶都喜愛的美食,而且這裏一定要用上海青菜、鹹肉,最要緊的一定要用豬油,那個味道真的是好香啊。。。朋友家自己種的青菜,我特意要了一大袋子,臉皮也真夠厚的我,哈哈。。之前...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:500輔料鹽:適量大蒜子:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.切好大蒜子,備用2.洗淨的上海青3.鍋中放入大蒜子,爆出香味4.將青菜下鍋5.放入適量的鹽6....
“簡單可口,酸香味美。燒茄子的方法很多,過油太麻煩,油又太多。這種方法簡單快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子(1個)輔料青椒(1個)洋蔥(適量)番茄丁(100g)番茄醬(1勺)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)花椒(少許)生抽(適量)蒜蓉(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:100g上海青:350g輔料生抽:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.將上海青洗淨晾乾,2.香菇用開水泡好,發好後切條待用3.鍋內置水,煮開4.下上海青焯水...
“顏色碧綠,新鮮脆爽,蒜香味濃郁,看着好有食慾!”食材明細主料上海青(適量)大蒜(幾瓣)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒上海青的做法步驟1、上海青洗淨瀝乾備好。2、大蒜去皮切碎備用。3、...
“過年的大魚大肉吃多了,現在吃點綠油油的小青菜,正好清理腸胃~大冬天裏的小青菜,永遠都是那麼的吸引我!”食材明細主料上海青(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)油(2g)鹽(2g)醬油(5g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末上海青的做法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海帶:350輔料白糖:適量醬油:適量味精:適量香菜:適量香油:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.海帶切細絲2.海帶絲焯熟瀝水3.大蒜切碎4.香菜切段5.醬油,香油和...
食材明細主料上海青(適量)輔料蒜末(少許)小米辣(一個)調料油(少許)鹽(少許)碗汁香油(少許)蠔油(少許)生粉(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香上海青的做法步驟1、上海青泡洗乾淨,一切二。2、準備點蒜末,小米辣沒入鏡(一開始沒...
“喜歡蒜香味的小夥伴,蒜香菜要這樣炒噢!”食材明細主料小油菜(4棵)大蒜(5瓣)輔料鹽(適量)植物油(適量)味精(適量)幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香小油菜的做法步驟1、準備好材料2、小油菜葉子一片片摘下來洗淨3、...
“簡單又美味,是很不錯的一道快手菜!做這道菜的生菜要用圓形的那種,有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜(1個(中等大小))輔料蒜末(適量)蔥末(少許)鹽(適量)蒜香(口...
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