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“鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類,鳥貝的營養價值很高,適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因爲鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養元素。吃鳥貝不僅能滿足你味蕾的...
食材明細主料鳥貝(1000克)韭菜(1000克)肉餡(500克)輔料蔥(20克)姜(適量)鹽(4茶匙)味精(2茶匙)一品鮮醬油(20ml)糖(2茶匙)麪粉(8勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳥貝水餃的做法步驟1、韭菜切碎備用。2、所有的鳥貝都處理好了,真是好辛...
“簡單易學,好吃營養。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料鳥貝(200g)輔料撈汁(適量)紅油(適量)幹豆腐(適量)黃瓜(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)泰椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁鳥貝的做法步驟1、黃瓜,幹豆腐,洋蔥,切絲放在盤...
“酒店買三十元錢一盤只有6片,也就是北極貝只有3只,同樣價格自己在家做可以享用一大盤,一次吃過癮。”食材明細主料北極貝(11)輔料生菜(2片)調料六月鮮輕鹽牡蠣醬油(1勺)山葵辣根芥末(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)北...
食材明細主料姜(5克)鳥貝(200克)韭菜(300克)蔥(5克)輔料料酒(0.3匙)糖(0.3匙)玉米油(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)韭菜炒鳥貝的做法步驟1、這是在市場買到剛從殼中括出來的鳥貝2、處理鳥貝是需要勇氣和耐...
“住在濱海城市最大的好處就是隨時都可以品嚐到新鮮的各式各樣的海產品,32年以來一直住在內陸城市的我對於這些叫不出名來的海鮮充滿了好奇。鳥貝是本地特有的一種海產品,味道非常鮮美。今天做的是溫拌蔥油鳥貝,肉質鮮嫩...
食材明細主料三文魚(適量)輔料芥辣(適量)檸檬(適量)生抽(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三文魚刺身的做法步驟1、洗乾淨魚肉將它肉朝上平放到切熟食的菜板上。2、用刀從肉與皮之前切開。3、只要魚肉部分,魚皮拿掉。4...
“七好澳斑,朋友的公司新培育的品種,特地送過來嚐嚐。清燉、清蒸比較適合咱們中國大衆的做法,朋友介紹澳大利亞一般用來做刺身,讓朋友拿來一條,嘗試做成刺身,味道很好。跟三文魚比的話,比三文魚有嚼勁、作爲淡水魚也沒有腥味...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北極貝:適量象拔蚌:適量檸檬:適量輔料芥末:適量進口醬油:適量蜂蜜:適量具體步驟1.這個是在海鮮批發市場買的,2.海鮮批發市場買來的象拔蚌,3.象拔蚌用水泡...
“黑魚的營養價值蛋白質含量較高,達19.5克,脂肪含量較少,含鈣量高於其他魚的含量,還含有多種維生素和無機鹽。黑魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。黑魚肉蛋白質組織結構鬆軟,易被人體消化吸收,是兒童、老...
“鳥貝肉脆嫩、味鮮美而聞名。鳥貝不僅肉質細嫩,味美可口,還對人體有良好的保健功效。它可以作爲補充優質蛋白質和鈣元素的首選原料,且鳥貝肉含有多種氨基酸.營養甚爲豐富,有潤肺、益精補陰之功效,爲其他貝類所不及。此外,它...
食材明細主料鳥貝(500克)輔料筍絲(200克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳥貝炒筍絲的做法步驟1、準備好食材~2、煮鍋燒熱水,放入鳥貝,關火蓋上鍋蓋兩分鐘,撈出鳥貝~3、炒鍋燒熱放油,放入蔥薑蒜,放入筍絲翻炒至變軟,放入鹽~4、放...
“鳥貝~貝類的一種,因爲它的形狀像鳥頭,而稱之爲鳥貝,雖說是海產品,但不是青島當地的特產,這幾天看見市面有賣,轉天就很久見不到,不像蛤蜊天天見。”食材明細主料鳥貝(1000克)輔料大蔥(2段)姜(2片)乾紅椒(少許)味極鮮醬油(20ml)植物油(1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘北極貝它生在50到100米處,慢慢繁衍,至少有10年纔會有很好的鮮肉,它活在特別乾淨的環境中,所以味道非常的鮮美,它所吃的那些食物都是營養特別的高,所吃的都...
“鳥貝味道鮮美,營養豐富,胖子直接用燒熱的鐵鍋來炒新鮮的鳥貝,什麼也不用加,一道美味的海鮮就誕生了。”食材明細主料鳥貝(600g)輔料醬油(10ml)醋(10ml)辣椒油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵鍋鳥貝的做法步驟1、鳥貝...
食材明細主料三文魚(3片)活蝦(5只)紅白金槍(各3片)北極貝(3個)輔料泰式酸辣汁(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)刺身拼盤的做法步驟1、碎冰裝飾小玻璃瓶備用2、把活蝦剝殼留尾巴裝入玻璃杯倒入泰式酸辣汁3、把所以生魚...
“愛的味道故事:從未冒險的人生就像沒有放芥末的壽司,缺乏高潮。”食材明細主料刺身(適量)輔料醬油(200克)芥末膏(40克)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)刺身醬油的做法步驟1、處理食材。2、將李錦記天成一味、芥末膏拌勻...
食材明細主料龍蝦(一隻)輔料芥末(適量)醬油(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍蝦刺身的做法步驟1、龍蝦剝殼。2、取好肉,備用。3、切片,擺盤。4、成品。...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料刺身級北極貝:250輔料油:適量青芥辣:10鹽:適量零度冰粒:適量醫用酒精:適量萬字刺身豉油:10具體步驟1.在製作之前,青芥辣、日本萬字醬油的蘸料備好。如果沒...
“【刺身北極貝】是一種生吃的菜餚,主料可以選擇生魚片、三文魚、黑木耳等食材。這種吃法主要是調製蘸料,蘸料多以用老醋、生抽、辣根或者薑末等按照自己的口味調製。”食材明細主料北極貝(200克)輔料生抽(10克)老醋(10克)辣...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北極貝:隨量輔料蘋果,檸檬:隨便一兩片具體步驟1.北極貝買一盒一公斤裝的,放冰箱隨意取食,可以食到好多次了,隨時可以滿足到我呢個唯食貓。2.將北極貝自...
食材明細主料姜(5克)鳥貝(600克)香菜(5克)黃瓜(2根)蔥(10克)輔料花椒(10克)糖(1匙)味精(0.3匙)鹽(1匙)香油(0.5匙)玉米油(1勺)一品鮮醬油(1匙)乾紅辣椒(5克)蔥香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蔥油鳥貝的做法步驟1、這是在市場買到剛從殼中括出來...
“忘不掉的是回憶,繼續的是生活,錯過的,就當是路過。成熟的人不問過去,聰明的人不問現在。”食材明細主料龍蝦(適量)輔料芥辣(適量)檸檬汁(適量)醬油(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)花龍蝦刺身的做法步驟1、一個有冰的...
“老闆說這是馬糞海膽,正是肥美價廉的時候,主要是,咱也沒見過馬糞啊,不過海膽確實很香甜。”食材明細主料海膽(2只)輔料辣根(1匙)調料刺身醬油(1勺)鹹鮮(口味)醃(工藝)半小時(耗時)進階(難度)海膽刺身的做法步驟1、海膽沖洗沖洗。2、從...
食材明細主料鳥貝(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蠔油(適量)蒜(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鳥貝的做法步驟1、鳥貝一盤2、中間切開。3、洗乾淨4、用開水燙一下。5、迅速撈起。6、胡蘿蔔切片青椒切塊蒜...
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