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食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁...
“今天,做一款稍微精緻的家庭待客小炒“堅果什錦炒蝦球”。所用的材料很普通,主要是搭配的內容稍加豐富些。菜品端上桌,這就顯得主人是在認真的待客,而不是敷衍了事,便能達到朋友滿意,主人有面子,起到雙方心照不宣的效果。雖...
“我說要做芝士蝦球,兒子在旁邊指導,結果只能做成這樣的芝士蝦球了。是兒子版的。”食材明細主料肉末(適量)青蝦仁(適量)芝士(適量)輔料麪包糠(適量)煉乳(適量)配料澱粉(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白果(鮮):30g荷蘭豆:50g輔料尖):雞蛋:5g澱粉(豌豆):適量姜:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.蝦洗淨去皮,剔除背部蝦腺,加入鹽,蛋清和少量的水澱粉,抓勻;紅椒和荷蘭豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦仁:300蛋清:1個麪包碎:少許椰蓉粉:少許輔料鹽:少許雞粉:少許黑胡椒碎:少許料酒:少許生粉:少許具體步驟1.先將新鮮的白芍蝦去頭取出蝦肉尾部備用將蝦仁...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大中蝦約750:750g鮮檸檬汁約1/4杯:1/4杯雞蛋1只:1只麪粉1/2杯:1/2杯輔料鹽:適量具體步驟1.將蝦剝殼,在背部切開,除去蝦腸,洗淨後瀝乾水分,放入鹽、胡椒粉、麻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:適量蔥:適量蒜仁:適量青椒:適量辣椒:適量甜麪醬:適量蕃茄醬:適量細糖:適量米酒:適量水:適量太白粉:適量香油:適量輔料具體步驟1.蝦仁洗淨瀝乾;蔥、辣椒切小段...
準備時間:9分鐘    烹飪時間:36分鐘南瓜,蝦球,他是用南瓜,然後配合着香,二者做成的一種蝦球味道非常的不錯,香酥可口,有追的,家裏的事以及其他都能這樣的功效,我平常在家裏的時候就非常喜歡這麼...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦:適量雞蛋:適量輔料澱粉:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.蝦肉去頭去尾去蝦線,剁成蓉,加入鹽,味極鮮水澱粉薑末攪拌,順着一個方向攪拌2.把雞蛋打勻倒入不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蔥末:15g薑末:5gA.鹽:3g雞粉:5g白砂糖:6g白胡椒粉:2gB.低筋麪粉:22g香油:5㏄蝦仁:300g肥豬肉:100g輔料具體步驟1.蝦仁挑去腸泥,洗淨瀝乾,用刀背壓成泥狀,再全...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘿蔔是一種非常受歡迎的蔬菜,它具有耐放,便於存儲,營養豐富的特點。在日常生活菜品中,我們經常會拿蘿蔔各種燉湯,或者作爲炒菜。最近在飯局上吃到了蘿蔔蝦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個蝦仁:200輔料油:適量姜:適量胡椒粉:適量番茄醬:適量鹽:適量料酒:適量番茄沙司:適量糖:適量具體步驟1.原料2.原料3.玫瑰花瓣放入淡鹽水中浸泡2小時4...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦去皮:250脆山藥:1節番茄醬:2勺輔料鹽:適量具體步驟1.將鮮蝦剝皮在脊背處開口挑出紗線放在一個碗里加少許鹽料酒澱粉拌勻醃10分鐘2.山藥去皮切小段泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:500輔料鹽:適量白胡椒:適量雞蛋:1個鷹粟粉:適量具體步驟1.先將鮮蝦去殼、去蝦線,尾部留一節殼(做出來比較美觀)從背部平剖,但不全剖斷。2.將調料取適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:250菠蘿:1/3個青椒:1小塊輔料番茄醬:2湯匙澱粉:少許白糖:半匙料酒:適量胡椒粉:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.主要材料。2.鮮蝦洗淨去殼,由背部切開,剔除...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:200g鮮蝦:200g鮮蘑菇:100g輔料食鹽:少許雞精:少許香麻油:適量溼生粉:適量具體步驟1.蘆筍取其爽嫩部分洗淨切段,鮮蝦剝去頭、殼,然後在蝦背輕劃一刀取掉蝦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦是家庭餐桌上的海鮮常客,有十分豐富的食用和藥用價值。因爲其肉質鮮美現甜,富含蛋白質,而且烹飪手法簡單,受到很多家庭喜歡。蝦體內還富含保護心血管系...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蝦:500尖椒:2個木耳:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量番茄醬:適量料酒:適量生抽:適量蠔油:適量白糖:適量米醋:適量味精:適量鹽:適量幹澱粉:適量香菜:適量具體步驟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:300輔料鹹鹽:適量澱粉:適量豬肉末:100油:適量薑末:適量香菇:2個香菜:適量雞精:適量料酒:適量蔥段:適量雞蛋:2個番茄醬:適量白砂糖:適量具體步驟1.將所需食...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料冬瓜:適量明蝦:適量輔料生薑:5片香菜:適量具體步驟1.冬瓜用小挖勺挖成球狀2.明蝦去頭,殼剝掉,只留尾部一截。挑掉泥筋後把蝦向腹部彎曲,用蝦尾的硬殼刺刺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦子:300公克鳳梨罐頭:1小罐蘆筍:2~3支小黃瓜:1條美乃滋:適量美生菜:2片蘋果:1/2顆草莓:2~3顆輔料具體步驟1.小黃瓜洗淨斜切片,圍着盤子成一圈,接着放上洗幹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:500輔料鹽:適量油:適量自制番茄醬:適量具體步驟1.蝦泡水洗淨2.去蝦頭蝦尾3.在蝦背上開一刀,去除蝦線,剝掉蝦殼4.處理好的蝦仁5.蔥切段6.姜切末7.準...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:16只燻肉火腿丁:少許青椒丁:少許輔料具體步驟1.將蝦清洗乾淨,去除蝦線,放入料酒,鹽,薑片海鮮醬油醃製十五分鐘2.將燻肉火腿切丁,青椒切丁,加入少許澱粉...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料小龍蝦:3斤輔料料酒:適量大蒜:5個鹽:適量小米辣辣椒:5個味精:適量花椒:適量具體步驟1.將小龍蝦洗乾淨,去頭,倒一點料酒去蝦的腥味。2.所需的個種輔料3.將個...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.草蝦仁:適量蔥:適量辣椒:適量蒜仁:適量B.太白粉:適量A.鹽:適量蛋白:適量太白粉:適量B.鹽:適量雞精粉:適量輔料具體步驟1.草蝦仁洗淨瀝乾後,用刀從蝦背劃開(深約...
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