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“團圓菜湯品乾燥的寒冬，潤腸清熱的蘿蔔是最當令的健康美味，正適合化痰止咳、生津止渴，潤肺除燥。此外，蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效，冬天多吃蘿蔔也可以預防感冒，在寒冷的天氣端上一碗熱氣騰騰的蘿蔔...
食材明細主料排骨（適量）蘿蔔（適量）輔料枸杞（適量）調料蔥（適量）姜（適量）辣椒（1個）鹽（適）料酒（適量）醋（適量）香菜（適量）八角（1粒）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨泡出血水，冷水入鍋燒開煮出浮沫，撈出洗淨。2、蘿蔔...
食材明細主料龍骨（適量）白蘿蔔（1根）輔料鹽（1勺）姜（1塊）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔龍骨湯的做法步驟1、將龍骨放入開水，煮開，把浮在上面的泡沫弄乾淨，然後放到燉鍋中，大火燉1個小時，轉小火繼續燉，直到熟。2、蘿蔔...
食材明細主料胡蘿蔔（2條）肋排（650克）輔料薑片（少許）蒜頭（少許）紅蔥頭（少許）幹辣椒（少許）調料醬油（適量）糖（少許）鹽（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）胡蘿蔔燒肋排的做法步驟1、準備好食材:肋排用麪粉加鹽抓洗乾淨，胡蘿蔔削...
“俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”蘿蔔可是俺們老百姓的人蔘啊好處嗎自己百度問問去！呵呵冬天偶爾吃吃對身體好！”食材明細主料白蘿蔔（適量）排骨（適量）輔料姜（2片）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔燉骨湯...
“小人口家庭怎麼吃大魚？蟹姐分享一些經驗。家裏人少，飯量也小，買個大魚回家，還真是要想想辦法，一個魚能做好幾個菜（吃好幾頓）。四五斤重的魚，對於三口之家來說都算是大魚了，偶爾可能還要買更大的魚，主要是有些淡水魚個頭太小也...
“自小，爺爺就給我說“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C，具有促進消化、消炎及解毒作用，但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。剛好棒子骨又含...
食材明細主料腔骨（500g）白蘿蔔（1棵）輔料料酒（2勺）棗（4顆）蠔油（1勺）鹽（2勺）醋（1勺）香油（1匙）白胡椒粉（2匙）蔥（1段）鮮醬油（2勺）姜（2片）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）腔骨蘿蔔湯的做法步驟1、腔骨放開水中焯一下，撈出。2、腔骨放壓力鍋中，放蔥...
“父親節快到了，所以在想那天都做些什麼菜和湯給老爸，希望老爸喜歡，不然過了母親節，不過父親節，我知道我老爸肯定會吃醋的，所以還是要準備下菜和禮物的。好吧。。。分享下我的母親節禮物和父親節禮物，重點是要老爸老媽都能一...
“秋天什麼喝口骨頭湯最舒服了~”食材明細主料大骨（1根）蘿蔔（1根）輔料紅棗（適量）香葉（適量）八角（適量）陳皮（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、上...
“過年了，好多朋友合夥着買一頭豬，那麼多肉和骨頭，有些做了臘肉，有些送人，有些分存，骨頭也許多，溫暖的湯煮起來。骨頭燉湯，令湯更加香濃營養。我家就特別喜歡用龍骨燉湯，有時候再加一根棒骨，喝湯吃肉還可以吸骨油，簡直就是美哉美...
食材明細主料白蘿蔔（一根）骨頭（500g）輔料枸杞（數顆）鹽（1勺）生薑（三塊）料酒（2勺）原味（口味）燉（工藝）未知（難度）蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、準備食材白蘿蔔，骨頭。2、骨頭冷水下鍋，加入料酒去除血水沖洗乾淨。3、蘿蔔去皮切成塊。4、洗乾淨的骨...
食材明細主料白蘿蔔（1只）棒骨（500g）輔料姜（5塊）料酒（5ml）陳醋（5ml）蒜（5塊）鹽（半匙）蔥（5塊）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔棒骨湯的做法步驟1、將棒骨洗乾淨，放冷水裏泡十多分鐘，主要爲了儘可能泡出血水2、將蘿蔔切丁，並切好適量蔥...
“山藥營養分析：1．健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症2．滋腎...
“今天繼續是年後清火的湯水。簡單而鮮美的骨頭蘿蔔湯,最適合給小朋友下火了。”食材明細主料豬扇骨（420g）白蘿蔔（一個）生薑（三片）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）扇骨蘿蔔湯的做法步驟1、所有食材。2、扇骨清...
“秋天，一碗蘿蔔排骨湯，美味營養。”食材明細主料蘿蔔（適量）排骨（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）醋（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔排骨湯的做法步驟1、鍋中放水燒開，放入排骨焯燙乾淨。2、將排骨洗淨撈入鍋...
食材明細主料蘿蔔（540克）肉骨（580克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔肉骨湯的做法步驟1、食材：蘿蔔、肉骨（已焯水）2、將蘿蔔清洗一下。3、放在案板上切開。4、隨後，將已焯水的肉骨和切好的蘿蔔下入高...
“一道清淡的川菜。團圓飯必吃的一道湯。適合所有人。”食材明細主料排骨（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨蘿蔔湯的做法步驟1、排骨洗好。2、排骨洗好放入高壓鍋中，加入薑片...
“大骨蘿蔔湯。白蘿蔔富含鈣質和維生素C，促進消化，消炎，抗癌及解毒作用。”食材明細主料大骨（適量）輔料白蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨蘿蔔湯的做法步驟1、大骨放入冷水浸泡30分鐘洗淨...
食材明細主料大骨湯（適量）蘿蔔絲（適量）輔料粉絲（適量）雞蛋（一個）枸杞（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔大骨湯的做法步驟1、燉好的大骨湯。2、蘿蔔洗淨切好，粉絲洗淨。3、蘿蔔絲、粉絲放入鍋內，煮5...
食材明細主料蘿蔔（適量）筒骨（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、筒骨飛水。2、放入鍋中。3、加入適量醋和清水。4、大火煮沸轉小火煮25分鐘。5、白蘿蔔去皮洗淨。6...
食材明細主料豬大骨（適量）清水（適量）輔料白蘿蔔（半根）配料姜（兩片）蔥末（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔大骨湯的做法步驟1、豬大骨適量。2、燒適量開水，下入大骨，煮十分鐘，讓血水完全煮出。3、...
“春天是孩子長個的時候，每年3到5月份是孩子長個的黃金時期，親手給孩子煲上一鍋牛骨湯，還能讓孩子在春天遠離感冒。”食材明細主料牛骨（500g）蘿蔔（500g）輔料香菜（少許）薑片（5片）白醋（5滴）鹽（4g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，遵循時令保健康”食材明細主料骨湯（適量）青蘿蔔（適量）木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）骨湯燉蘿蔔的做法步驟1、所需食材準備就緒，木耳提前泡發2、骨...
“成品圖忘了拍了補拍了冰箱裏的🤣”食材明細主料排骨（適量）輔料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨蘿蔔湯的做法步驟1、排骨解凍冷水下鍋焯水放入薑片。2、水開後去掉浮沫有...
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