有關多味雪糕的做法的精選大全
“雖然夏天我多飲用一些諸如酸梅湯、綠豆湯等中式養生的湯湯水水,但我也受不了甜品的誘惑!我把雪糕融液分成了3種口味——淡奶油原味的、抹茶味的、可可味的。雖然出自一個配方,但味道卻截然不同。淡奶油原味的香甜迷人,...
“在這炎熱的夏天,你是否需要一襲清涼,是否需要一陣透心涼,沒錯,就是火爆的雪糕雪媚娘。”食材明細主料糯米粉(60g)糖(30g)玉米澱粉(20g)開水(10g)輔料黃油(20g)動物淡奶油(適量)牛奶(90g)糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪糕...
“我們家在吃雪糕的時候喜歡放在雪糕筒上吃,所以呢,家裏是常備着雪糕筒的,還是Jumbo(較大型)的,曾經買錯過小型的,常束之高閣,爲了不浪費,就用來做蛋糕了。蛋糕液放得過滿,都滴下來了,只能說是成品的瑕疵,但又有點象雪糕融化時流...
“五種新鮮水果和淡奶油做出來的美味雪糕,製作步驟簡單,口感豐富,吃得放心!”食材明細主料西瓜(100克)火龍果(100克)獼猴桃(100克)芒果(100克)藍莓(100克)淡奶油(1000克)黑巧克力(50克)輔料細砂糖(80克)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“天氣一熱起來,我家小朋友又開始偷偷翻冰箱找雪糕吃了,因爲她知道我每年都要自己做雪糕冰淇淋,在冰箱裏想吃就拿,非常方便。可能有些人覺得雪糕冰淇淋買的纔好吃,那你就錯啦:市售的冷飲中有大量的人工乳化劑、增稠劑、反式...
食材明細主料草莓冰淇淋粉(100克)輔料牛奶(200克)模具雪糕模具(4個)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制草莓味雪糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:準備好食材備用。3、草莓冰淇淋粉100克,加入200克純牛奶。4、順一個...
“進伏了,天氣炎熱,大人小孩都想吃雪糕。雪糕吃到嘴裏冰冰涼透心涼,人也涼爽起來。那麼學會在家自制雪糕,不僅增加閒暇時的樂趣,而且沒有各種增稠劑、添加劑和色素,純天然,吃起來味道香甜濃郁,健康又美味。只要你動手,一樣可以...
“和媽媽說做了雪花糕,媽媽第一反應是,雪花膏?那個能吃?!此“糕”非彼“膏”啦~外面是香脆的椰絲,內裏香甜的奶糕,一口咬下去還涼絲絲的,配上杯紅茶,非常爽口提神的下午茶點心呢!”食材明細主料純牛奶(400ml)稀奶油(100ml)白糖(50g)慄...
食材明細主料牛奶(160g)蛋黃(2個)糖(50g)輔料淡奶油(200g)原味(口味)未知(難度)原味雪糕的做法步驟1、2個蛋黃和50g糖(細砂糖或綿白糖),混合在一起。160g牛奶倒入奶鍋。糖可以分別加在蛋黃和牛奶裏,多少無所謂。蛋清留着做別的用。...
每到夏天的時候,天氣炎熱,很多人喜歡吃一些雪糕等冷飲來降溫,一不小心就會吃多,雪糕的熱量一般都是比較高的,所以,在平時,要控制進食量。但是,自己可以做一些熱量較低的雪糕,既降溫又好吃,可以滿足自己的味蕾。一、雪糕的熱量是...
食材明細主料純牛奶(500ml)玉米澱粉(50~60g)輔料白糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪花糕的做法步驟1、牛奶倒3/4(約370ml)到鍋裏,加入白糖。2、玉米澱粉加入剩下的130ml牛奶裏,攪拌均勻。3、開中火(電磁爐1200w)把牛奶煮...
“這款雪糕超級簡單,吃起來酸甜軟糯可口,做法只需十幾分鍾就可以輕鬆搞定。(方子參照八卦兔,感謝分享)”食材明細主料自制酸奶(440克)細砂糖(100克)輔料淡奶油(170克)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味優格雪糕的做法步驟1...
“大學期間最愛的甜點,對它有着不可忘卻的濃濃的情懷。雪媚孃的皮軟糯香甜,柔軟細膩,奶油入口即化,吃過都會愛上它!做了三種味道:奧利奧+奶油,芒果+奶油+橙香戚風蛋糕,榴蓮+奶油。三種口味都非常好吃!”食材明細皮材料水磨糯米...
食材明細主料麪粉(500g)輔料蔥花(8個)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪人糕的做法步驟1、把麪粉揉好,揉成圓。2、壓扁,放水200g3、放進蒸鍋就可以了。小竅門不要放太多水...
食材明細主料牛奶(一袋240ml)德芙巧克力(兩塊)輔料雞蛋黃(一個)糖粉(20g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力牛奶味雪糕的做法步驟1、準備食材和工具。料理機,模具一個,牛奶一袋,雞蛋一個,巧克力兩塊,糖粉20克(根據個人口味...
“做了兩種口味的,巧克力的做了九塊雪糕,酸奶口味的我直接放到冰箱冷凍的。”食材明細主料奶油(300g)牛奶(240g)酸奶(適量)輔料黑巧克力(30g)奶粉(兩勺)棉花糖(60g)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪糕的做法步驟1、300克奶油打...
“在炎熱的夏天,大多數人願吃雪糕,特別是年輕的朋友和孩子更是喜歡,我家除了我自己只做不吃以外,雪糕是也是我們家的最愛,特別是榴蓮味的雪糕或者冰激凌更是百吃不厭。雪糕和冰激凌可以讓我們在炎熱的夏季找尋到一份清涼,但...
“沒有冰渣的祕訣是,把奶糊倒進模具後,不要着急速凍。晾涼一會兒,再速凍,沒有水汽,雪糕成品後沒有冰渣。做了原味、紫薯、可可味,下次試下抹茶和芒果味。沒有色素原料就全部做原味,一樣好吃😋。”食材明細主料牛奶(450g)淡奶油...
“芒果雪糕,一款最最簡單的而零失敗的“冰淇淋”,是孩子們今年夏天吃過的最多的,因爲有時候我沒空,倆傢伙自己都能製作。純果肉果汁,添加了少許淡奶,口感細膩、味道香甜。”食材明細主料大芒果(3個)輔料淡奶(少許)甜味(口味)其他(...
“清爽一夏,雪糕自己做,原料簡單一學就會!”食材明細主料酸奶(50克)輔料淡奶油(100克)糖粉(10克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味酸奶雪糕的做法步驟1、提前把材料準備好備用。2、糖粉加入淡奶油,用電動打蛋器打發5-6成...
“小時候的夏天,我們都是怎麼度過的?一瓶廉價的汽水,一根簡單的冰棒,就能澆滅我們滿腔的熱火,獲得清涼。而後隨着時間的推移,冰棒的花樣越來越多,各種口味層出不窮,然而都再也吃不出來兒時的快樂。在食品安全問題日益嚴重的當...
“阿華田相信大家都喝過了吧,今天就把阿華田跟雪糕這兩種食材結合在一起,做出最香濃的炎夏滋味!”食材明細主料淡奶油(250ml)牛奶(250ml)蛋黃(2個)輔料阿華田(30g)白糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)阿華田雪糕的做法步...
“材料:雪糕球1個,橄欖油、雞蛋漿、脆漿、水果、巧克力漿適量。、脆漿的製作:麪粉、糯米粉、沾米粉以1:1:1的分量混合於碗內,打入雞蛋拌勻,再放入少量冰水和啤酒,以順時針方向拌勻成漿。2、雪糕球上雞蛋漿,再上脆漿。3、橄欖油...
“炎炎夏日到了,天熱時總想吃點雪糕,外面買的,現在是越來越不放心了,不如自己在家做點兒吃,口感也不輸外邊兒買的。”食材明細牛奶雪糕底材料牛奶(200克)淡奶油(150克)奶粉(35克)白砂糖(30克)玉米澱粉(8克)綠豆雪糕材料綠豆泥(130克)牛...
“夏天來了~吃起來吧。自己做把發現比外面買的味道濃郁多了,也安全多了。香草是基礎味,學會了可以演變其他的味道,再加不同的果肉或堅果。”食材明細主料奶油(450g(2))白糖(30g(2))雞蛋黃(3個)輔料香草豆莢(1根)奶香(口味)其他(工藝)一小...
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