雪糕雪媚孃的做法 - 雪糕雪媚娘怎麼做

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雪糕雪媚孃的做法 雪糕雪媚娘怎麼做

在這炎熱的夏天,你是否需要一襲清涼,是否需要一陣透心涼,沒錯,就是火爆的雪糕雪媚娘。

食材明細

主料
  • 米粉 (60g)
  • (30g)
  • 玉米澱粉 (20g)
  • 開水 (10g)
輔料
  • 黃油 (20g)
  • 動物淡奶油 (適量)
  • 牛奶 (90g)
  • (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

雪糕雪媚孃的做法步驟

  • 雪糕雪媚孃的做法 雪糕雪媚娘怎麼做 第2張

    1、將30g糖和10g開水混合均勻

  • 雪糕雪媚孃的做法 雪糕雪媚娘怎麼做 第3張

    2、加入90g牛奶和20g玉米澱粉,並且攪拌均勻。

  • 雪糕雪媚孃的做法 雪糕雪媚娘怎麼做 第4張

    3、加入糯米粉,攪拌均勻,入鍋大火蒸30分鐘

  • 雪糕雪媚孃的做法 雪糕雪媚娘怎麼做 第5張

    4、提前將淡奶油和糖混合均勻打發,入冰箱冷凍,等成冰激凌後取出麪糊蒸好後取出,加入黃油,趁熱攪拌,且成麪糰,入冰箱冷凍40分鐘

  • 雪糕雪媚孃的做法 雪糕雪媚娘怎麼做 第6張

    5、分割成數個小麪糰,取一些炒熟的糯米粉,放在按板上,擀成餅皮

  • 雪糕雪媚孃的做法 雪糕雪媚娘怎麼做 第7張

    6、包入已經冷凍好的雪糕,包裹起來

  • 雪糕雪媚孃的做法 雪糕雪媚娘怎麼做 第8張

    7、入冰箱冷凍一會就可以吃了

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