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“用嫩南瓜烙的餅,外酥裏軟瓜絲脆,挺好吃的。”食材明細主料嫩南瓜(500克)麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(少許)花椒麪(少許)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)嫩南瓜絲餅的做法步驟1、嫩南瓜洗淨。2、切細絲。3、...
“不上節目就是好,白天輕鬆多了,雖然要從9點多坐到下午5點。從小就不喜歡吃老南瓜,總覺得有點面有點甜,口感不好。所以也很少做關於老南瓜的菜。其實我知道,南瓜的營養價值很高,可是沒有辦法,不喜歡就是不喜歡,有時候在食堂吃...
“南瓜絲煎餅又稱南瓜托子、面託南瓜,講究保留嫩南瓜的原汁原味,不需其他配菜,只在瓜絲上掛上適當的麪粉和雞蛋液。經過小火煎至微黃之後,吃起來酥脆香,軟嫩可口,當早餐食用再適合不過了。金秋季節,食用嫩南瓜不僅能帶來新鮮...
食材明細主料嫩南瓜(1個1斤左右)輔料豬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒嫩南瓜絲的做法步驟1、嫩南瓜1個1斤左右,2、冼好的南瓜切絲,3、鍋裏倒進豬油燒熱再倒進切好的南瓜絲,4、加鹽翻炒,5、不停地炒均勻,6...
“吃當季蔬菜是最好的選擇,南瓜成熟了可以蒸,而老南瓜的小時候就是綠綠的嫩南瓜,脆甜脆甜的。嫩南瓜絲脆甜,青椒絲微辣,味道好極了!”食材明細主料嫩南瓜(1個)輔料青椒(5個)薑絲(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒嫩南瓜...
食材明細主料嫩南瓜(1個)麪粉(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嫩南瓜雞蛋餅的做法步驟1、嫩南瓜洗淨切細絲。2、將三個雞蛋加少量鹽打成蛋液,並加入適量麪粉調成無顆粒的蛋液...
“蔥香,姜香,軟嫩的南瓜,煎的外焦裏嫩,好吃極啦。”食材明細主料嫩南瓜(適量)輔料薑末(適量)香蔥(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)玉米油(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥嫩南瓜煎餅的做法步驟1、嫩嫩的南瓜適量,去籽洗...
“肉絲滑嫩,南瓜脆香。”食材明細主料嫩南瓜(1個)肉絲(50g)輔料蔥花(1勺)調料鹽(適量)薑絲(適量)生抽(1勺)油(3勺)嫩肉粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜和肉切成絲,肉絲放入鹽、薑絲和生抽碼味...
“6月30日,重慶。本週不用主持了,只需要審記者的稿子和片子,至少白天不算忙碌。終於可以稍微輕鬆一點。但是,本週每天晚上都要值班,網站的值班。見鬼。——算了。一直很喜歡小南瓜和嫩南瓜,雖然到現在都沒有搞清楚小南瓜和...
“簡單美味,老少皆宜。”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)純淨水(少許)調料鹽(少許)食用油(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲煎餅的做法步驟1、南瓜用擦板擦成絲。2、放入一個雞蛋。3、放入適量麪粉和...
“最愛的煎餅,外酥裏嫩,嚼到煎香的姜粒,好吃😍”食材明細主料嫩南瓜(一截)雞蛋(一個)麪粉(2勺)輔料蔥(適量)鹽(適量)花生油(適量)花椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩南瓜煎餅的做法步驟1、嫩南瓜一截。2、擦成細絲...
“嫩嫩的小南瓜,擦絲拌上雞蛋麪粉和適量水,5分鐘就能嚐到外酥裏嫩的南瓜餅,早飯配粥都很合適,南瓜很養脾胃哦。”食材明細主料小南瓜(1個)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料食鹽(適量)芝麻(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩南...
“家裏剩了點嫩南瓜和青椒,今天把它們解決了。。”食材明細主料瘦豬肉(適量)輔料嫩南瓜(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒嫩南瓜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,少量澱粉,鹽2、嫩南瓜和青椒切絲3...
食材明細主料嫩南瓜(半個)雞蛋(兩個)輔料麪粉(100克)水(適量)鹽(少許)香蔥(兩根)食用油(少許)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲小餅的做法步驟1、小南瓜半個2、南瓜擦絲3、加入100克麪粉4、加入兩個雞蛋5、加入少許鹽調味,加...
“小時候,南瓜絲餅是媽媽做的美食,裏面會放花椒葉,現在找不到花椒葉,重做之後味道很好,但是和媽媽做的還是不一樣。”食材明細主料嫩南瓜(一個)雞蛋(兩個)輔料大蒜(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)麪粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
放。炒嫩南瓜絲的時候調料不需要放太多,放適量的食用鹽,雞精,生薑,大蒜,花椒粉即可。炒嫩南瓜絲的時候要大火爆炒,大概炒5~7分鐘就可以出鍋食用,炒好的嫩南瓜絲,香味濃郁,吃着比較美味。嫩南瓜在儲存的時候要放在冰箱裏冷藏保...
“鹹味,軟糯適中的拉絲南瓜餅,不油膩,不含糖,愛吃怕肥的美美不妨試試,放心的吃吃吃。”食材明細主料糯米粉(150克)普通麪粉(50克)熟南瓜泥(150)鹽(1小勺)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲南瓜餅的做法步...
“南瓜肉絲是一道傳統的家常菜,主要製作食材是南瓜,配料是豬肉絲,調料是食用鹽,透過炒鍋炒制而成。肉絲的嫩滑加上南瓜的清香,可謂是一道可口的下飯菜。”食材明細主料瘦肉(適量)嫩南瓜(一個)輔料姜(幾片)蒜(三瓣)鹽(適量)雞精(適量)食...
“我們家孩子和老公都愛吃餡餅,餡餅做起來也不麻煩,嫩南瓜比較新鮮,擦成細絲後加點豬肉一起做餡料,非常鮮美好吃。”食材明細主料麪粉(400克)嫩南瓜(300克)豬肉(300克)輔料生抽(10毫升)調料蠔油(10毫升)鹽(5克)雞精(5克)芝麻油(10毫升)鹹...
“嫩南瓜正當時,用嫩南瓜炒肉,當季美食。”食材明細主料肉絲(100g)嫩南瓜(1個)輔料蒜(3個)姜(10g)調料鹽(適量)菜油(3勺)土豆粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)嫩南瓜絲炒肉的做法步驟1、瘦肉切絲,放入姜粒、鹽和土豆粉抓勻。2...
“南瓜絲餅是家人的大愛,前幾日在老媽家剛吃過瓜絲麥餅,餘味猶存,早上又饞嘴了。好吧,那就辛苦我這位主婦了,今日早餐,開啓南瓜絲餅加綠豆粥的模式”食材明細主料五花肉(適量)嫩南瓜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)蒜泥(適量)輔料鹽(適量)植物...
“炒嫩南瓜是比較適合上班的人羣,比較快簡單。嫩南瓜含豐富營養,雖是甜的食物,但豐富的膳食纖維可延緩腸胃吸收,使血糖不會快速上升。”食材明細主料嫩南瓜(1個)紅椒(1個)輔料姜(2片)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒嫩...
“南瓜和洋蔥的好處多多,可是我家阿胖就是不願意吃,呃~我得想想辦法……”食材明細主料南瓜(兩塊)豬肉餡(適量)洋蔥(半個)胡蘿蔔(小半根)輔料鹽(適量)味精(適量)花椒麪(適量)雞蛋(一個)麪包糠(適量)糯米粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡...
“喜歡嫩南瓜那嫩綠的顏色、更喜歡熗炒出來的那種清香、有時候美食也會是很簡單的食物、您說是吧?”食材明細主料南瓜(半個)輔料乾紅辣椒(2個)花椒粒(適量)老薑粒(適量)大蒜粒(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒嫩南瓜...
“一個南瓜1500克左右,我做一次飯菜用100~150克,又要幾天才能把它吃完。繼續吃南瓜。”食材明細主料嫩南瓜(100g)豬肉糜(100g)麪糰(80g)輔料食用油(小許)餡料食鹽(小許)雞精(小許)食用油(小許)生抽(3g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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