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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料萵筍:適量魷魚:適量五花肉:適量蝦:適量輔料橋頭牌水煮肉調料:適量具體步驟1.將肉洗淨切厚片,碼上醃肉料,放置5分鐘.蝦,魷魚洗切好。2.將窩筍切段.3.蔥...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大型臭豆腐:適量大白菜:適量魚板:適量鮮蝦:適量蛤蜊:適量小魚丸:適量青江菜:適量金針菇:適量蒜末:適量蔥花:適量高湯:適量鹽:適量鮮雞粉:適量米酒:適量輔料具體步驟...
“這道菜,色澤紅豔,加了火鍋底料,口感更加的麻辣鮮香,魷魚脆嫩爽口,讓人慾罷不能。”食材明細主料海蝦(適量)魷魚(適量)輔料魚餃(適量)蟹柳(適量)青椒(適量)清水(適量)配料辣椒醬(適量)火鍋底料(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)香油(適量)鹽(適量)姜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將肉洗淨切厚片,碼上醃肉料,放置5分鐘.蝦,魷魚洗切好。2.將窩筍切段.3.蔥薑蒜備好.4.鍋中燒2碗水,見開,放入窩筍煮開.關火,漓幹窩筍,倒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料北極蝦:200青口:80北極貝:50龍蝦肉:100輔料蒜:一頭麻辣香鍋底料:一袋香芹:50香菜:50白酒:1湯匙白胡椒粉:適量香油:適量紅黃彩椒:50熟白芝麻:20蔥:兩節姜:一塊糖:...
“麻辣味的幹鍋比較下飯,養眼又美味,新年聚會首選”食材明細主料骨頭(適量)草菇(適量)金針菇(適量)蝦(適量)墨魚丸(適量)墨魚(適量)牛肉丸(適量)火腿腸(3根)輔料生抽(1勺)火鍋底料(1半)料酒(1勺)花椒(適量)蒜泥(適量)香菜(1根)蔥(1勺)幹辣椒(6個)薑絲(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮活海螃蟹:適量鮮活元貝:適量鮮蝦:適量魷魚:適量草菇:適量魚丸:適量泰式咖喱:適量糖:適量椰奶:適量濃湯寶:適量輔料具體步驟1.螃蟹切兩半,裹上幹澱粉,下油鍋炸至...
“麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香混一鍋爲特點。內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已覺天南地北的食材,融入一鍋,就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋,具有辣...
砂鍋是一種陶瓷製品的廚房用具,特點是傳熱均勻、散熱慢,特別適合用來做那些需要小火慢熬的菜品。用來燉湯、燒雞、煮豆腐、熬魚頭都很合適,煮麻辣燙也別有一番風味。餐飲市場發展的很快,人們早已不滿足於傳統做法和傳統味...
食材明細主料方便麪(1塊)皮皮蝦(適量)火鍋丸子(適量)輔料蔥(適量)火鍋底料(適量)青菜(適量)姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣海鮮麪的做法步驟1、鍋中熱油放入蔥姜幹辣椒,一塊火鍋底料炒出紅油。2、加入適量水。3、放入...
“這次不能全部分享做法!有機會一定全部分享了!哈哈哈!”食材明細主料螃蟹(適量)大蝦(適量)小龍蝦(適量)扇貝(適量)蝦爬子(適量)海螺(適量)輔料蔥(適量)醋(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)麻辣海鮮的做法步驟1、吃海...
食材明細主料牛百葉(適量)豆腐(適量)粉條(適量)木耳(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)火鍋底料(適量)牛骨湯底(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣一鍋鮮的做法步驟1、牛百葉沖洗乾淨後切塊;豆腐切塊。2、蒜苗切碎,粉條、...
“今天用了2個小時做了一頓絕對的火熱大餐我們兩個人吃的大汗淋漓喝點冰鎮的那啥,大家都懂哈怎一個爽字了得啊~~~麻辣香鍋的材料可以隨便搭配像蔬菜,海鮮,肉類,內臟,丸製品,豆製品等等都可以隨心所欲,以自己喜歡爲主了我今天...
食材明細主料小蝦(500克)色拉油(500ml)蒜(500克)輔料麻椒(30克)糖(4勺)姜(20克)鹽(1勺)雞精(1勺)辣椒(40個)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣海鮮XO醬的做法步驟1、小蝦洗淨,瀝水控幹2、油鍋放500ml油加熱,油溫過50度後,小蝦下鍋3、最...
想要自己幹,什麼行業最有前景,什麼樣的品牌最有影響力,今天給大家推薦麻辣海鮮香鍋,隨着人們收入的增長,對食物有了更高層次的追求,各種各樣的美食也層出不窮,現在小海鮮已經成爲年輕人們喜歡的一種美食種類,海鮮做法多種多樣...
“海鮮麻辣誘惑”食材明細主料木耳(少許)聖子(半斤)粉帶(少許)老豆腐(一元)海帶(一元)活蝦(半斤)土豆(一個)肥牛(一包)豆腐皮(一張)梅林午餐肉(一盒)魚丸(5-8個)黃豆小牙(一元)花蛤(半斤)輔料幹辣子角(五把)生抽(陶瓷勺四勺)蔥薑蒜(適量)麻椒(一把)花椒(...
食材明細主料蝦(適量)魷魚(適量)八爪魚(適量)鮑魚(適量)輔料土豆片(適量)豆腐泡(適量)芹菜(適量)香菜(適量)調料麻辣醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣海鮮串串的做法步驟1、所有海鮮冷水下鍋,加料酒、薑片煮開後兩分鐘撈出...
食材明細主料蝦(6只)包心牛肉丸(適量)西蘭花(1棵)香菇(6朵)蛤蜊(適量)腐竹(3根)魷魚(少許)西芹(少許)金針菇(少許)輔料香菜(2棵)大蔥(半截)姜(少許)蒜(3瓣)麻辣香鍋底料(半包)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮麻辣鍋的做法步驟1、腐竹提前2小...
“源於土家風味的菜有很多,而麻辣香鍋就是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混搭爲特點。做法也很簡單,口味多種多樣,多種食材可任意搭配,我家都很喜歡。九陽的這款炒鍋不粘,輕便很適合做菜,手把和蓋子手檸用的櫸...
“麻辣鮮甜,老少皆宜。網紅麻辣小海鮮,”食材明細主料海鮮(400克)輔料青紅椒(20克)海鮮辣滷汁(30克)糖(10克)清醬(10克)頂香汁(20克)麻辣(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣小海鮮的做法步驟1、處理海鮮2、調製料汁3、醃泡海鮮4、如...
食材明細主料土豆粉(600g)輔料紅椒(1個)青椒(1個)牛油麻辣火鍋底料(一小塊)小米辣(4個)洋蔥(適量)白糖(2勺)陳醋(1匙)雞精(2匙)麻油(適量)娃娃菜(1顆)蝦仁(適量)海螺肉(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣海鮮土豆粉的做法步驟1、娃娃菜...
“雖然不能吃的很辣又很容易上火卻對川菜的麻、辣很是喜歡,幾乎每個月喉嚨痛都會發作,可是剛好卻又想吃辣的,只能對麻和辣稍微調整,喜歡吃辣和麻的朋友可以適當調整辣椒和花椒”食材明細主料蟹(兩隻)蝦(半斤)花甲螺(半斤)輔料生...
隨着外賣APP和快時尚文化的盛行,麻辣香鍋這一物種開始煥發新的活力,並開始逐漸深得年輕人的喜愛。除了能有傳統的西南地區的特色風味,各種香鍋品牌還爲了迎合年輕人獵奇的口味開發出各色的融合菜系。衆多海鮮麻辣香鍋品...
“偶然一天去威海的自助餐吃到了一種麻辣的海鮮涼菜,有小八爪魚,魷魚,花蜆子,扇貝肉,釘螺幾種,撈汁都是自己配置的麻辣湯料,回家自己研究了一下,配置出來的味道幾乎差不多,分享給大家,可以泡製各種海鮮。”食材明細主料泰椒(10個...
“我們這裏幾天連綿下細雨。人變得有點懶洋洋滴!下班回家也沒衝勁要做飯燒菜了...不想麻煩做菜,往雪櫃裏看看有什麼材料可以做面吃滴!籌一籌剩一些海鮮類,就做海鮮麪吧!LG說要吃煮辣的。反正還剩一些麻辣醬,就做麻辣海鮮麪...
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