家常菜水煮白菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.97W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
白菜 :100輔料
火腿腸 :120玉米粒 :適量
鹽 :5
色拉油 :10
高湯 :500ml
豌豆粒 :適量
姜 :5
蔥 :5
黑木耳 :適量
具體步驟
1.木耳用水泡發洗淨。
2.把白菜洗淨待用。
3.把白菜切成寬段。
4.玉米粒和豌豆粒是在超市買的現成的。
5.火腿腸切成丁待用,
6.姜切絲、蔥切丁待用。
7.鍋置火上加入色拉油。油溫7成熱時放入薑絲、蔥花炸鍋。
8.放入白菜翻炒均勻。
9.然後加入事先用圓骨煮好的高湯,並加入玉米粒、豌豆粒、木耳和鹽略燉。
10.當白菜燉至8成熟時加入火腿腸丁燉熟即可出鍋。
鹽需少放一些,因火腿腸也有鹽分。