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食材明細主料四季豆（50g）雞蛋（6個）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒雞蛋的做法步驟1、四季豆切丁，打6個雞蛋拌勻。2、熱油煎雞蛋。3、翻面。4、煎熟蠔油醬油調味。5、炒勻。6、成品。...
食材明細主料四季豆（適量）蛋皮（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒蛋皮的做法步驟1、四季豆，臘肉，蛋皮。2、臘肉切片，煎好的蛋皮切塊，四季豆切碎。3、燒油放...
食材明細主料雞蛋（2只）四季豆（125克）梅乾菜（40克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）梅乾菜四季豆炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、四季豆、梅乾菜（已提前泡發）。2、將泡發好的梅乾菜清洗清洗撈出。3、將雞蛋...
食材明細主料掛麪（400克）四季豆（180克）雞蛋（4只）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆雞蛋燜面的做法步驟1、食材：掛麪、四季豆（已摘洗）、雞蛋。2、取平底鍋置火上倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下盛...
食材明細主料雞蛋（適量）四季豆（適量）米麪（適量）包菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆雞蛋炒米麪的做法步驟1、米粉幹在沸水中燙軟撈出。2、米粉幹加油、生抽拌勻。3、包菜、四...
“簡單家常菜。”食材明細主料四季豆（600g）雞胸肉（250g）輔料蒜（4瓣）蠔油（1大匙）玉米油（2大匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒四季豆的做法步驟1、預先醃好的雞胸肉，一半用來炒麪，剩下的用來炒四季豆了。(雞胸肉切粗條，用...
食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜，辣椒，備用2、鍋內倒油，溫度升高後放蒜，辣椒炒出香味3、刀入瀝乾水分的四季豆，...
食材明細主料四季豆（400克）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（半根）蒜頭（適量）辣椒（適量）蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒蛋的做法步驟1、四季豆摘好清洗乾淨。2、鍋里加入適量水，少許油，倒入四季豆...
“本想只用四季豆炒蛋試試，但又怕過於簡單，剛好看見做好的蘿蔔乾，倒不如加上它，口感一定好爽，感覺是個好主意，於是就行動了，菜做成了，挺成功的。”食材明細主料雞蛋（2只）四季豆（12根）蘿蔔乾（1把）輔料鹽（適量）胡椒粉（1/3茶匙）菜油（1湯匙）鹹...
食材明細主料四季豆（225克）蛋白肉（30克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白肉炒四季豆的做法步驟1、食材：四季豆（已摘洗）、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將已摘洗好的四季豆下入清水鍋中...
食材明細主料四季豆（600g）胡蘿蔔（1根）雞肉丸（8個）輔料蒜（4瓣）蒜蓉豆豉醬（1.5大匙）糖（1茶匙）油（1大匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉丸炒四季豆的做法步驟1、雞肉丸切片。2、蒜剁末。3、四季豆摘洗乾淨。4、胡蘿蔔去皮，對半切...
“如果你不知道吃什麼，家裏剛好有剩飯那就炒份蛋炒飯吧！蛋炒飯是我解決剩飯最常用的方式。簡單快捷而且也好吃。你也可以試試！”食材明細主料雞蛋（2個）四季豆（100克）剩米飯（200克）輔料食用油（適量）蒸魚鼓油（2湯匙）香油（數滴）鹽（2克）雞...
食材明細主料四季豆（145克）雞棕菌（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞棕菌炒四季豆的做法步驟1、食材：四季豆（已摘洗）。2、雞棕菌（已提前浸泡）。3、起鍋倒油燒熱，下入四季豆翻炒一下。4、接着，加適量的清水煮...
食材明細主料四季豆（100克）蒜苗（50g）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆香蒜煎雞蛋的做法步驟1、準備食材:四季豆，蒜苗，雞蛋。2、將四季豆、蒜苗切成粒，雞蛋放鹽調成液。3、起鍋熱油，炒熟四季豆...
“簡單方便的菜，色彩不錯，味道也不錯。”食材明細主料雞蛋（適量）四季豆（適量）輔料紅甜椒（適量）配料蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒四季豆的做法步驟1、雞蛋磕開，蛋液里加少許水鹽開啟備用；四季豆洗淨去掉兩頭還...
食材明細主料四季豆（135克）鹹蛋黃（6個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）鹹蛋黃炒四季豆的做法步驟1、食材：四季豆（已折段清洗）、鹹蛋黃（已提前蒸熟）。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將四季豆下入沸水中焯開4到...
“蝦醬經過發酵含有蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養成分。雞蛋富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、葉酸、膽固醇、維生素A等。這道菜喜歡的人可以大快朵頤，是北方人餐桌上的美食，沿海地區常常食用的一道家常菜。”食材明...
食材明細主料四季豆（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）火腿丁（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆煎雞蛋的做法步驟1、四季豆洗好，切小。2、裝好，這樣就是爲了方便熟。3、起鍋放油。下入四季豆翻炒。4、加鹽翻炒。5...
食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒四季豆的做法步驟1、四季豆折去兩端，掰成段。2、沸水中加點鹽，放入四季豆焯水，變色撈出。3、蒜瓣拍扁切碎，辣椒適量。4、...
食材明細主料四季豆（適量）輔料肉末（適量）炒香米（適量）味極鮮醬油（適量）糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆，瀝乾水分備用。2、炒好香米，肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆，放入肉末，味極鮮醬油，...
“四季豆如果加工方法不當，毒素沒有被完全破，進入人體後就容易導致中毒，但這些毒素並不可怕，只要四季豆徹底熟透，其毒素就會被破壞，這已經是常識了。所以炒四季豆一般挺要時間的，但我們只要稍稍改變一下方式就能使其快速熟透...
食材明細主料四季豆（4根）蝦仁（6個）雞蛋（1個）米飯（半碗）輔料香腸（1根）原味（口味）未知（難度）蝦仁四季豆蛋炒飯的做法步驟1、準備食材。雞蛋打碎2、炒鍋內放入兩勺油，先煎雞蛋，然後把其他食材放入鍋內炒，最後放入米飯。出鍋3、配上雞湯，開...
“孩子喜歡吃長豆角，除了油炸，我總是炒不好，只好拿四季豆來充數了，還好她也蠻喜歡。”食材明細主料四季豆（適量）雞胸肉（適量）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒雞胸肉粒的做法步驟1、準...
食材明細主料四季豆（900g）田雞腿（4個）輔料蒜（4瓣）油（3大匙）調料蠔油（2大匙）生抽（2茶匙）料酒（2茶匙）鹽（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）田雞腿炒四季豆的做法步驟1、田雞腿剁塊，放生抽，鹽和料酒醃15分鐘。（我這田雞腿是冷凍的，醃...
“吃完了晚飯，來個夜宵炒飯。”食材明細主料雞蛋（一個）米飯（適量）輔料四季豆（5條）姜（一片）蒜（倆個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒飯的做法步驟1、四季豆，一片姜，小蒜子，切成小丁備用。2、起鍋燒油，打入雞蛋煎，放入四季豆...
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