雞肉炒四季豆的做法 - 雞肉炒四季豆怎麼做

“簡單家常菜。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉炒四季豆的做法步驟

• 1、預先醃好的雞胸肉，一半用來炒麪，剩下的用來炒四季豆了。(雞胸肉切粗條，用蠔油，料酒，生抽，老抽，糖和生粉抓勻，放冰箱儲存即可，可存2-3天。)

• 2、四季豆摘洗乾淨。

• 3、蒜拍扁去皮切片。

• 4、不粘鍋放入1大匙油燒熱，放入雞肉大火炒。

• 5、炒至熟透備用。

• 6、另起油鍋，把蒜片爆香。

• 7、放入四季豆炒1-2分鐘。

• 8、倒入少許水和蠔油，燜煮至熟透。

• 9、放入雞肉炒勻即可。

• 10、簡單快手家常菜。