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“我和媽媽都很喜歡吃酸奶,早就吃膩了各種口味的酸奶,所以今天來個DIY,加入了水果,豆子,花生的新式酸又簡單又好吃,真不錯呀,哈哈~”食材明細主料酸奶(200g)蜜豆(適量)葡萄乾(適量)花生碎(適量)黃桃(半個)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“酸奶口味酸甜,口感細滑、營養豐富、能夠調節機體內微生物的平衡。並具助消化、清腸胃、增食慾的功效、是家庭中經常食用的飲品。今天此款拉花酸奶一改普通的飲用方式,只添加一種食用材料,這一元素開啟我們的眼界、提升...
“春意漸濃,天氣也變得乾燥起來,是時候吃點潤燥的美食啦,一款快手黃桃酸奶慕斯送給大家,酸甜中帶着黃桃獨有的果香,這個春日,你值得擁有~”食材明細主料酸奶(250ml)淡奶油(200ml)凍幹黃桃(20g)輔料吉利丁粉(15g)檸檬汁(10ml)消化餅乾(9...
食材明細主料新絲路小蜜(3斤)皇帝蕉(2根)蘋果(2個)荔枝(適量)輔料酸奶(200克)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新絲路小蜜荔枝酸奶的做法步驟1、準備好食材,荔枝忘參加合影了。2、將小蜜去皮,用去皮刀比用水果刀快。3、有勺子挖...
“買了個酸奶機,網上認真學習了下,第一次就成功了~放冰箱冷藏,吃的時候放蜂蜜,或者再加點水果(香蕉等)味道就更好了”食材明細主料牛奶(1000克)輔料菌粉(1小包)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、純牛奶乳酸...
“今天是猴爸的陽曆生日,人家主動申請讓我做一個蛋糕,當然旁邊的小猴子也想吃。昨天做的酸奶戚風都沒吃到呢(被人家預了)!我是用的是漫香小屋6寸戚風的方子加倍變8寸,結合了elmonte的無油版酸奶蛋糕做的。用酸奶代替了玉米...
“去新西蘭旅遊,帶回來一種酸奶粉,只需加水就可以做出酸奶,方便之極。”食材明細主料新西蘭酸奶粉(25克)輔料水(100ml)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制新西蘭蜂蜜酸奶的做法步驟1、用的兩種風味之一的蜂蜜酸奶粉。買...
“我今天的這個方子,是特別容易出膜的一個方子,用麪包機30分鐘就可以出手套膜,而且因爲添加了酸奶和乳酪,口感特別鬆軟清新。即使不太喜歡吃麪包的人,也會愛上這款清新的麪包,而且吃一條還不過癮呢!表面裝飾材料:黃油15克、細...
“很多人現在爲了杜絕市售酸奶中明膠或者添加劑,會在家做酸奶。但是我們還是會將買來的酸奶加入大部分來製作,因爲理論上酸奶加的越多,裏面的發酵菌種越多,酸奶成熟的就越快。但這樣反而違背了我們開始的初衷,喝上儘量無添...
“自己做的酸奶,沒有防腐劑,美味又新鮮,快來動手做一下吧!”食材明細主料純牛奶(950ml)輔料酸奶菌(1克)調料白砂糖(25克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、備好食材。2、純牛奶加入25克白砂糖。3、放入...
“法棍麪包無油無糖很健康,適合做各種口味的再加工。”食材明細主料法棍(200G)香蕉(1根)輔料酸奶(1杯)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶法棍的做法步驟1、準備所有材料2、法棍切成約1cm厚片3、香蕉剝皮切薄片4、法棍...
食材明細主料純牛奶(3包)酸奶(1瓶)輔料白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶容器洗淨用開水燙一下。殺菌2、牛奶,酸奶3、酸奶我是選用的原味4、牛奶倒入燙好的容器加入酸奶攪拌均勻(攪拌的勺子...
“酸菜魚是經典名菜,添加了大白菜、豆腐和西紅柿後,就更加健康美味了。今天用的是酸菜魚的料包,裏面鹽和胡椒粉都有了。這酸菜魚的料包是300克的,只用了一半。”食材明細主料鯇魚脊肉(350克)酸菜(150克)大白菜(350克)內酯豆腐(35...
“酸奶火爆,菠蘿出場,濱紛出發,夏天剛好合適!”食材明細主料菠蘿果肉(100g)菠蘿果粒(20g)酸奶(100g)冰塊(200g)輔料直飲水(50ml)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)霸氣菠蘿酸奶的做法步驟1、在冰沙機中放入冰塊。2、把切好的小塊...
食材明細主料純牛奶(1L)蒙牛酸奶(適量)輔料砂糖(100g)調料開水(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶一盒備用。2、盆中倒入一杯酸奶。3、加入白砂糖。4、倒入少許純牛奶。5、先攪拌均勻,攪拌至白糖...
食材明細主料純牛奶(480ml)菌粉(半包)輔料白綿糖(20g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶機裏面的盒子和蓋子用燒開的水消毒再加一個勺子消毒2、2袋牛奶3、菌粉一包兌1000毫升牛奶我這次用了半包4、...
“這款酸奶戚風蛋糕,將好吃的酸奶加入戚風蛋糕中,使蛋糕的奶香味更濃,口感也更加的綿軟,絕對不可錯的一道酸奶戚風蛋糕!”食材明細主料低粉(100克)白砂糖(100克)雞蛋(5個)玉米油(40毫升)原味酸奶(85毫升)檸檬汁(4至5滴)輔料樹莓(少量)奶...
“一杯酸奶變成多杯酸奶..非常簡單.在東北冬天都會有暖氣的,我就用暖氣把剩下的酸奶變成了一杯新的酸奶..只要一點點的剩酸奶,就可以重新做出一杯酸奶.味道真的和買的一樣的,很濃的.”食材明細主料酸奶(50克)純牛奶(480m...
“新平是雲南彝族、傣族自治縣,縣境內有彝族、傣族、哈尼族、拉祜族、回族、白族、苗族、漢族等17種民族,其民族風俗獨異,特色風味美食誘人。新平傣族因用長丈餘特製的彩織綿帶纏繞成寬約一尺多花腰繫住筒裙而被俗稱花腰...
“法式麪包外皮香脆,內部鬆軟的口感我非常喜歡,而且法包相對來說糖油都很少,做爲經常食用的麪包來說也就健康了很多。今天我做的這款麪包,配方還是參考了大師們的配方,但是把其中的85g水用了100克的酸奶代替了。這樣做出來...
“一直感覺酸奶很麻煩很難做,其實做了才知道真的很簡單呀,大家都可以試試,我現在天天都會做,因爲女兒不愛喝牛奶,她還是很喜歡酸奶的”食材明細主料牛奶(3盒)輔料酸奶(1盒)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1...
“第一次試用水浴法烤蛋糕,口感超乎預料的好,相比戚風的乾爽,這個就綿潤柔軟多了...還沒來得及興奮呢,可惜脫模時表皮破相了~~~~(>_<)~~~~”食材明細主料原味酸奶(180克)雞蛋(4個)低筋麪粉(50克)玉米澱粉(25克)糖粉(55克)輔料新鮮檸...
“簡單自制,隨意搭配。”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料酸奶發酵劑(1g)白糖(50g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法的做法步驟1、將準備好的純牛奶和酸奶發酵劑依次倒入酸奶機內膽裏,並攪拌均勻;2、定時通電發酵9...
“以前我都是用牛奶做酸奶,這是第一次嘗試用奶粉做酸奶沒想到味道更香濃”食材明細主料兒童奶粉(50g)酸奶菌粉(1包)輔料水(500ml)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶的做法步驟1、酸奶菌一包就是一克2、家裏有兒童奶粉...
“有幸得到的長帝3.5版烤箱,有發酵和解凍功能。裏面的空間大,一次可以發好多瓶的酸奶。我家天天不離酸奶,因一般的發酸奶的設備一次都發不了太多,所以每天都得發。用烤箱發,一次可以發好多,也就可以發一次吃上2-3天啦。這以...
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