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“這種南瓜我老家拉瓜，基本就是吃嫩的，用來做菜做餡。用嫩南瓜包的水餃，留了幾個給少爺做宵夜。”食材明細主料嫩南瓜（1個）肉糜（400克）麪粉（400克）清水（210克）輔料食鹽（小許（揉麪））雞蛋（1個）調料食鹽（5克）生抽（15克）食用油（2湯匙）雞精（2克）鹹鮮...
食材明細主料中筋麪粉（適量）南瓜（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜花餃的做法步驟1、主料2、豬肉攪成沫3、蔥切沫4、蔥和豬肉攪拌在一起，加一點點鹽和醬油略醃一會5、南瓜去皮切小...
“南煎肝，是福州的一道名菜，在福州方言裏，南和2同音，所以，也叫兩煎肝。”食材明細主料豬肝（適量）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）醋（適量）地瓜粉（適量）老酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料南瓜（500克）輔料黃瓜（30克）配料鹽（4克）胡椒粉（2克）麪粉（40克）花生油（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎南瓜的做法步驟1、把南瓜去皮去籽。2、切成長方形的片。3、放入碗中，加鹽醃製30分鐘。4、把麪粉撒到南瓜...
“中午不是給自己做了豆皮卷麼，吃着很鮮美，嘿嘿，某人不是中午不回家吃午飯麼，給他做同樣餡料的餃子吃吧。”食材明細主料揉好的麪糰（300克）肉糜（100克）南瓜（200克）食鹽（1克）雞精（1克）食用油（2湯匙）生抽（2湯匙）蔥（30克）姜（小許）輔料清水（若干）...
“我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着，這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子（適量）輔料香菜（適量）小米辣（適量）味極鮮（少許）陳醋（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常煎餃的做法步驟1、...
“南瓜餃子。”食材明細主料中筋麪粉（300g）南瓜粉（20g）水（100g）雞蛋（1個）鹽（2g）肉餡茼蒿（200g）肉末（300g）生抽（1勺）蠔油（2勺）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜餃子的做法步驟1、茼蒿洗乾淨，鍋裏坐水燒開，把茼蒿放進鍋中燙至菜...
食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、加入白糖。3、壓成南瓜泥。4、加入糯米粉。5、和麪。6、煎制。7、裝盤。...
“南瓜蒸餃也是徽菜中的一道傳統主食。南瓜蒸餃皮爽滑，餡飽滿，鹹甜不膩，口感鮮嫩。南瓜中含有大量的維生素a和胡蘿蔔素，有健腦益智，美肌潤膚的功效。”食材明細主料麪粉（200克）嫩南瓜（一個）輔料鹽（適量）雞精（3克）蔥花（5克）蒜末（10克）紅...
“簡單美味。”食材明細主料南瓜（500g）輔料青椒（1個）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）花椒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常熬南瓜的做法步驟1、蔥花、蒜蓉、幹辣椒改刀，青椒剖開，斜刀切段。2...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料南瓜（500g）輔料豬油（2g）鹽（2g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片，放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中...
食材明細主料蘿蔔（適量）茴香（適量）麪粉（適量）南瓜（適量）輔料水（適量）雞蛋（適量）調料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）麻油（適量）花生油（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔茴香餡南瓜包和水煎餃的做法步驟1、蘿蔔切絲斷...
“南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜（0.5個）輔料調和油（10克）鹽（5克）蔥花（2克）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常南瓜條的做法步驟1、南瓜，削皮，切條，也可以切片，看個人喜歡2...
“屈爸最愛的素包子：青椒南瓜包，暄軟可口，家常口味。”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）溫水（適量）青椒（三個）南瓜（適量）蔥（適量）鹼粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常青椒南瓜包的做...
“家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同，形成了各自風味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有愛吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜湯，紅燒冬瓜，冬瓜盅等等很多種吃法...
“南瓜蒸餃是以麪粉、南瓜、豬肉爲主要原料製成，具有口感清香的特點。南瓜蒸餃皮滑爽，餡飽滿，香甜不膩。南瓜含有大量的維生素A及胡蘿蔔素等營養物質，有健腦益智，美肌潤膚的功效。”食材明細主料小麥麪粉（400克）豬肉（300克）南...
“用料：老南瓜500克，精鹽，調味鮮，紅糖。方法|南瓜去皮，切成方形，放進油鍋裏中火慢前，放適量的精鹽，將南瓜煎熟。調入調味鮮，紅糖入味即可。”食材明細主料老南瓜（500克）輔料紅糖（適量）配料精鹽（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“食材：南瓜1個，紅椒1個，鹽，油。南瓜去皮切片，倒進熱油鍋裏小火慢煎，待南瓜稍熟時，加鹽和紅椒段翻動，煎片刻即。”食材明細主料南瓜（1個）輔料紅辣椒段（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎南瓜片的做法步驟1...
“這是一款很有意思的餃子。黃黃的南瓜皮，元寶的形狀。”食材明細主料南瓜（100克）麪粉（300克）輔料烤麩（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）球生菜（適量）蔥沫（適量）姜沫（適量）配料香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）色拉油（適量）原味（口味...
“簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜（400g）輔料剁辣椒（1勺）黃豆醬（1勺）調料蔥姜（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精（少許）玉米油（少許）甜辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗...
“今天的這盤煎冬瓜，靈感來自剁椒魚頭。早上去集市時，發現有紅椒賣了，是微甜那種。燦爛一直不怎麼吃辣椒，一吃就上火，不是起痘就是嗓子疼。所以這種甜椒是最愛，不僅可以增色，還可以提高食慾。”食材明細主料冬瓜（300克）輔料小...
食材明細主料熟南瓜（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中，加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱，盛入麪糊攤開...
“最近在減肥，開始減少碳水的攝入，南瓜營養豐富，含有多種維生素，礦物質和大量膳食纖維，而且熱量和糖分不高，適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜，吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜（200g）輔料花生（10顆）蔥花（5g）蒜泥（5g）調料鹽...
“好吃不貴家常菜小炒，清甜爽口，是一道不錯的下飯菜，一起學起來吧。”食材明細主料嫩南瓜（半個）輔料瘦肉（適量）青辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗乾淨切...
“南瓜營養豐富南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，不僅有較高的食用價值，而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止...
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