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“清甜鮮嫩紫菜薹,嫩滑美味的牛肉片,葷素搭配。”食材明細主料紫菜薹(250克)牛肉(150克)輔料油(適量)蠔油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜薹炒牛肉的做法步驟1...
“紫菜薹含有豐富的營養成分,性味甘涼,在散瘀消腫、破結通暢等作用,故可炒、煮,或用沸水燙後涼拌均可!用自制的XO醬,今天用它炒了紫菜薹!很好吃!”食材明細主料紫菜薹(500克)自制xo醬(2勺)輔料植物油(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)雞...
“今來一款快手素菜:清炒紫菜薹,爽口清爽,美美噠”食材明細主料紫菜薹(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫菜薹的做法步驟1、紫菜薹洗淨控水2、蔥和蒜備用3、菜薹切段4、平...
兩~三分鐘。紫菜是一種產量很高的栽培海藻,在中國、日本和韓國都有大規模的種植。紫菜的種類繁多,營養價值豐富。炒紫菜時需要注意火候,用小火慢慢炒制,大火容易炒焦。炒制時可以放一些芝麻,熟芝麻可以最後放,生芝麻需要早點...
“一道簡單的小炒肉。蒜薹炒牛肉,味道鮮美,超級下飯!”食材明細主料牛肉(1塊)蒜薹(1把)輔料大蔥(1/4顆)生薑(1塊)調料紅辣椒圈(適量)豆瓣醬(1勺)鹽(半勺)五香粉(少許)料酒(1勺)白糖(1勺)生抽(半勺)孜然粉(1勺)花生油(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時...
食材明細主料菜薹(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)配料蒜香醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜薹炒肉的做法步驟1、所用原料圖。2、菜薹和五花肉切片,蒜切片,生抽和蒜香醬加鹽調成汁。3、鍋燒熱,下五花肉...
食材明細主料牛肉(300克)韭菜薹(適量)青紅辣椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)米酒(適量)澱粉(適量)蛋白(適量)胡椒粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹炒牛肉的做法步驟1、準備好食材,牛肉按逆...
“今來一款美美的下飯菜:牛肉丁炒蒜薹,方便美味,妥妥多吃一碗飯哦!”食材明細主料牛肉(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)白酒(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丁炒蒜薹的做法步驟1、隨...
“紫菜薹是低脂肪蔬菜,富含膳食纖維,多食用可以降低血脂,降低膽固醇。紫菜薹也有活血化瘀的功效。紫菜薹含有豐富植物纖維,幫助加快腸道蠕動,可以有效改善便祕。”食材明細主料紫苔菜(200克)鹽(少許)雞精粉(少許)輔料蔥(3克)五香粉...
“苔菜時令蔬菜,春天吃小苔菜的季節,五花肉炒苔菜加幹辣椒進去,香辣下飯。”食材明細主料苔菜(300g)五花肉(80g)蔥(適量)幹辣椒(適量)輔料菜籽油(適量)醬油(少許)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苔菜炒肉的...
“紫色的菜心,顏色很漂亮,肉很糯哦,口感很好哦。你嘗過嗎?”食材明細主料紫色菜心(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒紅菜薹的做法步驟1、好漂亮的紫色菜心,都有點捨不得吃了,洗淨,切段,如...
食材明細主料紫菜薹(400g)輔料鹹肉(100g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫菜薹炒鹹肉的做法步驟1、家常醃製的鹹肉提前浸泡去除鹹味。2、市售紫菜薹。3、擇好洗淨瀝乾備用。4、鹹肉切片,肥點也可以。5、起鍋放少許油下...
食材明細主料牛肉(適量)輔料蒜薹(適量)調料生抽(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)生薑(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒蒜薹的做法步驟1、食材清洗備用。2、牛肉加入生抽生薑澱粉醃製一會。3、鍋中熱油煸炒牛肉盛出備用。4...
食材明細主料牛肉(適量)輔料蒜薹(適量)生薑(適量)辣椒(適量)蒜子(適量)調料料酒(適量)紅薯粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切片加入料酒生抽紅薯粉醃製幾分鐘,淋入油。3、蒜...
食材明細主料牛肉(100g)蒜薹(200g)酸菜(50g)輔料紅椒(一截)薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒蒜薹的做法步驟1、準備食材:1、蒜薹切段、薑絲、紅椒絲...
“香,下飯菜,過癮!”食材明細主料蒜薹(一把)牛肉(一塊)輔料姜(少許)幹辣椒麪(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)生抽(少許)孜然粉(少許)白胡椒粉(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉絲的做法步驟1、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐...
“簡單小炒,下飯的,有啥放啥,冰箱翻出洋蔥木耳加進去了”食材明細主料蒜薹(250克)洋蔥(100克)牛肉(50克)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料醬油(50g)食鹽(5g)雞精(少許)料酒(5ml)十三香(2g)食用油(35ml)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉...
“前天請別人吃飯的時候買了一斤牛肉,老公用來炒了兩個菜,一個是蒜薹炒牛肉,一個是芹菜炒牛肉。吃着都感覺不錯,只是和別人做的不一樣,比較有嚼勁,適合年輕人,而不適合孩子和老人吃。我看到別人都是用澱粉雞蛋裹了一下再炒的...
食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉2、芹菜3、牛肉切片4、加入生抽生粉鹽糖油5、拌勻醃製15分鐘6、芹菜切段7、...
食材明細主料牛肉(200克)蒜薹(300克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切成片,放小半勺鹽,小半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘2、蒜薹去除倆頭洗淨切段3、...
“家常小炒。”食材明細主料韭菜薹(300g)輔料過油牛肉(適量)調料鹽(適量)味精(少許)幹辣椒(少許)蒜蓉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒牛肉的做法步驟1、韭菜薹洗淨切成寸段。2、炒鍋放少許油燒熱,放入幹辣椒段和蒜蓉...
食材明細主料牛肉(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)輔料米飯(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫菜牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉抓勻。3、加...
“韭苔一般都是炒雞蛋,家鄉也是那樣做的比較多,這次買了韭苔就給它一個比較進階的吃法,跟牛肉一起炒,更營養了~”食材明細主料牛肉(一塊)韭苔(一把)輔料料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)花生油(適量)薑絲(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分...
“前段時間小朋友特雖饞肉,最近恰恰相反,有時做好吃點,有時根本都不吃。孩子現在是長個的時候,不吃吧又擔心營養跟不上,只能想辦法變換花樣給做。平時上班沒太多時間,晚上的晚餐相對來講比較簡單和清淡,偶兒弄點肉大部分是豬...
食材明細主料蒜心(適量)牛肉(適量)輔料生抽(適量)嫩肉粉(適量)生薑(適量)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用嫩肉粉醃製,放一點點生抽抓勻。生薑和辣椒切絲2、熱油爆香辣椒薑絲...
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