蔥香曲奇的做法 植物油蔥香曲奇 蔥香曲奇怎麼做
來源:飄香吧 1.42W
“用玉米油代替黃油,經濟又實惠,口感一樣也是美美噠。烤制時滿屋飄香四溢。”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蔥香曲奇的做法步驟
1、將油和砂糖混合一起,用電動打蛋器打至砂糖融化。
2、加入雞蛋繼續攪拌。(我份量加倍,所以出現兩個雞蛋)。
3、攪拌至這個程度蛋油液濃稠。
4、加入切碎的香蔥拌均勻。
5、再加入低粉。
6、用刮刀混合拌勻。
7、裝入帶有擠花嘴的裱花袋裏。
8、均勻的擠入烤盤裏。(預熱好烤箱170度)。
9、將擠好的餅乾胚送人烤箱中層,用上下火170度烤18分鐘左右即可。(溫度根據個人烤箱的脾氣設定哦)。
10、成品。酥香脆。
小竅門
油可以用玉米油或葵花子油,不能用帶味的花生油橄欖油。