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食材明細主料鮑魚(8只)蓮藕(150g)輔料青花椒(適量)紅辣椒(適量)調料藤椒蒜蓉醬(70g)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜀香味鮑的做法步驟1、鮑魚改花刀。2、蓮藕切長條。3、焯水。4、拍粉。5、蓮藕七成油溫下鍋,炸至金黃。6、鍋...
冒菜,它最初起源於四川,是四川成都非常具有特色的一種傳統小吃。腦殘自從上市以來,被衆多的消費者喜愛。蜀香滋味冒菜在冒菜行業中是一個比較知名的品牌,並且佔有自己的一席之地。蜀香滋味冒菜成立時間並不長,但是自創立起...
食材明細主料米(適量)香菇(適量)鮑魚(適量)輔料薑片(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇鮑魚粥的做法步驟1、原料洗淨備用,香菇用溫水泡開2、鮑魚洗淨去殼,切片用料酒和醬油醃漬片刻...
““椒香杏鮑菇”的椒香來自於胡椒。杏鮑菇具有濃郁的杏仁香味和如鮑魚的口感,菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,杏鮑菇還有“乾貝菇”的美譽。”食材明細主料杏鮑菇...
“香菇吃出鮑魚賽螃蟹和賽鮑魚,都是用平價的材料做出高端食材的口感!平平常常的香菇稍微改造一下,就能變成“鮑魚”,不但味道口感都非常相似,連外形都可以以假亂真!裹粉油炸過的香菇香酥適口,鹹香濃郁的醬汁透過香菇花刀的縫...
“菌菇類一直都被認爲是非常有營養價值的。無論是炒菜,涮鍋,還是煲湯,人們都喜歡選擇菌菇類。在我國道教和佛教的一些經書中,菌菇類也被列爲美味素食之一。其中杏鮑菇就是其中一款集食用食補藥用於一身的珍稀菌類。其實我...
“杏鮑菇味道非常鮮,切完以後外形和口感像鮑魚,才被叫做杏鮑菇,它還有個名字——平菇王。這是指它的營養價值要比其他菌類高,多吃它能提高免疫功能,調節貧血症狀,而且女生吃了能通腸排便,美容養顏,改善暗淡的面板。”食材明細...
“威海鮑魚,威海特色海產品,地理標誌產品,“海產八珍”之一,素稱“海味之冠”。威海海域海水清澈、水流湍急、海藻叢生、岩礁林立,爲鮑魚生存提供了豐富餌料和良好生長空間,因此,在此生產的鮑魚具備肉質細嫩、鮮而不膩、營養...
在所有的菌類中,杏鮑菇的受歡迎程度絕對能夠拍到前三。因爲它做法簡單,質地緊實、口感肥厚,一度受到不少人的喜愛。杏鮑菇作爲一種百搭食材,技能簡單燒製,又能複雜烹飪。你對這麼一種神奇的食材有了解嗎?不知道杏鮑菇怎麼做...
“簡單食材,簡單的烹飪,最能成就美味!”食材明細主料杏鮑菇(五個)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)輔料雞粉(四分之一茶匙)味極鮮醬油(半茶匙)蒜(六瓣)蔥(三根)辣椒段(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉香杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、...
食材明細主料鮑魚(20個)香糟滷(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糟鮑魚的做法步驟1、食材:鮑魚、香糟滷、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、將薑片下入清水鍋中煮開。4、接着,下入鮑...
“自己在家做的鮑魚,簡單便宜又美味,最主要是健康。買了8只鮑魚,20塊錢,比酒店便宜太多太多~~~沒錯我是廣東的”食材明細主料鮑魚(8只)食用油(適量)蒜蓉(適量)新鮮辣椒(1根)輔料鹽(適量)蔥絲(適量)蒸魚豉油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料帶魚(適量)輔料澱粉(適量)青椒(適量)細筍(適量)熟芝麻(適量)配料紅辣椒(適量)姜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)紅油(適量)花椒(適量)醋(適量)白砂糖(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜀香帶魚的做法步驟1、材料:帶魚、細...
食材明細主料鮑魚(6只)輔料蒜(5瓣)生抽(10g)古越龍山花雕酒(10g)李錦記蒜蓉辣醬(5)蠔油(10g)小米辣(1個)糖(2g)生薑(2片)香蔥(適量)粉絲(1/2把)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚洗刷於淨外殼,鮑魚的裙邊、底部。...
“麻辣燙怎麼做呢,怎麼做味道纔會更好呢,這是很多麻辣燙創業者最關心的問題,我呢,踏進麻辣燙者行業已經三年多了,現在由於個人的因爲呢,暫時是沒有做,在這空閒之餘呢,我來給大家介紹下我們麻辣燙的做法~”食材明細主料金針菇(...
“魚香系列菜基本都是根據魚香肉絲演變而來,魚香汁是四川廚師創制的特殊風味,儘管菜餚中根本沒有魚,確有魚香味,杏鮑菇做成魚香味,絕對不輸肉菜,米飯殺手,多備一碗米飯吧。”食材明細主料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)尖椒(適...
“這道菜不僅僅是減肥佳品,更有防癌抗癌增強機體免疫力、促進生長增強血管韌性、清熱解渴抗衰老,可以稱作是食療的上品!”食材明細主料香菇(8只)西蘭花(適量)輔料食用油(10g)調料鮑汁(10g)蠔油(5g)味精(1匙)雞精(1匙)醬香(口味)燜(工藝)廿...
“我的愛好一陣一陣的,喜歡的飲食也是如此。大家看我的菜譜就知道,韭菜啊、杏鮑菇啊、土豆啊、豆腐啊。。。。這些個菜,出鏡率多高啊~!O(∩_∩)O~這道《美味小食:香辣杏鮑菇》很適合嗜辣族,外焦裏嫩,麻辣鮮香。喜歡吃辣的同...
食材明細主料鮑魚(6只)黃瓜(1根)粉絲(50克)輔料蒜(20克)玉米油(0.5匙)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蒜香鮑春的做法步驟1、準備原材料蒜、粉絲、鮑魚備用2、粉絲在開水中煮至微軟後用冷水浸泡一會兒瀝乾水份3、用小...
“杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中,因其味香如杏仁,肉厚似鮑魚而得名,是近年來開發栽培成功的珍稀食用菌新品種。具有杏仁香味和如鮑魚的口感,質地脆嫩,口感絕佳,風味獨特營養豐富,故有“草...
食材明細主料鮑魚(8只)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味鮑魚的做法步驟1、鮑魚。2、刷洗乾淨。3、放煮鍋,加清水。4、中火煮。5、開鍋後,能輕鬆的取下貝肉即可。6、洗去浮末。7、取出來貝肉,去內臟。8、...
“刺身是日料逃不開的命題或許不少人對生食還難以接受但你絕對可以試試刺身船上最特殊的一個——味淋鮑魚有別於其他晶瑩剔透的魚生味淋鮑魚就像顆“黑珍珠”點綴其間也由於事先燜煮過這接受程度應該好上不少”食材明...
“是時候改變一下“家常小菜”了昨天在網上買的【炸鮑魚】到貨了,就突發奇想弄了個“黑暗料理”,由我個人對芥末的鐘愛,我打算在新菜里加入芥和微甜的雞尾酒末作爲調味劑,抱着試試看的態度,卻得出了奇效——芥末濃郁香汁加...
“玉蜀糕,小小的時候記得很喜歡吃。我很喜歡玉蜀香甜的味道。所以特別喜歡這個糕點。在我們這裏是很普遍的參加節慶和宴會的時候必備的糕點。回媽媽家的時候突然很想吃,就買了材料回來做。在開始做第二步驟同時,椰漿加入...
“香脆美味的煎杏鮑菇片,自從在沛錦媽媽家看到後,我便無法釋懷了。孩子平時就愛吃炒杏鮑菇,我肯定他會非常喜愛吃煎杏鮑菇片!於是趕緊買來杏鮑菇開工!煎杏鮑菇片的時候整個廚房都瀰漫着杏鮑菇特有的鮮香味,我前後費了半小時...
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