香糟鮑魚的做法 - 香糟鮑魚怎麼做

食材明細

• 糟香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香糟鮑魚的做法步驟

• 1、食材：鮑魚、香糟滷、薑片。

• 2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。

• 3、將薑片下入清水鍋中煮開。

• 4、接着，下入鮑魚，加適量的料酒。

• 5、煮開、煮上3分鐘撈出。

• 6、放入保鮮盒中，挑出薑片晾涼。

• 7、然後，倒入適量的香糟滷沒過鮑魚。

• 8、蓋上蓋，放入冰箱中浸泡2個小時以後，就可以吃吃了。