烤雞腿的做法 家常烤雞腿 烤雞腿怎麼做

“家常烤雞腿很簡單用料要好！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤雞腿的做法步驟

• 1、將雞腿取下，掀開雞皮，用刀斜切幾刀，這樣更有助於入味兒。

• 2、將烤肉料倒入碗中，並加入適量清水，攪拌均勻。

• 3、放入處置好的雞腿，當然，雞翅根也以同樣的方法處置好一併放入，蓋蓋兒，冰箱冷藏一夜。

• 4、將醃好的雞腿排入烤網，下邊墊鋪有錫紙的烤盤，放入預熱好的烤箱中層，200度30分鐘左右，中間可以翻面一次。

小竅門

喜歡蜜汁口味的，也可以在翻面的同時給雞腿表面刷上一層蜂蜜，在出鍋前幾分鐘再刷一次蜂蜜，便是蜜汁口味的烤雞腿了，不喜歡的可以省略這步。