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“魚丸燒芹菜”雖然不能算素菜，但是菜餚的口味清淡、色澤清新，既可以當做正餐菜餚，也可以當做小菜品味。是一道老少皆宜的家常清淡菜餚。”食材明細主料芹菜（300克）魚丸（6個）輔料油（10克）鹽（4克）蔥（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）...
“過年要吃魚——芹菜燒魚塊。”食材明細主料裸斑（1條）輔料芹菜（半碗）薑絲（1勺）料酒（3勺）青紅椒絲（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜燒魚塊的做法步驟1、魚切塊以後用鹽和料酒碼味，然後一塊一塊入鍋微炸定型，這是爲了防...
食材明細主料鯉魚（適量）木耳（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）辣椒絲（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）木耳芹菜絲燒全魚的做法步驟1、薑絲，芹菜絲，大蒜絲，辣椒絲，木...
食材明細主料西芹（1棵）墨魚丸（8粒）輔料蒜（2瓣）配料鹽（1茶匙）胡椒粉（適量）醬油（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹墨魚丸的做法步驟1、將西芹洗乾淨，去除雜邊後，斜切成條狀。2、鍋裏放適量油，爆香蒜沫。3、倒入西芹，...
食材明細主料臘魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜芹菜燒臘魚的做法步驟1、備臘魚，芹菜，大蒜2、切段3、先炒臘魚4、炒香5、放進芹菜，大蒜，6、炒勻7、可適當放...
“魷魚燒芹菜是我們這裏的一種經典燒法。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量...
食材明細主料小肉丸（適量）冬瓜（適量）西芹（適量）輔料蒸魚豉油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹冬瓜燒肉丸的做法步驟1、全家福2、炒鍋倒油3、加入西芹翻炒均勻4、加入冬瓜條翻炒均勻5、...
““魚丸燒白菜”的主料還是以白菜爲主，主要是吃大白菜，魚丸只是用來提味，所以魚丸放的很少。這道菜餚一定要把大白菜燒製的軟爛一些纔好吃。”食材明細主料大白菜（500克）魚丸（50克）輔料油（10克）鹽（5克）蠔油（5克）蔥（適量）清淡（口味）燒（...
“魚肉，低脂肪、高蛋白，營養多。超市裏賣的冷凍龍利魚，沒有刺，化凍後簡單處理一下，就可以做成美味的魚丸。”食材明細主料龍利魚（350g）芹菜（100g）輔料清水（適量）調料鹽（1g）胡椒粉（1g）小黃姜（5g）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜魚...
“美味的家常菜”食材明細主料草魚（500g）輔料芹菜（100g）蔥段（100g）紅薯粉（20g）調料鹽（適量）辣椒醬（2勺）胡椒粉（1勺）薑絲（1勺）蒜片（1勺）油（10勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）芹菜燒魚的做法步驟1、魚塊用辣椒醬，鹽，胡椒粉碼味抓勻，再放入...
“土豆芹菜肉丸搭配，所謂葷蔬營養合理搭配啊！再澆上自己調配的湯汁，美味極了！”食材明細主料土豆（適量）五花肉（適量）芹菜（適量）輔料澱粉（少許）配料生抽（適量）糖（適量）料酒（少許）香醋（少許）味精（少許）鹽（少許）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
食材明細主料鹹魚（一條）蔥花（適量）生薑（幾片）芹菜（適量）胡蘿蔔（幾片）大蒜（幾片）大蒜葉（適量）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（8毫升）生抽（一勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜燒鹹魚的做法步驟1、準備所需要的家常菜食材。2、油鍋起火...
食材明細主料鯉魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）醬油（適量）味精（適量）辣椒（適量）生薑（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）大蒜芹菜燒全魚的做法步驟1、鯉魚一條，2、去魚腸，魚腮，魚鱗3、切上刀口，抹上鹽，料酒醃製。4、切...
“喜歡吃魚丸。感覺紅燒比做魚丸湯好吃。燒出來的魚丸外紅裏白細膩可口。”食材明細主料魚丸（500克）輔料蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚丸的做法步驟1、新鮮魚丸2、姜蒜切碎3、熱油...
“墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。墨魚味甘、鹹、性平，含豐富的蛋白質，含糖類、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，具有壯陽健身、滋肝益氣、養血滋陰、益血補腎、健胃理氣、止血降...
食材明細主料牛肉丸（適量）芹菜（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸芹菜湯的做法步驟1、芹菜洗淨。2、切碎。3、大蒜切碎。4、牛肉丸。5、放入鍋裏煮十分鐘。6、放入芹菜...
“深海鰈魚，生長在無污染的海里，肉質細膩鮮嫩，高蛋白、低脂肪、富含鋅、鈣、鐵等多種人體所需的營養成分。對提高免疫力、防止骨質疏鬆、治療倦怠乏力、食慾不振、有一定輔助功效，更重要的是對兒童智力發育有明顯的作用。...
“快手菜。”食材明細主料魚丸（100克）小青菜（150克）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚丸燒青菜的做法步驟1、青菜摘去老葉，清洗乾淨，青蒜切段。2、提前做好的魚丸，放冰箱裏儲存，隨吃隨用。3、...
食材明細主料芹菜（適量）肉丸（適量）輔料香菜（適量）胡椒粉（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜肉丸湯的做法步驟1、肉丸。2、芹菜胡蘿蔔切片。3、香菜切碎。4、蔥切碎。5、鍋子放入適量開水...
食材明細主料花甲（適量）魷魚須（適量）西芹（適量）輔料青椒（適量）乾紅椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）花甲芹菜燒魷魚的做法步驟1、花甲洗淨開火煮熟2、煮熟的花甲及原料3、花甲肉取出棄殼，其餘原料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚丸：6個芹菜：500輔料鹽：適量蔥：適量油：適量具體步驟1.主輔料：魚丸、芹菜2.把芹菜洗淨小塊。3.魚丸切粒。4.熱油，炒香蔥花。5.放入魚丸煸炒均勻。6.加少...
食材明細主料芹菜（適量）墨魚丸（適量）輔料辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒墨魚丸的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、墨魚丸。3、切小塊。4、辣椒切圈。5、鍋子燒熱煎香魚丸。6、放入芹菜辣...
“用魚丸煲湯可以用整個的，如果炒制還是切塊爲好。”食材明細主料芹菜（500克）魚丸（5個）輔料油（1湯匙）鹽（8克）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒魚丸的做法步驟1、把芹菜洗淨切粒2、魚丸切塊3、熱油，炒香蔥花，放入魚...
“這是一道簡單快捷的家常菜餚，用菜花作爲主料，也可以只用魚丸或者只用肉腸搭配，這完全取決於個人的喜歡和食材的方便。因爲魚丸和肉腸易熟，所以製作時要把菜花提前汆燙至熟。”食材明細主料菜花（1個）魚丸（5個）肉腸（1根）輔料油（1...
食材明細主料牛筋丸（適量）芹菜（適量）輔料蒜薹（適量）調料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒牛筋丸的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、蒜薹切段。3、牛筋丸。4、鍋子燒熱放入牛筋丸煎香。5、放入蒜薹...
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