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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料金針:半碗肉:300冬菇:200輔料麻油:適量魚露:適量姜:適量生粉:適量蠔油:適量蔥:適量老抽:適量砂糖:適量油:適量生抽:適量蒜:適量具體步驟1.冬菇,金針熱水泡軟(或下鍋煮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.冬菇,金針熱水泡軟(或下鍋煮軟)撈起泡泡冷水,冬菇切碎、金針切碎。2.肉洗乾淨切絲加入少許油、麻油、生抽、老抽、砂糖、魚露、生粉、料酒...
食材明細主料金針菇(400克)豬肉(約100克)輔料剁椒(2勺)生抽(1勺)鹽(少許)蔥花(適量)十三香(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒肉絲金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部。2、洗淨,撕開。3、洗淨的金針菇焯水。4、再過涼水。5...
食材明細主料金針菇(適量)肉丸(適量)豆腐(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)豆豉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇肉丸燜豆腐的做法步驟1、肉丸。2、豆腐切塊。3、金針菇洗淨。4、豆豉洗淨。5、鍋子...
“菌類種類繁多,是我們餐桌上的常客。冬季氣候乾燥,多吃菌類,可以滋陰潤燥,是極美味的滋補佳餚喔!今天就做一道金針菇炒肉絲。金針菇,不僅美味,而且營養價值非常的高,益氣養血、降低膽固醇,提高免疫力,特別適合老人和小孩食用,在...
“這道湯對肝臟有極好的作用!”食材明細主料冬瓜(500克)金針菇(100克)姜(10克)枸杞(10棵)輔料料酒(1匙)白胡椒粉(0.5克)鹽(1克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜金針菇薑絲湯的做法步驟1、將冬瓜去皮切片。2、金針菇切好,洗乾淨,...
食材明細主料冬瓜(150g)金針菇(200g)輔料蠔油(1匙)生抽(2匙)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蒸金針菇的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切薄片,金針菇洗淨去老根。2、冬瓜片鋪碗底。3、在冬瓜片上鋪上金針菇。4、蒜切末,與...
“金針菇可提高人體免疫力,且味道鮮美”食材明細主料肉絲(100G)金針菇(250G)輔料大蒜葉末(適量)薑絲(適量)鹽(1.5勺)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲香炒金針菇的做法步驟1、肉絲加0.5勺鹽、料酒,薑絲攪拌均勻靜置...
食材明細主料金針菇(適量)肉絲(適量)內脂豆腐(一個)輔料老酒(一湯匙)生粉(一湯匙)鹽(適量)大蒜(適量)小蔥(適量)醬油(5ml)生薑(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇肉絲豆腐的做法步驟1、1生薑大蒜切碎,小蔥切成1cm左右長度2、金...
食材明細主料瘦肉絲(適量)金針菇(1包)輔料牛肉醬(1勺)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)調和油(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲炒金針菇的做法步驟1、食材:瘦肉絲。2、金針菇。3、牛肉醬。4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽...
“此湯做法簡單,僅需幾步輕鬆搞定,加入金針菇、蕃茄、肉絲、雞蛋,營養豐富很適合在夏天食用......”食材明細主料金針菇(200克)蕃茄(2個)瘦肉(60克)雞蛋(1只)輔料鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(1克)生粉(1克)姜(4片)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
食材明細主料裏脊肉(適量)榨菜(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)米糠油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒金針菇的做法步驟1、裏脊肉、榨菜、胡蘿蔔切絲2、金針菇洗淨切寸...
相信有不少小夥伴爲了減肥而放棄吃飯吧,不過這是非常不利於健康的奧,三餐各有各的好處,都要一定要認真對待,下面小編爲大家推薦一道金針菇炒肉絲,保證滿足你味蕾的同時還不讓你多長肉。而且此菜烹飪十分簡單,非常適合新手製...
“番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素C含量蔬菜之冠。把番茄煮熟來吃比生吃,身體更加容易吸收。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還能降膽固醇,對增強智...
“金針菇肉絲麪,兒子與他外公某天的早餐”食材明細主料乾麪條(適量)雪花豬瘦肉(適量)雞蛋(適量)金針菇(適量)生菜(適量)香菜(適量)輔料薑片(適量)油(適量)麻油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)味極鮮醬油(適量)鮑汁(適量)...
“金針菇是最歡迎是最受歡迎的食用菌之一,性寒、味甘,據有益氣補虛,健體抗癌的保健功效。適用於氣血不足、體質虛弱、營養不良者食用。也適用於高血壓、高血脂和肥胖症患者,可以促進體內新陳代謝,加快排毒速度,增強免疫。金...
食材明細主料絲瓜(2根)金針菇(適量)蒸魚豉油(5克)大蒜(4瓣)食用油(2湯匙)食鹽(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇絲瓜盅的做法步驟1、絲瓜。2、去皮洗淨。3、絲瓜切段,金針菇洗淨去根部。4、用挖球器把絲瓜...
“⒈金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;⒉金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗...
食材明細主料瘦肉(750g)輔料金針菇(150g)粉絲(2扎)豆腐仔(150g)調料紅薯粉(50g)蒜頭(一頭半)油(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)進階(難度)金針菇粉絲滑肉煲的做法步驟1、瘦肉放紅薯澱粉醃半個小時。2、粉絲泡好。3、金針菇洗乾淨,豆...
“金針菇的營養價值很高,是益智菇。常吃可提高人體免疫力,緩解疲勞。”食材明細主料金針菇(200克)尖椒絲(半根)胡蘿蔔絲(半根)豬肉絲(50克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料肉末(100g)金針菇(250g)粉絲(1把)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)橄欖油(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末金針菇蒸粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟洗淨...
“這期送來的新儂蔬菜禮盒裏有小黃瓜和金針菇,一看到它兩我就想到要做個肉絲兒金針菇了,翠綠的黃瓜絲和白白的金針菇搭配起來顏色好看,再放了炒熟的肉絲一拌那味兒沒的說了。”食材明細主料金針菇(600g)輔料荷蘭瓜(200g)醋(15...
“這是一道既能當主食又能做菜的美食,適合不同場合需要,用料簡單,取材方便,營養全面。龍口粉絲絲條勻細,純淨光亮,整齊柔韌,潔白透明,烹調時入水即軟,久煮不碎,吃起來清嫩適口,爽滑耐嚼。金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全,其中...
食材明細主料冬瓜(100)金針菇(100)輔料香菜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)枸杞子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)金針菇冬瓜湯的做法步驟1、骨頭焯一下撈出2、放在電高壓鍋中煮二十分鐘3、煮好的骨頭湯放入煮鍋中4、冬瓜和...
“雞蛋搭配不一樣的食材,會給你的味蕾帶來不一樣的體驗.”食材明細主料金針菇(一包)雞蛋(三個)粉絲(適量)輔料蔥(一段)調料鹽(一勺)蠔油(一勺)炒菜調料(適量)生抽(一勺)雞精(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇雞蛋燜粉絲的做...
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