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“做月餅用了鹹蛋黃,剩下的蛋清加絲瓜燒湯。”食材明細主料絲瓜(適量)鹹蛋清(適量)調料油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芙蓉絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮切條。2、鍋中放水燒開,下入絲瓜燒煮。3、鹹蛋清加...
食材明細主料菠菜(一棵)雞蛋(一個)輔料胡蘿蔔(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、菠菜放入開水中燙一分鐘,撈出來。3、雞蛋打入碗中,胡蘿蔔切粒,菠菜切小段。4、鍋...
“賞心悅目的一款魚茸清湯,普通的原料做出不一般的感覺。”食材明細主料花鰱魚尾(750克)菜心(10顆)清雞湯(500克)蛋清(80克【2個雞蛋】)生薑(1小塊)輔料鹽(10克)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)進階(難度)清湯魚芙蓉的做法步驟1、將魚尾片...
“蓴菜又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等,盛產與太湖流域,湖北,四川等也有生產。蓴菜的摸樣好似一朵縮小的蓮葉,給人感覺很精緻,典雅。這玩意嫩嫩的,滑滑的,有人曾說,吃蓴菜就像初戀初吻的感覺,哈哈。葉聖陶曾經在《藕與蓴菜》裏寫道:“...
“大多數寶寶都不愛吃蔬菜,爲了讓寶寶多吃蔬菜,天天給蔬菜換裝。這款湯,就是不吃菜,光渴湯也很營養。適合月齡:12月+”食材明細主料胡蘿蔔(20克)黃瓜(20克)香菇(半個)菠菜(5根)雞蛋(1個)輔料蔥(1根)鹽(1克)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
“孩子不愛吃飯,營養跟不上,是非常讓媽媽操心的。芙蓉鮮蔬湯是非常適合孩子們喝的一種湯,因爲裏面包含了非常多的營養物質,包括很多的蔬菜,有豐富的維生素、蛋白質、鐵等營養元素。芙蓉鮮蔬湯做出來顏色好看,味道非常好,可以...
“做餅乾剩了些蛋白,正好用來做蓴菜芙蓉湯😆😆。”食材明細主料蓴菜(90g)蛋白(2個)輔料原味雞湯(1大碗)姜(1片)蝦皮(適量)調料白胡椒粉(0.5g)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓴菜芙蓉湯的做法步驟1、蓴菜沖洗幹...
“這碗芙蓉南瓜湯,主要食材是南瓜和雞蛋清,是一道素食菜,清清淡淡,加了香菜葉,更能提香提味。”食材明細主料南瓜(170g)蛋清(2個)枸杞(5g)輔料蒜(適量)香菜葉(適量)油(適量)糖(適量)鹽(適量)生粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉...
食材明細主料冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋(1個)青菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜芙蓉湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、冬瓜胡蘿蔔切絲。3、青菜焯水切碎。4、鍋中燒油放胡蘿蔔絲翻炒。5、加適量水。6、...
“夏季炎熱乾燥,對於大魚大肉之類的葷菜在這個季節似乎總是給人很油膩厚重的感覺,那麼不妨做一道清爽一點的菜,瓜片本身就有非常清爽的味道,再配以雞蛋,蝦仁,那口味就相當不錯了。”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(1根)蝦仁(100g)輔料...
“鮮蔬湯色彩豐富,清淡可口,營養也較均衡,乍暖還寒的春日吃上一碗暖身又暖胃,正好。”食材明細主料鴨蛋(適量)胡蘿蔔(適量)兒菜(適量)生菜(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芙蓉鮮蔬湯的做...
“造型靚麗,湯清蛋嫩,美味爽口!”食材明細主料雞蛋(適量)象拔蚌(適量)乾貝粒(適量)輔料鹽(適量)青菜葉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)芙蓉小蚌湯的做法步驟1、雞蛋打散加溫開水半碗,入蒸籠蒸一10分鐘。2、象拔蚌切開去外膜...
“一道清爽營養的餐前湯,味道鮮美。”食材明細主料山藥(半根)香菇(4個)胡蘿蔔(半根)輔料雞蛋(2個)生菜葉(2片)調料油(少許)鹽(適量)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥芙蓉湯的做法步驟1、準備食材:胡蘿蔔,香菇切成粒,雞蛋...
食材明細主料麪粉(50g)土豆(2個(小一點的))西葫蘆(半個)西紅柿(1個)香菇(2個)豆角(5根)西蘭花(兩朵)雞蛋(1個)上海青(2棵)輔料醬油(一勺)花椒(顆粒)香醋(一勺)蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芙蓉疙瘩湯的做法步驟1...
“今天朋友送了新鮮的芙蓉花這麼美味又漂亮的食材當然要做一道簡單的湯嘍。”食材明細主料新鮮芙蓉花(10朵)枸杞(一兩)輔料鹽(少許)龍骨湯粉(一匙)麻油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉上湯的做法步驟1、朋友送的漂...
“我的用量是10個月的寶寶,大家可以酌情增減喔。”食材明細主料青菜(1顆)胡蘿蔔(1塊)黃瓜(1塊)雞蛋(1個)輔料香菇粉(1勺)原味(口味)未知(難度)芙蓉湯的做法步驟1、胡蘿蔔煮熟切小丁2、黃瓜去皮切丁,如果更細緻可以去掉黃瓜瓤。3、青菜...
食材明細主料紅頭海蜇(一斤五兩)輔料金華火腿(二兩)紫菜(六錢)配料精鹽(八分)味精(二分)雞清湯(一斤)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉海底湯的做法步驟1、食材:海蜇頭,雞蛋,紫菜,洋蔥等2、雞蛋磕入碗中留清去黃,紫菜放入沸...
“今天的這道菜叫“芙蓉冬瓜”,它使用冬瓜和雞蛋清所做。冬瓜是夏季的時令蔬菜,餐桌上的家常菜。冬瓜的功效有很多,咱今天只講一下它的減肥和美容。冬瓜所富含的一種丙醇二酸,能有效地控制體內糖類轉化爲脂肪,防止體內脂肪...
“寶寶輔食。”食材明細主料鐵棍山藥(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)青菜碎(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬芙蓉湯的做法步驟1、胡蘿蔔、香菇切小丁,山藥剁細碎。2、鍋熱油,下胡蘿蔔碎翻炒一下,再加...
“週末帶着孩子一起做美食,將雞肉和胡蘿蔔一起用料理機打成蓉,調好味後用裱花袋擠出花朵形狀,雖然很麻煩,單是孩子卻擠得興高采烈,熱愛美食的人制作起美食來也是其樂無窮。這款湯味道非常鮮美,營養豐富,尤其是不愛吃胡蘿蔔的...
“南瓜甜甜綿綿,雖討喜但沒個性,配上鹹香有勁的鹹蛋,正好突顯出南瓜的優點。也可增加量鹹蛋黃的分量,做成金沙南瓜。”食材明細主料南瓜(1/2個)雞蛋(1粒)鹹蛋(1~2粒)輔料蔥(2根)大蒜(2粒)辣椒(1根)美乃滋(2大匙)料酒(2大匙)黑胡椒(少許)白鬍...
食材明細主料海蜇頭(適量)輔料雞蛋清(適量)紫菜(適量)火腿片(適量)配料雞湯(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芙蓉海蜇湯的做法步驟1、海蜇頭,金華火腿.,2、紫菜,雞蛋.3、海哲頭冼淨放入沸水鍋中煮三分鐘,...
食材明細主料雞胸肉(適量)青燈籠椒(適量)紅燈籠椒(適量)輔料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)蛋清(適量)鹽(適量)味精(適量)薑末(適量)原味(口味)未知(難度)芙蓉雞絲的做法步驟1、雞脯剔除筋膜、油脂2、雞脯切絲(橫切斷纖維方向)加入黑胡椒粉、料酒、...
“秋天的餐桌少不了各種蟹,今天用黃瓜和蛋白配的梭子蟹,清口味美,不可多得的一道宴客美味!”食材明細主料梭子蟹(2只)輔料黃瓜(1根)雞蛋白(3個)姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)白醋(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“那天在家看英雄擂臺賽,是決賽,散打拳擊的,黑方和紅方,哥哥跟我打賭,誰輸了誰請客吃肯德基,我說好吧,我選黑方勝,哥哥選的最可能勝利的紅方,然後開始比賽,結果黑方那個姓姚的像黑馬一樣,大獲全勝,於是贏了一頓肯德基,其中我要了一...
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