電壓鍋版鹽焗雞的做法 - 電壓鍋版鹽焗雞怎麼做

“我們一家都不是大肉的人，但一般都是買活雞殺，這樣放心些，就是一隻雞一餐三人總是吃不完，女兒一隻雞腿就搞定了！所以她不長肉！！這次簡簡單單就能吃上美美的鹽焗雞了，真不錯！女兒也大開胃口，一隻雞除了皮都給幹掉了，連這雞皮老公都想包了，但我沒給他吃，脂肪太多了害人！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

電壓鍋版鹽焗雞的做法步驟

• 1、雞1000克、鹽焗雞粉1小包、姜10克、蔥10克。

• 2、雞宰殺，去毛去內臟洗淨，裝碗內，加入薑蓉，沙姜粉。

• 3、倒入鹽焗雞粉。

• 4、加些花生油更香些。

• 5、倒入生抽。

• 6、用姜浸鹽焗雞粉汁抹勻全雞身及腹腔。

• 7、電壓鍋內膽底鋪上薑片及蔥頭。

• 8、把雞放入。

• 9、再淋上碗內的調汁。

• 10、合上蓋。

• 11、電制調節到焗雞檔位。

• 12、鹽焗雞出爐了。