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“北方面食花樣多，說起饅頭，只要會做白麪的，花樣的也能很快上手！問我爲啥要做花樣的？好看唄！關於整形花式饅頭，還是需要一些耐心的，比如如何給麪糰上色？做造型時怎樣防止麪糰水分揮發？麪糰提前發酵怎麼辦？。總之一句話，一個好看的...
“各種花式饅頭，造起來。”食材明細主料中筋麪粉（適量）紫薯（一根）輔料酵母（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟，晾涼加酵母，白糖拌勻，靜置五分鐘後加入中筋麪粉肉成麪條，可以硬一...
![詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a7/83a0/81a580193e309950280d22ddcdce0e9e56a5c86ec9dd67-s.jpg "詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做"){kind=small}
“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...
在市場經濟高速發展的當今市場，人們的消費水平也都提高了，原來吃不到的東西現在也都普遍存在了。目前年輕人最喜歡的飲食之一便是麪點烘焙。不光好看，口感更酥脆香甜。不過創業者們每每遇上加盟都還是會發愁加盟一家店面...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海...
“饅頭是我國最爲主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母透過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，爲了蒸好饅頭，還可以使...
“作爲北方人，對面食不是一般地喜愛。經常換着花樣做麪食。毫不謙虛地說，這次真的把饅頭做成了花兒。好看好吃。也許有的人會覺得費事，但是你看到成品養眼，家人愛吃，朋友稱讚時，滿足感爆棚就夠了。第一次參加美食節目是北京...
“終於盼到休息天了😛之前看到大傢伙做的繡球饅頭就很喜歡，所以這次我開始做了😚😚喜歡的朋友都來圍觀一下哦。”食材明細主料麪粉（500克）火龍果（適量）黃瓜皮（適量）南瓜（適量）輔料酵母粉（適量）黑芝麻（適量）豆沙（適量）其他（口味）蒸（工藝）...
糖果屬於是一種零食類型的，雖然它的體內帶有着豐富的糖類元素，但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果，在家裏面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及配料，都會爲大家講到。以下就讓我...
“華夏麪食花樣繁，源遠流長千千年。味美內涵更深厚，營養體魄保平安。今天來和大家分享一款經典花樣麪食——繡球饅頭。”食材明細主料普通麪粉（800g）無鋁泡打粉（4g）紫薯（適量）輔料酵母（8g）南瓜（適量）紅曲米（15g）原味（口味）蒸（工藝）數小...
“一直喜歡喝豆漿，有了破壁免濾豆漿機後更是換着樣做了。這款繡球饅頭做了幾次都沒有過程圖，這次來個更營養的吧，豆漿代替水和麪，由於無渣，口感照樣細膩暄軟好吃。”食材明細主料麪粉（500克）黃豆（80克）清水（1000ml）輔料酵母（5克）無...
萵苣的做湯步驟詳細解答！萵苣有着厚厚的皮，一般用刮乾淨外表層的皮，裏面的肉用來做食材，煎炒熬湯纔會比較好吃，只有這樣一些調料才能更好的融入到萵苣裏面，用萵苣做出來的菜的味道纔會更加的好吃，今天小編要爲大家介紹的是有...
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食...
“面的可塑性可千變萬化，饅頭作爲主食做法繁多，這款牛奶繡球饅頭使用了較多的純牛奶及少量的水和成軟硬適度的麪糰，幾個簡單的步驟一個潔白如玉、柔軟甜香、造型可愛的繡球饅頭便端上餐桌。”食材明細主料麪粉（250g）酵母（適...
“紫薯可以抗疲勞、抗衰老，可以促進胃腸蠕動，還可以減肥，預防亞健康，增強免疫力。”食材明細主料紫薯發麪（適量）輔料麪粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯繡球饅頭的做法步驟1、將紫薯發麪分成30g每份的小麪糰。2...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：250輔料純牛奶：適量酵母：3白砂糖：適量具體步驟1.白糖加入麪粉拌勻，酵母用溫水融化，倒入麪粉中，然後加入牛奶攪拌成絮狀，用手揉均勻成團，不粘盆和...
“繡球饅頭把菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起，營養豐富，外形美觀，深受孩子喜愛，有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）紫薯（適量）菠菜（適量）輔料白砂糖（適量）牛奶（適量）雞蛋（適量）酵母（適量）甜...
“白饅頭玩點兒花樣，用天然紫薯粉和胡蘿蔔粉做裝飾，再用筷子一壓，形似“繡球”的花饅頭就做好了。只需一次發酵，省時省事，饅頭口感暄軟，層次又多又分明。蒸一鍋，端上桌，好看好吃又有營養，大人孩子都喜歡。”食材明細主料紫薯面...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：500輔料泡打粉：適量綿白糖：適量鮮牛奶：適量具體步驟1.發麪和揉麪圖片沒拍，和麪大家基本都會，我就簡單說一下吧，糖用一點點開水化開，泡打粉和麪...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酵母：4西紅柿：1個南瓜：1塊中筋麪粉：240紫甘藍：1塊輔料白糖：適量具體步驟1.南瓜取一小塊切片蒸熟過篩成南瓜泥，紫甘藍取一小塊切丁加少許水，用攪拌機打成紫...
“繡球饅頭早就想做了，做完好有成就感！你也試試吧！”食材明細主料麪粉（200克）莧菜水（100克）白糖（40克）酵母（2.5克）豬油（10克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大繡球饅頭的做法步驟1、莧菜煮水過濾備用2、40克白糖放入和麪盆3、加...
“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1...
“冰箱空了，這幾天要多折騰點早餐存起來，現在天氣太冷了，還帶着兩娃，早上實在沒多少時間能淨下心來做點什麼，所以只是趁着什麼時候有空做一點存貨，早上榨個豆漿或磨個米糊就可以做早餐了，今天先做個素餡的，呵呵，其實是僞素，雞蛋...
彩色饅頭，是用多種蔬菜汁製作而成的麪點，其外表色彩斑斕，豔麗，故被人叫做彩色饅頭。於是今天在這裏我將教大家做彩色饅頭中的一種，即花式做法的彩色繡球饅頭。正如其名，它的外表看上去像一個繡球，綠色與橙色的色彩交互在一起...
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