花式饅頭之繡球的做法 花式饅頭之——繡球 花式饅頭之繡球怎麼做

“繡球饅頭把菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起，營養豐富，外形美觀，深受孩子喜愛，有孩子的親不妨試試。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 進階 （難度）

花式饅頭之繡球的做法步驟

• 1、將南瓜、紫薯、胡蘿蔔分別蒸熟，菠菜過開水後切碎，加入麪粉、雞蛋、白砂糖、牛奶和酵母，揉成麪糰，麪糰揉光滑後放入不同的容器中發酵。

• 2、待麪糰發至2倍大時可以製作餅坯。

• 3、把四種顏色的面分別搓成細長條。

• 4、每個繡球要用四條，每個顏色各一條，如圖擺放。

• 5、隔一根壓相鄰的。

• 6、反方向隔一根壓相鄰的

• 7、再次反覆兩遍。

• 8、把底部整理好。

• 9、再次把型速好。

• 10、底部抹油，放在蒸鍋中醒發20分鐘，然後開火，上氣後蒸25分鐘即可。

• 11、好看吧。