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食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料玉米粒（1把）洋蔥（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色素拼的做法步驟1、把胡蘿蔔和洋蔥切丁。2、玉米粒洗淨準備。3、三種菜丁入鍋翻炒，簡單成型。...
“粉嫩的滷牛肉，加上晶瑩剔透的豬皮凍，什麼顏色會比這兩種疊加在一起更誘人呢～滷牛肉片片鹹鮮，豬皮凍口口Q彈，一盤小菜，兩種享受～”食材明細主料豬皮凍（適量）滷牛肉（適量）輔料韭黃（適量）蒜蓉（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）白...
食材明細主料包菜（半棵）油麥菜（一把）五花肉（二兩）米飯（一碗）輔料油（適量）鹽（兩勺）老抽（適量）陳醋（兩大勺）芝麻醬（一大勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葷素雙拼的做法步驟1、油麥菜用清水洗淨。2、開水焯半分鐘撈出。3、放入涼水中...
“一直喜食素食。那麼，這道色香味俱全的小菜，應是不錯的。”食材明細主料西芹（50克）輔料黃瓜（50克）腐竹（20克）胡蘿蔔（50克）配料生抽（5克）陳醋（10克）麻油（5克）蒜頭（2瓣）鹽（3克）糖（2克）雞精（1克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素色三彩的做法...
“彩椒時蔬拼，低脂低糖減肥拼盤！萌萌噠的造型令人心情愉快！隨意搭配，喜歡就好！”食材明細主料彩椒（三個）小番茄（適量）娃娃菜（適量）輔料水蘿蔔（適量）清淡（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒時蔬拼的做法步驟1、所需食材準備就緒。2...
食材明細主料百合（一個）西蘭花（適量）木耳（適量）淮山（一小段）彩椒（適量）胡蘿蔔（小半顆）扁豆（適量）大蒜（2瓣）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素菜拼盤的做法步驟1、將所有材料洗淨切好備用2、鍋裏燒開水後放...
“全部使用天然色素製作，食用安心。每種顏色用量極少所以四色湯圓外皮並沒有多少味道，僅作用於區別內餡和視覺美觀。白（原色-鮮肉），紅（紅曲粉-豬油豆沙），綠（斑蘭-黑芝麻），黃（南瓜-桂花慄蓉）個人喜歡軟糯粘黏的純水磨糯米粉，如果要加...
“每天一組水果拼盤，確實能讓水果在視覺上美味很多。看看別人家的果盤，即便是沒有刻意的“炫技”，一個人的時候也可以打卡發票圈。我的味信公衆號：個性勝過姿色，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢！兩個人的時候，立馬變“狗糧...
食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔（100克）菠菜（200克）平菇（100克）香菇（50克）木耳（50克）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時，香菇...
“簡單，卻不失營養，色彩豐富，食慾大增”食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩色素炒的做法步驟1、材料全部切絲待用2、大蒸霸“煎/烙”功能，熱鍋下油3、先放土豆...
是。彩色蝦片是加了色素，所以呈現不同的顏色。蝦片炸制後呈現五顏六色，口感酥脆可口。蝦片中不含蝦，製作的原料是澱粉和蝦汁，挑選蝦片時需要注意不要買看上去透明的蝦片，因爲澱粉本身不能夠呈現非常透明的顏色，正常的蝦片應...
“從什麼時候開始，生活開始講究‘’儀式感‘’，沒有儀式感的生活缺少了很多樂趣，所以，哪怕是一個人吃飯，哪怕僅僅是一道簡單的素拼盤，也要美美的擺盤，用心的調味，細細的品嚐～”食材明細主料蓮藕（適量）芹菜（適量）小番茄（適量）輔料醬油...
“香糟滷是我們家比較喜愛的一味調料，無論葷素都可以糟，我曾經寫過糟毛豆、香糟鳳爪的食譜不知道大家還記得不，沒看過的小夥伴可以去我的主頁或公衆號眉記搜尋看看喲！言歸正傳，今天的素拼盤也是受網友的啓發來製作的，使用...
“秋葵的養生價值就不用說了。這是一道色彩絢麗的涼菜。有精緻明豔的黃瓜花、補腎益氣的綠秋葵，還有清爽脆嫩的泡藕帶。一個盤子裏，演繹了醃泡、油炸、和白灼三個口感。以秋葵爲主角，稱出聖誕季的主色調，冬天的綠色。可謂...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常素拼這是一道非常美味的家常美食，他的做法很簡單，做出來的顏色特別好看，看着就非常的美，特別的漂亮。這道美食真的是超級好吃的很好吃的美食，而且他的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘對很對人來說，夏天往往沒什麼胃口，除了吃冰的涼的以外，吃任何東西都會覺得膩膩的。這時候來一道家常的夏日家常素拼就再合適不過了，將各式食材準備好，熱水...
“扁豆莢營養豐富，具有增強免疫能力和防癌的功效。扁豆又稱白扁豆、峨眉豆等，原產於印度，我國各地都有栽培。扁豆性平、味甘，有滋補強壯、調和五臟、安養精神、健脾益氣調中、消暑化溼、清熱解毒以及利水消腫之功效。扁豆...
“雖然看到很多做彩色水餃啊，彩色餛飩啊，彩色蒸包啊，我都做過，因爲每個人的作法都不盡相同。所以我還是決定把我的做法分享給大家。彩色的，看着就有食慾，水餃，團圓家宴中經常吃的主食。這兩者合二爲一，那還不被一掃而光”食材...
“拼色蛋糕”食材明細主料雞蛋（4個）白砂糖（60g）純牛奶（50g）玉米油（50g）白鯊麪包粉（45g）可可粉（5g）杏仁片（20g）輔料可可粉（5g）抹茶（3g）淡奶油（100g）糖粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拼色蛋糕的做法步驟1、準備好以上食材。2、牛奶...
“女兒一直很喜歡吃肥肉，也很喜歡吃油炸食品，本來明明要讓她少吃的，但是我也是喜歡啊，哎，今天就做了這個油炸雙拼嘍！”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葷素雙...
“餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成爲一種應時不可缺少的佳期餚。餃子成爲春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“...
“一道連玉米棒都能吃的早點素雙拼。”食材明細主料玉米（1個）輔料土豆（200克）沙拉醬（50克）油菜（三個）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）蔥油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素雙拼的做法步驟1、備好鮮玉米粒。2、鮮玉米粒...
“好吃又好看”食材明細主料土豆（適量）白蘿蔔（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）醬香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四色拼盤的做法步驟1、準備好材料2、切塊，注意去掉棱角3、白蘿蔔，切絲，跑鹽水，擺園底，白羅卜要擰乾水分4、依次擺...
食材明細主料圓素雞（350克）新鮮香菇（90克）娃娃菜（200克）綠豆芽（100克）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常素煲的做法步驟1、食材：圓素雞、新鮮香菇（已清洗）、娃娃菜（已...
“紫葡萄和黑白雙炒的約會”食材明細主料花菜（適量）黑木耳（適量）香菇（適量）紫薯（適量）輔料鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）多彩雙拼的做法步驟1、準備原料。花菜切成小塊，黑木耳、香菇用清水泡發，切成和花菜同...
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