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“菜市場買菜，瞧見這大堆的豌豆，那嫩嫩的綠就像一抹暖暖的陽光照射到心裏，很想做一道菜記錄下這嫩綠的清新感，所以做了這一道豌豆濃湯。”食材明細主料豌豆（120克）清水（適量）輔料淡奶油（30克）鹽（少許）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“冬日的清晨，你需要一碗溫暖身心的濃湯，稠稠的，有滋有味喝進肚，然後再出門，再寒冷的天也不怕了。簡單的一碗濃湯，用到的食材可一點都不少。有蔬菜，有堅果，有牛奶，還有能暖身的黑胡椒，配上面包或酥脆的即食麥片，都是不錯的早餐首...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘近來天氣變得炎熱了不少，跟隨着人的胃口也不怎麼好了，今天就想喝洋蔥豌豆濃湯來開開胃。洋蔥豌豆濃湯的做法很簡單，相信很多人在飯館上也買來喝過，但個人...
“喜歡用豌豆尖來煮湯，喜歡那種淡淡的清香中，夾雜着絲絲的甜。”食材明細主料豌豆尖（500克）輔料姜（適量）蔥（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖湯的做法步驟1、豌豆尖洗淨備用。2、將姜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蠶豆去內皮後：200鮮豌豆去外皮後：200輔料淡奶油：適量冰糖：少許薄荷：1-2根具體步驟1.蠶豆去殼後去內皮。2.與豌豆一起，入湯鍋中，加三碗水，水開後煮10分鐘。3...
“說起豌豆尖，其實都不陌生。我從小就愛吃，印象中最好吃的還是爸爸做的臘肉炒豌豆尖。豌豆尖顧名思義就是豌豆長出的嫩芽，又名豌豆芽苗、豌豆苗等。豌豆尖柔嫩，味美可口，營養豐富的綠色蔬菜。也只有冬天纔有，而且賣的時期不...
“其實我們吃蔬菜水果最好的就是吃當季的，趕在豌豆季的尾巴，來一款營養美味又美貌的豌豆濃湯吧！我做的稍濃了點，喜歡稀點的可以再加點牛奶或水哦，這個量是差不多一人份。”食材明細主料豌豆（100克）牛奶（140克）水（60克）片狀芝士（半...
“豌豆是餐桌上的一束春光，能做主食、能入菜、亦能熬湯，幾分溫柔，幾分蜜意，幾分滾燙，鮮嫩春色，緩緩在盤中綻放。”食材明細主料豌豆（適量）豆腐（適量）輔料腰果（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豌豆豆腐湯的做法步驟1、將豌...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料橄欖油：1-2湯匙中等大小洋蔥：3-4箇中等大小胡蘿蔔：6-8個芹菜：兩大根蒜：2頭黃豌豆：200綠豌豆：200輔料雞湯：2升月桂葉：1片鹽：少許現磨黑胡椒粉：適量具體步驟1.在大...
食材明細主料豬手（2個）豌豆（適量）調料姜（適量）胡椒（適量）料酒（適量）白酒（少許）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）豌豆豬手湯的做法步驟1、把豬手處理乾淨。2、把豬手豎起來從中間一劈兩半。3、豬手涼水下鍋焯水。4、放幾片...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡喝湯的朋友們，我在這裏告訴大家一款營養的洋蔥豌豆濃湯。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！我這裏選擇是翻炒好的洋蔥加跟煮熟的青豌豆在料理機...
“豌豆清甜，瘦肉滑爽鮮嫩，感覺不用咬就可以吞下去，湯頭也是滑溜溜、糊糊的很鮮美。”食材明細主料瘦豬肉（200g）豌豆（250g）輔料紅薯粉（4-5匙）香蔥（2根）小米辣（1個）水澱粉（適量（紅薯粉+水））調料生抽（2匙）老抽（0.5匙）料酒（1匙）鹽（適量）豬油（0.5匙）鹹...
“豌豆尖的清香發揮得淋漓盡至”食材明細主料豌豆尖（250g）輔料薑片（少許）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖湯的做法步驟1、將買回來的豌豆尖摘去老的部分，清洗好後瀝乾多餘的水備用。2、姜去皮後切成...
食材明細主料豌豆苗（適量）燒肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯豌豆苗的做法步驟1、燒肉切片。2、豆苗洗淨。3、放入鍋中煎香。4、煎一個雞蛋。5、放入開水煮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豌豆尖兒：200輔料姜：少許雞精：少許豬油：少許鹽：少許具體步驟1.鍋中加兩碗水燒開，豌豆尖洗淨2.水開後放入豌豆尖兒3.煮開，加適量鹽適量姜，少許豬油雞精4.煮開...
“今天做的是蠶豆濃湯，在湯裏放了一些烤過的麪包丁，口感是脆脆的。湯裏還有一些豆瓣，是糯糯的。口感豐富哦！家裏還有幾片前幾天做的南瓜吐司，就拿來搭配了濃湯。嫩黃，翠綠，好不喜歡。南瓜吐司的做法，等我的日誌吧。：）”食材明細...
“豌豆蛋湯，非常家常的菜。”食材明細主料豌豆（150克）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆蛋湯的做法步驟1、豌豆洗淨，雞蛋打勻。2、油熱，放下豌豆煸炒一下。3、放適量清水，大火煮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在的女性無論是工作還是生活都壓力很大，很容易引起失眠、健忘、眩暈等症狀，無論壓力再大，身體還是很重要的，我們自己都不對自己好，又怎麼會有別人對你好...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘豌豆酸奶是現在很多人都喜歡吃的食物。買了新鮮豌豆，煮着吃發現是甜的，於是今天決定用豌豆來做豌豆酸奶。我耍了些小聰明，弄得漂漂亮亮的，雖然成品...
“豌豆尖配上土豆做一道湯，簡單又美味。”食材明細主料土豆（一個）豌豆尖（一把）火腿腸（一根）輔料果蔬調料（一匙）色拉油（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖土豆湯的做法步驟1、土豆去皮切片。2、放入少許的油，開中火煎。...
食材明細主料豌豆（適量）輔料瘦肉（適量）調料蒜末（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆湯的做法步驟1、豌豆清洗備用。2、瘦肉加入澱粉醃製一會。3、鍋中熱油煸炒蒜末。4、加入豌豆瘦肉翻炒。5、加入清水煮沸，...
“現在正是豌豆的季節，來做一碗簡單、新鮮、可口的豌豆蛋湯吧。”食材明細主料新鮮豌豆（100g）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）小蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮豌豆蛋湯的做法步驟1、鮮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青豆：300牛奶：30淡奶油：50清水：200黃油：30火腿：30鹽：適量輔料具體步驟1.鍋中加入黃油，小火融化後加入青豆翻炒5分鐘2.加入清水煮開，然後小火煮10分鐘左右3.煮...
“冬天多給家人喝這湯，清香滑嫩，爽口開胃，飯後來一碗，給雞湯都不換，清腸刮油，還能抗菌消炎。”食材明細主料豌豆苗（150g）豆腐（10小塊）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）芝麻油（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時...
“幹豌豆已經買了一段時間了，今天嘗試用它來做西式濃湯，味道還不錯，如果用新鮮豌豆，顏色會更漂亮。”食材明細主料幹碗豆（100克）清水（600克）洋蔥（適量）黃油（適量）輔料黑胡椒碎（適量）鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥豌...
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