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“這別緻的造型,就夠寶寶給打滿分了,但是味道口感也絕對沒差!它比傳統意義上軟軟的蛋餅更有嚼勁,既能鍛鍊抓握,又能鍛鍊咀嚼能力,簡直是不得了”食材明細主料雞蛋(1個)低筋麪粉(70g)輔料牛奶(60ml)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“一款網紅雞蛋網餅。”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(10g)牛奶(15g)麪粉(35g)白糖(15g)輔料裱花袋(1個)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋網餅的做法步驟1、將所有食材放入打蛋桶內。2、攪拌均勻後靜置幾分鐘。3、將攪拌均勻的...
食材明細主料牛奶(65g)雞蛋(1個)輔料低粉(75g)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香雞蛋網餅的做法步驟1、準備好所需食材。2、雞蛋打入碗中加入牛奶攪勻。3、篩入麪粉。4、攪拌成濃稠的麪糊。5、麪糊裝入裱花袋。6、擠在...
“香港有名小吃,華夫餅”食材明細主料鬆餅粉(70g)雞蛋(1個)牛奶(40g)輔料白糖(5g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)網紅小吃華夫餅的做法步驟1、加入鬆餅粉。2、加入雞蛋。3、加入白糖4、加入牛奶。5、攪拌均勻。6、打蛋器...
食材明細主料黃油(90g)奶粉(30g)棉花糖(300g)花生(300g)蔓越莓(20g)葡萄乾(20g)餅乾(300g)輔料鹽(2g)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)網紅雪花餅乾的做法步驟1、黃油放鍋融化2、放入棉花糖翻炒3、等棉花糖軟以後放入葡萄乾花生蔓...
“最近特流行的網紅早餐餅,我也做了一份當面糊一圈圈的擠在鍋裏還是蠻有意思的,喜歡的可以試試特別簡單””食材明細主料普通麪粉(70g)雞蛋(1顆)鮮榨菠菜汁(70g)輔料鹽(3g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)網紅菠菜餅的做法步...
“簡單快手,可做早餐,也可給孩子做輔食一種。舒芙蕾,也有譯爲梳乎釐,蛋奶酥。是一種源自法國的烹飪方法。這種特殊的廚藝方法,主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻後的蛋白,經烘焙質輕而蓬鬆。雲朵般輕盈,口感也是清新,不甜...
“一年一度的中秋節又要來臨了,以往傳統的月餅有廣式月餅、蘇氏月餅、潮氏月餅、冰皮月餅等等,拋開那些浮誇的包裝、獵奇的口味,還有不少有趣、有顏、有味的月餅,值得你爲之長三斤~~~~~~~而今天給他家推出一款拉絲月餅,拉...
“榴蓮餅是一種神奇的食物,賣它的地方總有很多人在排隊購買,而且價格也比較貴,不妨跟着我在家裏做,自己做的時候,可以任性的將餡料加得滿滿的,烤的時候香氣四溢,饞得讓人流口水。這個榴蓮餅跟榴蓮披薩有點類似,不過更加好吃,外...
“一次偶然的機會,在網上看到這個雞蛋餅的製作,感覺很有意思,做法簡單,一看就會。不知道是不是改變了形狀,孩子吃得特別有滋有味。在製作的時候,感覺有點像在平底鍋上作畫,你可以在鍋上畫圈、畫線、畫各種各樣的圖案都可以。...
食材明細主料苦蕎三味面(3袋)雞蛋(3顆)輔料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)小蔥(3根)黑芝麻(少許)燒烤醬(少許)白芝麻(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)網紅金絲雞蛋麪餅的做法步驟1、鍋中加入適量水燒開,放入苦蕎三味面,煮至面變軟。2、煮...
“好久就想嘗試這款風靡已久的網紅牛軋餅乾了,果然沒有讓人失望,做法超級簡單又好吃,而且巨拉絲哦。”食材明細主料黃油(40克)白棉花糖(90克)蔓越莓幹(30克)奶粉(30克)輔料蘇打餅乾(適量適量)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)網...
“今天分享一款超簡單的網紅荷蘭鬆餅,1攪1篩1烤,三步輕鬆搞定!外香裏嫩,再搭配新鮮水果,酸甜可口,真的😋好吃到爆”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(120g)糖(10g)低筋麪粉(50g)輔料樂荷有機黃油(10g)藍莓(少許)無花果(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一...
“今年的月餅又出新花樣,濃郁的黑糖香味,搭配五仁餡,吃起來口感非常棒,表面刷上金粉,簡直顏值爆表!”食材明細主料黑糖糖漿(100g)低筋麪粉(150g)高筋麪粉(10g)花生油(35g)奶粉(8g)輔料梘水(2g)紅曲粉(2g)老式五仁餡(1包)玉米澱粉(少許)調料蛋...
“繼火得一塌糊塗的髒髒包和髒髒奶茶之後,“髒髒家族”又多了位新成員。“髒髒月餅”這個看起來很像好麗友撒上可可粉的傢伙,看起來很歐式,其實“傳統”得很!在巧克力醬和奶油的覆蓋下,核桃仁、松仁、黑加侖、蔓越莓包裹其...
“此次爲大家帶來的是重現網紅曲奇餅乾的製作方法以及配方(初級版本)1:講解黃油的分別2:黃油打發程度的影響3:曲奇餅乾花嘴的選購4:麪粉的講解”食材明細主料總統無鹽黃油(107克)太古糖粉(16克)鹽(1克)牛奶(8克)低筋麪粉(107克...
中秋團圓,吃月餅是中華民族的傳統。月餅代表團團圓圓,是人們對家人的美好祝願。月餅延續千年,到了二十一世紀,有了新面貌。隨着網絡文化的發展,有了網紅段子,網紅貓,網紅奶茶,網紅麪包,現在也出現了網紅月餅!“網紅髒髒月餅”就...
食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(140g)牛奶(125g)輔料白糖(30g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)網格雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入牛奶和白糖攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉。4、攪拌至無顆粒。5、將攪拌好的麪糊過篩。6...
“新春佳節招待親朋,除了經典大餐外,又怎能少了各式點心餅乾呢?喜歡這款餅乾很久很久了,可想着餅乾油多糖多吃了有負擔,就那麼一直猶豫糾結着;可過年得要招待親朋好友,得有誠意才行,所以趁過年前有空,也終於拔草拔草了~~~餅乾...
“剛出爐時趁熱咬上一口,流心漿瞬間在嘴裏爆開,餅皮酥香鬆化,內餡軟糯香甜,鹹蛋黃香而不膩,還包裹着濃濃的奶香味,口感味道層次十足,不愧是網紅月餅啊!”食材明細金沙奶黃餡料金沙奶黃餡(如下)低筋麪粉(38克)牛奶(40克)砂糖(40克)奶粉...
常有人說,減肥是一項自願投身併爲之奉獻一生的事業,隨着清瘦苗條成爲21世紀的審美標準,減肥二字在人們日常生活中所佔的比重就越來越重。減肥無疑是每個人的夢想,可當面臨玲琅滿目零食甜點的誘惑時,又無法抵擋。因此,減肥餅...
“超可愛的網紅小螃蟹,餡料用的是豆沙餡,好吃更好玩,它是一款好吃的網紅點心。我們在製作餅皮的時候容易出現各種問題,比如縮腰、泄腳、花紋不清晰、表面開裂等問題,待會我會在下面的文章裏給大家一一講解,只要認真地閱讀了...
食材明細主料低粉(70g)配方奶(60g)輔料雞蛋(1個)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶網格雞蛋餅的做法步驟1、準備低筋麪粉70克,配方奶粉60克。2、把雞蛋打入配方奶中。3、篩入低筋麪粉。4、攪拌均勻。5、裝入裱花袋。6、...
食材明細主料紅心火龍果(50g)香蕉(1根)低筋麪粉(70g)雞蛋(1只)牛奶(30g)白糖(5g)輔料植物油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水果網格餅的做法步驟1、食材圖。2、把火龍果,雞蛋,低筋麪粉,牛奶,白糖放攪拌杯裏。。3、用料理棒攪打...
“顏色豔麗的小餅,祝新年生活美好,紅紅火火!”食材明細主料火龍果汁(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火龍果雞蛋網格餅的做法步驟1、火龍果榨成汁過濾。2、打入一個雞蛋。3、加入...
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