清明節吃青團的是什麼
來源:飄香吧 1.92W
紀念先人,團圓的意思。清明時吃青團這個習俗在南方很常見,而且食用艾草做的青團有使眼睛清澈的作用,它的做法是將艾草搗爛擠出汁液,與糯米麪粉混合揉成麪糰,最後裹上各種各樣的餡料,可以是紅棗的,豆沙的或者肉餡的,最後放入蒸屜蒸熟即可。
紀念先人,團圓的意思。清明時吃青團這個習俗在南方很常見,而且食用艾草做的青團有使眼睛清澈的作用,它的做法是將艾草搗爛擠出汁液,與糯米麪粉混合揉成麪糰,最後裹上各種各樣的餡料,可以是紅棗的,豆沙的或者肉餡的,最後放入蒸屜蒸熟即可。