香甜的壽桃蛋糕怎麼做美味好吃

以前的時候，蛋糕製作的技術並不發達，人們生日的時候多是吃壽桃，即簡單的小糕點。現在，市面上的蛋糕很多了，不過卻不像以前的那麼充滿心意咧。其實，我們可以自己嘗試做蛋糕啊，做法也很簡單呢！我爲大家帶來一種壽桃蛋糕的製作方法，一起動起來吧~

主料

輔料

具體步驟

1.蛋黃加入40g白砂糖、植物油、牛奶攪拌均勻篩入低粉翻拌均勻做蛋黃糊。

2.蛋白中加入60g白砂糖打發。

3.混合蛋白糊和蛋黃糊。

4.倒入8寸活底圓模震出大氣泡。

5.放入預熱180度烤箱，烤約60分鐘。

6.取出倒扣放涼後脫模。

7.橫切3片。

8.淡奶油打發，每層中間抹淡奶油。

9.表面用裱花袋裱花，用黑巧克力在油紙上寫出“壽比南山”幾個字然後放入冰箱冷藏凍硬後取出，撕去油紙，將字插入蛋糕前面。最後在後面放上一個新鮮的大桃子即可。超級簡單吧？味道也很好哦。

烹飪技巧

這個算水果蛋糕嗎？好大一個水果。