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“夏天燉湯，多選一些清涼的原料，冬瓜清熱利水，雪梨清熱潤肺。”食材明細主料龍骨（250克）冬瓜（300克）雪梨（150克）輔料蓮子（20克）花生仁（20克）鹽（0.5克）雞精（1克）胡椒粉（1.5克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨冬瓜雪梨湯的做法步驟1...
“夏天，還是多喝點湯吧，今天我又煲了清熱利水祛溼的湯，現在有電高壓煲，做起湯來蠻方便且到位。”食材明細主料龍骨（250克）冬瓜（300克）海帶（50克）輔料蓮子（20克）花生仁（20克）紅蘿蔔（30克）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（1克）黃豆（10克）鹹鮮（口味）煲（工藝）...
食材明細主料小雪梨（三顆）蘋果（一顆）豬脊骨（五六塊）輔料薑片（少許）枸杞（少許）配料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘋果雪梨龍骨湯的做法步驟1、蘋果雪梨切塊，姜切少許絲少許片，豬脊骨洗淨2、沸水加入薑絲把豬脊骨燙過水3...
食材明細主料小白冬瓜（適量）龍骨（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）雞爪（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小白冬瓜龍骨湯的做法步驟1、雞爪龍骨洗淨。2、飛水後洗去血污。3、小白冬瓜去皮切大塊。4、胡蘿蔔切斜刀...
食材明細主料龍骨（適量）土豆（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）醋（適量）鹽（適量）火腿碎（適量）花椒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜土豆龍骨湯的做法步驟1、原料圖。2、冬瓜、土豆去皮切塊。3、龍骨冷水下鍋，加幾粒花椒煮開。4、...
“冬筍含有豐富的植物蛋白、脂肪、糖類，含有大量的胡蘿蔔素、維生素BI、維生素、維生素C和鈣、磷、鐵、鎂等。在冬筍所含的蛋白質中，至少有16種氨基酸。。。”食材明細主料冬筍（395克）龍骨（245克）雪菜（90克）輔料料酒（適量）鹽（適...
食材明細主料龍骨（適量）薏米（適量）冬瓜（適量）芡實（適量）瑤柱（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜薏米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、瑤柱泡水。3、冬瓜切塊。4、放入鍋裏。5、放入瑤柱。6、放入...
“秋雨過後還是熱啊，又到秋涼乾燥時。甘甜清潤，能養肺益肝，滋潤肌膚，祛痰止咳，並男女老少皆宜，雪耳雪梨南北杏排骨湯。雪梨能潤肺生津、清化熱痰、滋陰降火；雪耳能潤肺養肝、嫩膚養顏、清肺燥；豬骨能補髓益陰、健骨強筋。”食...
食材明細主料小白冬瓜（適量）玉米（適量）龍骨（適量）輔料薏米（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小白冬瓜玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水後放入鍋裏。2、玉米洗淨。3、冬瓜去皮切塊。4、放入玉米。5、放...
“秋季滋補湯，這道少不了，清潤降秋燥，我家孩子一次能喝2大碗。”食材明細主料川貝（適量）雪梨（1.5個）輔料豬骨（500g）枸杞（適量）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）川貝雪梨豬骨湯的做法步驟1、豬骨清洗乾淨之後，冷水下鍋。開...
“夏天的湯，清熱解暑利水爲主題，冬瓜必不可少。”食材明細主料冬瓜（300克）木瓜（300克）龍骨（400克）輔料鹽（適量）胡椒粉（2克）雞精（2克）天麻（2條）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜木瓜龍骨湯的做法步驟1、全部食材整淨。2、放入煲膽...
食材明細主料冬瓜（適量）龍骨（適量）輔料姜（適量）瑤柱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水放入鍋裏。2、放入瑤柱。3、放入冬瓜皮。4、切小塊。5、放入冬瓜。6、放入瑤柱煮一個小...
“秋天早晚較涼，天干氣燥，這不時不時的上個火，冒一兩顆痘。用雪梨配上冬瓜，熬一鍋冬瓜茶最好不過了。”食材明細主料冬瓜（5斤）雪梨（2個）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪梨冬瓜茶的做法步驟1、冬瓜切片2、梨去...
“夏天，要多喝水，多喝湯，尤其是瓜果湯。”食材明細主料龍骨（250克）冬瓜（200克）南瓜（200克）輔料紅蘿蔔（100克）花生仁（20克）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍骨冬瓜南瓜湯的做法步驟1、把所有湯料清洗乾淨，切...
食材明細主料龍尾骨（半斤）雪梨（一個）甜玉米（一條）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）白醋（少許）配料姜（四片）紅棗（五粒，兩粒）蜜棗（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪梨排骨湯的做法步驟1、所有材料切好2、紅棗要去核纔好，不然會有點熱氣的哦...
“有個人在這個假期裏煙不離手，酒不離口，結果開不了口。報應呀！秋天空氣比較乾燥，多吃雪梨是個不錯的選擇。”食材明細主料排骨（500G）雪梨（一個）輔料姜（適量）枸杞（適量）蔥（三根）料酒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時...
“秋冬天氣乾燥，不知怎麼就咳上了。雪梨潤肺化痰、止咳清潤；麥冬具有比較好的生津潤肺、化痰止咳的功效。因爲它比較滋潤，我們冬天用麥冬煲湯對於防止肺燥是非常有效果的。用雪梨煲湯，每次加一點點北杏是比較好的方法，令這...
食材明細主料雪梨（1個）橄欖（適量）輔料龍骨（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橄欖雪梨燉龍骨的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、雪梨洗淨去核切小塊。3、橄欖洗淨輕拍一下。4、燉盅放入龍...
“末日過去了、聖誕也過完了、就連元旦也離我們遠去了，不知不覺中我們已經步入了嶄新的2013年，我們懷抱着新的憧憬和希望，又開始了對新的一年的美好展望和暢想，在此，我真心寄語所有熱愛家庭的、憧憬着美好生活的、爲家人烹...
食材明細主料龍骨（適量）雪梨（1個）銀耳（適量）當歸（2片）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪梨銀耳當歸燉龍骨的做法步驟1、銀耳用清水泡發後洗淨，撕成小朵。2、龍骨冷水下鍋焯出血水後撈出，再次沖洗乾淨。3、雪梨洗淨...
食材明細主料龍骨（適量）冬瓜（適量）玉米（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、放入鍋裏。3、冬瓜皮放入煮半個小時。4、冬瓜切塊。5、玉米分段。6、放入冬瓜...
“冬瓜，祛溼利尿，降脂減肥，味道清甜。”食材明細主料冬瓜（400克）龍骨（300克）輔料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍骨冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊，龍骨斬成小塊。2、放入電壓力煲內，加適量水，蓋...
食材明細主料雪梨（適量）無花果（適量）龍骨（適量）輔料開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪梨無花果燉龍骨的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯出血水，撈出再次沖洗乾淨。2、雪梨去皮去核切小塊，不去皮也是可以的。3、將雪梨和...
“剛進入5月彷彿夏天一下就來臨了似的，中午室外氣溫居然達到33度。不知北方的朋友是否也經歷如此的天氣？炎炎夏日中午是否覺得吃飯有點乾巴巴的難以下嚥的感覺？總覺得人懶懶的沒胃口吃飯？那咱們就來一款餐前湯，潤潤喉嚨，也...
“最近天一直陰沉沉的，也不下雨，但是空氣溼度挺大，燉點冬瓜吃，去去溼氣。”食材明細主料龍骨（幾塊）冬瓜（約700g）純淨水（適量）輔料玉米（1根）調料食鹽（2g）香菜（些許）陳醋（5g）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨玉米冬瓜湯的做法步驟1、...
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