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2024-01-07 “突然想做些富有清新氣息的甜點，好讓人高興一點，做個乳酪黃桃派，也是不錯的選擇。”食材明細主料黃油（48g）細砂糖（15g）低粉（75g）鹽（2g）奶油奶酪（50g）玉米澱粉（3g）酸奶（40g）全蛋（20g）奶粉（3g）輔料黃桃（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

繁花似錦的做法 - 繁花似錦怎麼做

2024-01-07 “繁花似錦“又名秋葵土豆泥”，美味佳餚！”食材明細主料土豆（適量）秋葵（適量）黃瓜（適量）火腿（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）番茄醬（適量）十三香（適量）糖（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）繁花似...

仿真玫瑰的做法 - 仿真玫瑰怎麼做

2024-02-26 “倫敦奧運會頒獎花束設計的也很特別，除了英倫特有的玫瑰外，還加入了薄荷，迷迭香，小麥，和薰衣草，散發着濃濃的英國鄉村氣息。今天用麪糰做玫瑰，山寨一把頒獎花束。”食材明細主料麪粉（300克）澄粉（200克）輔料紫薯（適量）南瓜（適量）胡蘿...

仿真南瓜的做法 - 仿真南瓜怎麼做

2024-01-01 食材明細主料南瓜（適量）糯米（適量）輔料枸杞（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）仿真南瓜的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放入糯米粉。4、和成麪糰。5、切小塊。6、團圓。7、用棉線壓出瓣來。8、放一個枸杞。9、水...

仿真雞蛋的做法學做的甜品“仿真雞蛋” 仿真雞蛋怎麼做

2024-02-28 ““媽媽，今天煮那麼多雞蛋呀？”兒子放學回到家，看到桌面上擺放着一盤切好的“雞蛋”很好奇的問我。因爲，早上他已經吃了兩個雞蛋了。“呵呵，請看看，是雞蛋嗎？”我很高興兒子這樣問我，因爲，這款甜品可以說是做得成功的。“明明...

仿印度飛餅的做法 - 仿印度飛餅怎麼做

2024-01-09 食材明細主料麪粉（500g）水（250g）輔料糖（適量）果醬（適量（花生醬或香蕉））甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仿印度飛餅的做法步驟1、麪粉500g和水250g記得加點點鹽（增筋）要在前一天晚上揉好，分成小團（電餅檔大小），表面刷油，蓋上保鮮膜放...

仿製烤肉的做法 - 仿製烤肉怎麼做

2024-01-08 “第一次髮菜譜，多多捧場哦！”食材明細主料土豆（3個）培根（12片）杏鮑菇（1個）輔料黑胡椒（適量）迷迭香（適量）洋蔥（半個）鹽（適量）紅酒（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）仿製烤肉的做法步驟1、食材先集合一下2、土豆對半切開，上...

高仿奶油的做法 - 高仿奶油怎麼做

2024-01-05 “這是一個用普通牛奶做奶油的方法，雖然在口感和外形上比不上真正的奶油但是有些時候應急還是可以的，再說這個自制奶油完全純天然可以放心食用。”食材明細主料純牛奶（250ml）輔料吉利丁（10g）冰水（60g）白糖（30g）甜味（口味）技巧（工藝...

仿真香菇的做法 - 仿真香菇怎麼做

2023-12-30 食材明細主料麪粉（150g）輔料酵母（2g）糖（10g）牛奶（75g）調料可可粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）仿真香菇的做法步驟1、糖放進麪粉裏，將酵母加入牛奶裏攪勻，慢慢倒入麪粉中攪拌成絮狀。2、和成麪糰，不需要很光滑。要造型的...

全素仿排骨的做法鮮甜全素仿排骨全素仿排骨怎麼做

2024-02-28 “這道菜的調味組合其實也是我經常用的：番茄醬+李錦記蠔油+糖，番茄醬與糖酸甜的味道又透着蠔油的鮮香，可以算是一種萬能的兒童調味汁，不僅可以用來烹飪這道素排骨，燉真的排骨、雞塊，以及燒茄子、燒豆腐都可以這樣調味呢。好...

仿燕窩燉蛋的做法 - 仿燕窩燉蛋怎麼做

2024-02-23 “前些天吃過燕窩蛋撻，家裏只有銀耳，做個仿製品吧”食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（1）銀耳（適量）輔料綿白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）仿燕窩燉蛋的做法步驟1、先將銀耳泡發兩至三個小時2、將泡發好的銀耳剁成蓉3、加...

仿真瓜子的做法 - 仿真瓜子怎麼做

2024-01-04 食材明細主料中粉（90克）水（35克）玉米油（10克）糖粉（10克）奶粉（10克）瓜子仁（適量）輔料深黑可可粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）仿真瓜子的做法步驟1、準備適量瓜子仁。2、把中粉，奶粉，玉米油，水，糖粉混合，和成光滑適當的麪糰。...

茶π的模仿茶的做法茶π的模仿茶哦茶π的模仿茶怎麼做

2023-12-27 “Welcometolooking”食材明細主料水（250ml）果葡萄漿（20ml）白砂糖（100g）烏龍茶（250ml）輔料蘋果酸（10ml）檸檬酸（10ml）調料實用香精（5ml）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶π的模仿茶的做法步驟1、把烏龍茶，純淨水，白砂糖，果葡萄漿混合...

仿真梨包的做法 - 仿真梨包怎麼做

2024-02-28 食材明細主料麪粉（350克）玉米粉（150克）輔料豆沙（100克）酵母（6克）泡打粉（4克）糖（20克）巧克力（1小塊）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）仿真梨包的做法步驟1、麪粉和玉米粉混合，加入糖，酵母，泡打粉和適量的溫水揉成麪糰，麪糰稍硬一點。醒...

仿真榴蓮的做法 - 仿真榴蓮怎麼做

2024-01-07 “我最愛的榴蓮”食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）輔料南瓜（適量）菠菜汁（適量）酵母（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）仿真榴蓮的做法步驟1、肉餡和好，三分麪粉其中一個加入蒸熟南瓜泥，另一個加入菠菜汁，剩下一份不加顏色。2...

仿真橘子饅頭的做法仿真—橘子饅頭仿真橘子饅頭怎麼做

2024-01-04 “一直以來對仿真食品情有獨鍾，試幾次都不是很滿意，這次個人覺得還行，在此作爲記錄。”食材明細主料老面（60克）高筋麪粉（200克）胡蘿蔔泥（140克）白糖（20克）酵母（3克）輔料鹽（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）仿真橘子饅頭的做法步...

如花似玉的做法如花似玉（魚）如花似玉怎麼做

2024-02-28 “多數魚類的蛋白質含量可達18％—20％，高於肉、禽、蛋、奶的蛋白質含量，而且易於消化、吸收、利用率高。魚類蛋白質的氨基酸組成齊全，含人體內不能合成的8種必需的氨基酸，且配比均衡。魚油中還含有DHA、EPA，對於人體大腦的發...

它似蜜的做法 - 它似蜜怎麼做

2024-01-09 “這是一道清真菜，傳說當年是御廚做給慈禧品嚐後稱讚不已，給這道嫩滑香濃菜賜名爲“它似蜜"。”食材明細主料羊裏脊（300g）輔料芝麻細（150ml）油（20ml）甜麪醬（30ml）糖（15g）姜（30g）鹽（少件）澱粉（15g）蛋清（1個）香醋（15ml）老抽（5ml）料酒（15ml）鹹香（口...

仿真玫瑰花的做法仿真玫瑰花(太逼真了) 仿真玫瑰花怎麼做

2024-01-05 “玫瑰花品種繁多、顏色各異、是情人節贈送情人最經典的禮物。今天此款仿真麪食玫瑰花(之前5月份創意了粉紅玫瑰花深受網友喜愛)它集:美麗、天然、休閒、浪漫、食用於一身；它口感細膩、暄軟、微甜、可與真花相媲美；仿真...

繁花似錦的做法花樣麪食：繁花似錦繁花似錦怎麼做

2024-01-01 “漂亮極啦😍面揉的好，成品散發出珠光一樣的色澤。花團錦簇，起個吉祥名字：繁花似錦。”食材明細主料白色麪糰（適量）紅曲麪糰（適量）南瓜麪糰（適量）輔料紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）繁花似錦的做法步驟1、取適量白...

仿真蘑菇包的做法 - 仿真蘑菇包怎麼做

2024-01-02 “今天沒買菜，炒幾個蘑菇吃吃[調皮]哈哈哈，其實是饅頭啦，外面刷了一層可可糊，蒸好後瞬間變成了蘑菇，小盆友愛的不要不要的！一直以來都想要一個大蒸鍋做包子饅頭，選來選去敗了臻米網紅蒸汽料理機，它居然可以摺疊，好收納不佔空間...

仿東北三絲的做法 “仿”東北三絲仿東北三絲怎麼做

2024-01-09 “自己隨便拌拌……”食材明細主料黃瓜（200）豆芽（200）粉絲（400）胡蘿蔔（100）輔料醬油（10）生抽（10）香油（10）陳醋（10）豆豉醬（適量）香菜（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仿東北三絲的做法步驟1、胡蘿蔔，黃瓜切絲，豆芽焯水，粉絲...