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食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)麪粉(130克)輔料清水(70克)玉米麪(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋手擀麪的做法步驟1、麪粉倒入清水、放入2克鹽攪拌成絮狀。2、揉成光滑的麪糰,抹一層玉米...
“因爲是北方人從小就喜歡吃麪,每天都要吃頓麪食,老家有各種麪食,來到南方生活後,麪館比較少,就自己動手做着吃比較方便吧”食材明細主料麪粉(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)植物油...
食材明細主料高筋麪粉(適量)雞蛋(一個)牛奶(適量)鹽(少許)輔料豬肉(適量)雞蛋(一個(煮麪條))香菇(幾個)大蒜葉(少許)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋牛奶手擀麪的做法步驟1、準備好雞蛋、麪粉和牛...
“這是爲老公和女兒過生日做的手擀麪,真巧,今年他倆的生日趕到一天了。一個陰曆一個陽曆正好是一天,那就一起吃麪慶祝生日吧。雞蛋手擀麪再荷包幾個雞蛋加上西紅柿雞蛋打的滷子。看着就很誘人的了,好香的面哦~”食材明細...
“寶寶突然想吃麪條🍜,總想把最好的給她!所以自己動手做麪條,營養又美味!”食材明細主料麪粉(適量)蒜(適量)小蔥(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋手擀麪的做法步驟1、...
“不摻一滴水和麪做出的菠菜雞蛋手擀麪,好吃好看又營養,記憶中媽媽的味道。外面油膩吃多了,週末在家,開啟冰箱,隨意搭配幾樣蔬菜,親手做一碗熱氣騰騰的手擀麪最能熨貼腸胃。碧綠的菠菜搭配寶石一樣的西紅柿,紅綠相間,色彩斑斕...
“韭菜面片,在我們這原本叫假餃子。把韭菜切碎,打入雞蛋,適量鹽,水和成面,擀薄切成面片。配上自己喜歡的配菜煮成面片,食之像韭菜素餃,所以叫假餃子。我覺得叫韭菜面片更貼切一些。成品西紅柿湯紅亮,南瓜金黃,配上翠綠的韭菜面...
食材明細主料番茄(1個)麪粉(1大勺)雞蛋(1個)輔料植物油(1勺)小蔥(2根)調料鹽(和麪)(1/3匙)鹽(煮麪)(1匙)蔬之鮮(1匙)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋手擀麪的做法步驟1、番茄切片。2、麪粉中打入雞蛋,加入鹽。3、攪成面絮後揉成...
“小時候最愛吃媽媽做的手擀麪,現在沒事了,就給兒子做兩個雞蛋的,能煮三大碗,營養又健康”食材明細主料麪粉(250)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)水(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋手擀麪的做法步驟1、兩個雞蛋加麪粉,和麪揉成...
“雞蛋手擀麪條,吃了既有營養,而且還好吃養胃,空閒的時間給家人做一頓手擀麪條,該是多麼一件高興地事情!”食材明細主料白麪(1500克)輔料雞蛋(兩個)配料食鹽(稍許)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋手擀麪條的做法步驟1、...
“誰說白色的麪粉很蒼白?可它做出的手擀麪卻非常的勁道好吃,搭配美味多汁的滷,那味道和顏值就是吸引你的最大利器。。。。”食材明細主料麪粉(310克)雞蛋(2個)苦瓜(20克)黃瓜(20克)紅椒(15克)輔料蒜(2瓣)生抽(4克)蠔油(6克)花椒粉(0.5克)鹽...
“去北京玩了幾天,在北京很很的吃了好幾次麪條,對於麪條,一貫是我出門在外的首選。方便,便宜,有湯有料有主食。這次在北京,我吃的麪條有好幾個品種。有炸醬麪,手擀麪,雜蔬肉絲麪,也有刀削麪,回到家,幾天沒有吃麪條,也怪想的。今天...
食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(3個)輔料麪粉(20g)調料食用油(適量)鹽和雞精(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材。2、韭菜清洗乾淨後濾幹水分,然後切成碎末。3、處理完畢食材。4、把麪粉倒入...
“這手擀麪是LG親手擀的,兒子和LG都喜歡吃這麼手擀的面,說實話,我不怎麼喜歡吃麪的。”食材明細主料雞蛋(3個)豆角(500g)青椒(150g)手擀麪(100g)輔料油(適量)清水(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(兩個)輔料青菜(適量)香菇(兩個)豬肉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)手擀雞蛋麪的做法步驟1、準備好麪粉和雞蛋。2、雞蛋磕入麪粉中。3、加少許鹽,攪拌成面絮。4、揉...
“我兒子去銀泰城滑冰,恰逢聖誕節,到哪吃飯都要排隊,就去了必勝客,看看啥都不想吃,最後要了一盤夏威夷熱拉麪,到時挺好吃的,就是那價格呵呵38還是28。回家自己給兒子做點吧,吃的太快了,一會一盤吃完了,吃完了還要一盤,自己一個人...
“孩子想吃麪條,想了想很久沒有自己做手擀麪了,想吃就做起來吧,先把麪糰做好,然後讓麪糰醒發着,趁這個時間把醬汁做出來,等醬汁煮好再去擀麪條,煮了麪條直接澆上醬汁就可以開吃啦。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(4個)番茄(100g)輔...
“愛麪食愛到像個北方人~🙊”食材明細主料普通麪粉(500g)雞蛋(2個)輔料食鹽(5g)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀雞蛋麪的做法步驟1、準備上述食材。2、雞蛋打勻,鹽兌清水,和麪粉一起揉成麪糰。揉和揉和均勻就...
“睡個午覺醒來,已經過了晚飯時間,額,自己做個手擀麪吧”食材明細主料麪粉(400g)輔料雞蛋(2個)調料姜(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)辣椒(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制手擀雞蛋麪的做法步驟1、面...
“作爲一個地道的南方人,製作麪食技術還有待提高,第一次試做手擀麪,味道不錯哦。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(3個)韭菜(100g)青椒(1個)輔料蒜頭(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭香手擀麪的做法步驟...
“今天元寶滿9個月啦,時間過得真的很快啊。話說,這個階段的小盆友都開始幹粥軟飯,開開小葷了,可是我家這位還是隻肯吃糊糊,不過最近瘋狂地迷戀上了饅頭和麪條,一看見就要搶着吃。今天終於抽了點時間,做了雞蛋麪,其實也不是手...
“手擀麪,也是兒時記憶深刻的一大美食。小時候,總喜歡呆在廚房裏,看媽媽用長長的擀麪杖一圈圈的擀出一根根麪條,再燒出一碗熱騰騰的豬肉絲麪條。那時候只有那麼幾根豬肉絲,就覺得這是天底下最最美味的食物,直到現在,想起那時...
食材明細主料麪糰(1個)雞蛋(1個)輔料大醬(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手擀雞蛋麪的做法步驟1、提前和好的麪糰揉圓揉勻2、擀成片撒撲面3、摺疊每摺疊一次撒撲面如圖4、切成麪條抖散5、鍋燒熱...
“應孩子要求,中午做的手擀雞蛋麪,筋道滑順,正好還有茄子,順便做了點茄子炸醬,味道好極了。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2個)茄子(1個)肉末(適量)輔料蔥花(少量)蒜末(少量)薑末(少量)配料花椒(少量)八角(少量)黃豆醬(少量)鹽(少量)醬油(少量)鹹鮮...
食材明細主料高筋麪粉(120克)雞蛋(一個)鹽(少許)輔料醬牛肉(適量)滷蛋(一個)牛肉湯(一碗)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)牛肉手擀雞蛋麪的做法步驟1、準備好雞蛋和麪粉。2、雞蛋磕入碗中...
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