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“用黑椒汁代替傳統的蔥姜來調味。”食材明細主料豬肉餡（500g）黑椒汁（10g）鹽（2g）雞蛋（1只）輔料植物油（500g）澱粉（50g）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒豬肉丸的做法步驟1、豬肉餡裏磕入一個雞蛋攪勻後再放入黑椒汁攪拌均勻。...
“一上午在和EconomieInternationale筆記作戰，感覺肚子叫的時候一擡頭，已經12點半了……餓的時候對飯菜就一個要求：簡單，快速，最好一鍋炒就是一頓飯！還有什麼能比一盤有肉有菜的意大利麪更符合要求呢~”食材明細主料全麥意...
“肉脯是豬肉或牛肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，其中產品特點是：棕紅色，肉脯切片均勻，含水爲135%，蛋白質465%，脂肪9%。自己做肉脯最好的理由就是健康無添加。”食材明細主料豬肉靡（500g）黑芝麻（適量）黑胡椒（適量）蜂蜜（適量）輔料鹽（適量...
食材明細主料豬扒肉（300克）輔料西蘭花（適量）麪粉（100克）雞蛋（1個）麪包糠（100克）配料黑胡椒粉（1小勺）生抽（1小勺）鹽（適量）料酒（1大勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑椒炸豬排的做法步驟1、豬排裏脊肉洗淨瀝乾水。2、用刀背將肉拍送，...
“一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接着做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡（半斤）蔥（適量）土豆粉（一包）西紅柿（一個）娃娃菜（一個）雞蛋（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料鮮雞粉...
肉丸顧名思義就是有肉的丸子，丸子深受大家的喜愛，小編可以說是肉丸子的瘋狂粉絲，一口氣可以吃一整碗的肉丸子，因爲他真的太好吃啦。但是外面買的總是覺得沒有自己做的乾淨，衛生，而我又基本每天都會吃，索性就自己學了起來，現在...
“難得遇到黑豬肉，所以一次性買了幾十斤。因爲炒菜很香，少爺點明就要吃豬肉。”食材明細主料尖椒（1個）豬肉（250克）葷油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（10克）雞精（1克）輔料紅椒（30克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒黑豬肉的做法步驟1、...
“客家豬肉丸，口感爽脆，味道甜鮮，老少適宜。”食材明細主料豬瘦肉（250克）輔料油（少許）鹽（少許）味精（少許）胡椒粉（半湯匙）澱粉（1湯匙）蛋（1只）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家豬肉丸的做法步驟1、把豬肉切成小塊，用攪肉機加少許水攪...
“---丸子妹丸子妹，爲什麼你的菜譜裏面用的材料越來越少，是沒錢買材料還是被你吃到所剩無幾---←_←心好痛，都被說中了！嘿嘿，其實丸子妹是在爲各位吃貨們謀福利呀，咱要用最簡單的材料就能做出美味的食物，就算是新手也能輕易...
“酸辣湯集酸、辣、鹹、鮮、香於一身，開胃助消化，解酒去膩酸辣湯味道的好壞，取決於鹽、胡椒粉和醋的比例。鹽可以調節酸和辣的口感程度，胡椒粉應該在全熟出鍋前10秒加入鍋中，這樣即保持了胡椒粉的辣，又不會"腥"。切記不要...
“今天我吵着要吃肉丸，又不想吃火鍋，我家大廚咖啡就炒了這道菜。味道很不錯哦，又方便又好吃，懶人推薦。”食材明細主料豬肉丸（適量）輔料紅辣椒（一個）小米椒（五個）配料生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬肉丸的做...
“葷素搭配，略帶小辣，五味具全，oK。”食材明細主料豬肉丸（400克）箭椒（200克）輔料油（適量）鹽（少許）蔥（少許）姜（少許）蒜苗（少許）澱粉（少許）沙茶王（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）箭椒炒豬肉丸的做法步驟1、把豬肉丸對半切開，然後切十...
食材明細主料高筋粉（200克）低筋粉（50克）無鹽黃油（20克）豬肉餡（200克）輔料酵母（1/2小勺+1/4小勺）全蛋（35克）水（120克）白芝麻（適量）清水（少許）生菜（適量）洋蔥圈（適量）西紅柿片（適量）奶酪片（適量）配料細砂糖（20克）鹽（1/4小勺）醬油（2大勺）黑胡椒粉（1大勺）糖（1...
食材明細主料雞肉丸（適量）意麪（適量）輔料黑胡椒醬（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒雞肉丸意麪的做法步驟1、提前做好的胡蘿蔔雞肉丸。2、意麪煮好，自己做很多早餐，忘了拍照，放置一邊，鍋燒熱，放少許油，放入雞肉丸快速...
“家婆給了一包黑料汁，正在苦惱怎麼解決，想到還是做意粉比較搭，有點辣辣的。”食材明細主料意粉（200g）牛肉丸（8顆）青菜（適量）輔料紅蔥頭（適量）調料黑料汁（3大勺）黑胡椒碎（1小勺）鹽（1小勺）黃油（1小塊）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑...
“豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉...
“操作簡單孩子愛吃的零食”食材明細主料豬肉餡（250g）輔料料酒（一湯匙）黑胡椒（1/2湯匙）鹽（1/2湯匙）老抽（一湯匙）雞精（一湯匙）魚露（兩湯匙）白糖（一湯匙）蜂蜜（兩湯匙）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑椒豬肉脯的做法步驟1、將買好的豬...
“經常炒豬肉燉豬肉.偶爾也用西式的吃法來嚐嚐...黑椒牛排的大變身---黑椒豬排.”食材明細主料豬排（適量）生薑片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...
“豬肉鋪特別有嚼勁，自己烤制的沒有多餘的添加劑，做小零食是非常不錯。”食材明細主料豬肉餡（300克）白糖（30克）輔料生抽（30克）紹興酒（6克）黑胡椒粉（一小勺）蜂蜜（一大勺）水（一大勺）姜粉（少許）蛋液（一大勺）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料牛肉（適量）黑椒粉（適量）洋蔥（一個）蒜片（適量）薑末（適量）意麪（適量）牛肉丁（適量）輔料鹽（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）紅酒（適量）黑椒汁（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋蔥切丁，蒜...
食材明細主料牛肉（適量）洋蔥（適量）輔料黑椒（適量）生抽（適量）生粉（適量）姜（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸黑椒牛肉丸的做法步驟1、牛肉剁碎。2、加入適量生抽生粉鹽糖薑末胡椒粉。3...
“我家寶貝兒子說還是媽媽做的黑胡椒豬肉飯好吃，比飯店裏的還好吃，給了我極大的鼓勵，哈哈！”食材明細主料裏脊肉（300克）洋蔥（兩粒）辣椒（三個）黃瓜（小根）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（一粒）乾紅辣椒（幾條）生菜（適量）配料黑胡椒（適量）鹽（適量）澱粉（適...
“很榮幸獲得丘比免費試用活動。動畫片大耳朵圖圖是菲寶喜歡的動畫片之一，圖圖媽是個廚藝精湛會做小肉丸的媽媽，菲寶也經常誇獎媽媽的廚藝，說媽媽跟圖圖媽一樣會做好吃的，好吧麻麻爲你這句誇獎會繼續努力的。”食材明細主...
“過年灌香腸有沒用完的腸衣，正好把它用了。反正五一要去郊遊了，索性今天把黑椒腸做了。帶着出遊也很方便哦。”食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料鹽（少許）紅燒醬油（一勺）高度白酒（幾滴）現磨黑胡椒（適量）紅薯澱粉（適量）腸衣（適量）白糖（少許...
“外面賣的漢堡胚一捏就碎了，還是自己做的好吃。”食材明細漢堡麪包粉（200克）低筋粉（50克）酵母（3克）鹽（2克）細砂糖（30克）冰牛奶（150克）黃油（25克）豬腿肉（500克（肉餅））輔料鹽（適量）洋蔥（1個）黑胡椒粗粉（適量）料酒（適量）生菜（適量）奶酪片（適量）蛋液（適量...
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