有關稻草灰醬肉糉怎麼做好吃的精選大全
“包糉子雖然繁瑣,也耗時但揭開鍋蓋,那一股糉香撲鼻而來,令人垂涎欲滴,剝開糉葉的那一刻,就忍不住咬一口,那吱的一聲,真的好享受,今年,我終於解鎖了——包糉子!”食材明細主料豬腿肉(500g)白糯米(750克)稻草灰(500克)糉葉(1把)糉繩(1把)調...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的美味稻草肉是一道特別家常的肉菜,我相信幾乎家家戶戶都應該是喜歡吃肉菜的,那麼這道好吃的美味稻草肉就是你的不二之選,好吃的美味稻草肉肥而不膩...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:13分鐘主料金菜地多味醬:適量花生米:適量肉糜:適量辣椒麪:適量輔料具體步驟1.熱油稍微炸一下花生米這樣比較脆撈出備用2.熱油過肉糜把它炒的鬆散一些口感好3.加...
“這是我第一次參照了不同的紅燒肉做法,再自己第一次嘗試去做這道關於豬肉的菜。”食材明細主料五花腩(2斤)輔料姜(八角)草果(小茴香)香味(桂片)配料醬油(冰糖)蠔油(黃酒)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)稻草捆豬肉的做法...
“每年都有端午節,隨着國家開始法定在端午節這天能放一天假,讓忙碌的我們有了更多時間來做傳統節日美食--包糉子!人也感覺到端午這個傳統節日也變得比以往隆重了許多。身爲南方人的我,很喜歡吃肉糉。靠近海邊,對海味更是如...
食材明細主料豬肉(4斤)糯米(8斤)糉葉(二把)草繩(一把)輔料幹香菇(8個)醬油(三中勺)五香粉(一小勺)胡椒粉(一小勺)鹽(適量)米酒(一小勺)鹼粉(一小包)五香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)廣西灰水肉糉的做法步驟1、準備糉葉,草繩,糯米,鹼粉,鹼粉我買...
“疫情期間無法買到糉葉,用發放的玉米外皮包得糉子,有股玉米淡淡的奶香,也別有一番風味。”食材明細主料大米(300克)豬腿肉(100克)調料蔥伴侶原味黃豆醬(30克)味達美臻品料酒(5毫升)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你大米醬...
食材明細主料麪粉(150克)水(70克)雞蛋黃(1個)肉糜(200克)灰菜(1把約50克)輔料花生油(2克)食鹽(1克)雞精(0.5克)生抽(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)灰菜肉餃的做法步驟1、嫩灰菜洗淨。2、鍋燒熱水,水開下灰菜焯水。3、變色即可。4...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:750香茅草灰:適量糉葉:100張繩子或竹片:三捆糯米:2500輔料鹽:適量草果面:250料酒:2分之一勺具體步驟1.肉洗淨放入容器裏,鹽,料酒,草果粉2勺,戴手套攪拌...
“過了春分天氣逐漸變暖,春風一吹,萬物復甦,柳樹和香椿樹都開始發芽,又到了吃各種野菜的季節。以前用來充飢的各種野菜,現在都成了大家餐桌上風味絕佳的美食。有一種名叫灰灰菜的野菜春天吃起來清香滑嫩,風味絕佳。灰灰菜又...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘美味稻草肉這道美食經常出沒於人們的餐桌之上,不僅美味可口,而且營養價值更豐富。所需要的食材主要爲五花肉。五花肉選自上等新鮮的豬肉,這樣可以...
“貴州灰糉是貴州特色美食,以稻草或糉葉灰把米染色,再加入各種香料炒制,煮制時間短,糉子Q彈有嚼勁,油香四溢,滿口生香。”食材明細主料糯米(5斤)鮮肉(3斤)輔料蝦仁(200克)乾貝(200克)幹香菇(100克)幹糉葉(適量)鹹蛋黃(50個)食用油(150克)糉...
1、選擇最嫩的灰灰菜嫩芽,配合其他配料做成一道涼拌菜。2、可以讓灰灰菜的葉摘下來,兩歲菜葉揉成團,混合着其他的肉和蔬菜一起蒸着吃。不僅美味又保留了灰灰菜的味道。...
要。用草木灰水泡。灰水棕的糯米要用草木灰水進行浸泡後再包。泡的時間越長,糯米吸收水分越多,煮出來纔會粘糯適口。建議泡2-5個小時即可。需要注意的是草木灰水要沒過糯米,完全浸泡。泡水後的糯米包好的棕子煮熟後不容...
“今年的端午節,包了好幾次糉子了,除了鹹蛋黃鮮肉糉子,還有醬肉糉子。把鮮肉用料酒,糖,鹽,甜麪醬等醃製幾天再包,味道濃郁,很有特色。”食材明細主料豬前腿肉(700克)糯米(1000克)蘆葉(500克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)姜粉...
準備時間:無    烹飪時間:2小時醬肉糉子,糉子是人們在端午節非常喜歡吃的一種食品,我如果端午節在家的時候,我就會做一些自制糉子,味道非常的香,而且內心非常的,甜美。在糉子中可以加各種各樣...
“這是很久之前的一盤菜,今天整理出來與大家分享。五一回了趟老家,在自家院子裏發現了一些長勢特別好的灰灰菜,綠油油、嫩生生地特別招人愛,這些可都是真正無農藥殘留、無公害的純天然綠色食品呢,當即鏟了一些帶回西安來。...
食材明細主料糯米(4斤)五花肉(2斤)鹹蛋黃(20個)板栗(20個)輔料糉葉(1扎120張)棉繩(1團)鹽(6匙)灰水鹼(16g)醃肉調料十三香(6勺)鹽(4匙)生抽(3勺)蠔油(2勺)料酒(2匙)黑芝麻(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)灰水糉的做法步驟1、五花肉洗淨切...
“端午節快到了,超市裏的糉子可謂是五花八門琳琅滿目,但我還是喜歡自己包的糉子,因爲現在的食品問題實在叫人擔憂,還是自己動手,豐衣足食,先包幾個嚐嚐鮮吧。”食材明細主料珍珠米(750克)輔料五花肉(適量)糉葉(適量)香蔥(適量)配料...
“家鄉除了端午節,還會在七月十五的中元節包糉子,這次回家碰上了媽媽包灰水糉子,我們直接叫它灰水糉。灰水糉是取燒木柴得來的灰,用開水濾過,得來的水用來泡米,經泡過之後的米程淡黃色,煮熟之後顏色會黃的發亮,口感軟軟糯糯,還...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:一斤輔料八角:一個桂皮:一小片香葉:三片小茴香:十五粒陳皮:一片小辣椒幹:三個花椒:一小撮小冰糖:8粒生抽:五勺老抽:三勺鹽:少許料酒:少許玉米外衣:幾張具體...
稻香村的糕點,相信很多人都吃過,尤其是到了北京,不知道給親朋好友帶回什麼特產的時候,總會去稻香村店拎上幾盒精美的糕點作爲禮物,今天我們就來說一說稻香村的糉子,稻香村糉子怎麼進行加熱?煮多久才能熟呢?一、稻香村糉子怎...
“農村包糉子時捆糉子無外乎三種:竹蔑、稻草、水草,都是農村就地取材的環保材料,很幸運小時候跟着母親,三種綁法都會。水草和竹蔑是同樣的手法,稻草不同之處在於稻草是短的,一根稻草長度不能綁一條糉子,要用幾根。記個做法,現...
兩者基本無區別。灰水糉是將指定的植物燃燒灰燼後,一起泡到糯米里,浸泡透的糯米再來包糉子,而灰水本質上屬於鹼水的一種,用這種浸泡的方法做的糯米會呈現出淡淡的黃色,所以灰水糉和鹼水糉兩者基本無差別。做糉子的糯米通常...
“好久沒有來美食了,重新開啟看到好多熟悉的名字,看着越來越誘人的美食,感覺好親切。於是我又回來了,先補作業吧,第一篇端午的糉子。【貴州灰糉】大星期天的早上,8點起牀,去趕場買最新鮮的糉葉,稻草。9:20點到家洗糉葉,泡稻草。...
熱門標籤
-
麻辣香乾
素炒西芹三絲
鮮肉蘿蔔水餃
飯焗臘腸的家常做法
醬㸆豇豆的最正宗做法
燒菇合的最正宗做法
蒜香牛肚雞的做法步驟
脆皮菠菜蛋糕
薺菜鱸魚粒的家常做法
茄汁豬肉條的家常做法
巖燒酸奶怎麼做
三炸辣椒油的做法步驟
九珍
丸子煮花菜的最正宗做法
楊桃泡酒怎麼做好吃
肉末油豆腐怎麼做
純鮮杏鮑菇怎麼做
醬香菜花怎麼做好吃
涼拌豆芽裙帶菜的做法
鮑魚燜雞怎麼做好吃
青椒肉丁的做法
孜然土豆洋蔥片
醬香肉末黃瓜的做法
芥藍炒香腸的做法步驟
雞蛋炒紫菜的做法步驟
紅棗紅豆煮湯圓的做法步驟
蒜仔燒苦瓜怎麼做
土豆胡蘿蔔燉老母雞的家常做法
雞肉丸炒四季豆怎麼做
雞湯米線怎麼做好吃
金牛賀春到怎麼做好吃
五香脆皮魚怎麼做
香蔥培根搜送麪包卷怎麼做好吃
黑木耳烤火腿炒四季豆的做法步驟
蘿蔔絲蝦仁餅的做法步驟
做涼皮的做法步驟