稻草捆豬肉的做法 - 稻草捆豬肉怎麼做

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稻草捆豬肉的做法 稻草捆豬肉怎麼做

這是我第一次參照了不同的紅燒肉做法,再自己第一次嘗試去做這道關於豬肉的菜。

食材明細

主料
  • 五花腩 (2斤)
輔料
  • (八角)
  • 草果 (小茴香)
  • 香味 (桂片)
配料
  • 醬油 (冰糖)
  • 蠔油 (黃酒)
  • (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

稻草捆豬肉的做法步驟

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    1、材料選取

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    2、豬肉切成方塊綁起來

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    3、飛水去油沫

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    4、飛過水的豬肉

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    5、下配料和主材料下鍋裏

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    6、大概煮了一個小時,收幹汁就做好了。

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    7、放進沙鍋裏,由於我的沙鍋太少做不了太多肉,所以纔有鐵鍋,其實用沙鍋做更好吃

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    8、樣子還行吧

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    9、一塊塊的紅色磚頭

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    10、剪了稻草就可以食用

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    11、上碟咯

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