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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生鮮黑木耳:60公克熟筍:300公克芹菜:100公克胡蘿蔔:50公克辣椒:12公克香菜:5公克原味沙茶醬:2大匙淡色醬油:1小匙香油:1大匙水:1/2杯輔料具體步驟1.芹菜洗淨摘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料春筍:250黑木耳:10豬肉:100輔料油:適量小蔥:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.買回來的筍剝殼切成小片,黑木耳泡發好清洗乾淨,肉切成小片備用。2.鍋裏放油,等油...
“玉米筍就是甜玉米細小幼嫩的果穗,含有豐富的維生素、蛋白質等,營養含量豐富;並具有獨特的清香,口感甜脆、鮮嫩可口。做法也有很多種,燉、炒都適合,和黑木耳一起炒可以促進人體消化的能力,以及其他的多種代謝的能力。”食...
食材明細主料黑木耳(適量)輔料蒜苗(適量)小米椒(適量)生薑(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒肉的做法步驟1、食材:黑木耳泡發洗淨、豬肉切片、蒜苗小米椒改刀、姜...
“簡單美味,健康營養,香脆可口,快手小炒。”食材明細主料萵筍(一根)黑木耳(適量)輔料蒜(三瓣)調料花生油(少許)鹽(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒黑木耳的做法步驟1、蒜切碎。2、萵筍刮皮,洗淨,斜切片。3、...
食材明細主料香腸(120克)黑木耳(5克)冬筍(1株)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳香腸炒冬筍的做法步驟1、食材:香腸(已蒸熟)、黑木耳(已提前泡發清洗)、冬筍。2、將香腸放在案板上切成片。3、將冬筍剝殼...
食材明細主料泡發黑木耳(100g)萵筍(2個)鴨蛋(2個)輔料美極鮮味汁(10ml)色拉油(適量)鹽(少許)料酒(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳萵筍炒蛋的做法步驟1、黑木耳提前泡發好洗淨瀝乾水分2、萵筍去皮3、切成薄片4、2個鴨蛋...
食材明細主料萵筍(1根)臘腸(2根)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳臘腸炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)2、臘腸3、黑木耳(已泡發清洗)4、將已去皮的萵筍清洗一下。5、放在案板上切成...
食材明細主料蘆筍(適量)黑木耳(適量)輔料紅椒(少許)蒜片(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒黑木耳的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,黑木耳需提前泡發。2、將紅椒,蘆筍斜刀切好。3、熱鍋放油下蒜片...
食材明細主料萵筍(1根)黑木耳(5克)油麪筋(7個)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳油麪筋炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、黑木耳(已提前泡發清洗)、油麪筋。2、將油麪筋掰成塊,待用。3、將萵筍清洗...
食材明細主料雷筍(2株)蒜薹(110克)黑木耳(5克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳蒜薹炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、蒜薹(已清洗切開)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放...
“黑木耳和萵筍,是兩種很家常的食材,好吃不貴,這兩種食材的營養卻很豐富。做法卻相當簡單,只要放一起炒炒就好,而且無需過多的調料,鮮美滑爽還補血。”食材明細主料萵筍(1個)幹黑木耳(10克)精肉(1小塊)輔料鹽(適量)料酒(少許)油(適量)鹹...
食材明細主料萵筍(1根)黑木耳(7朵)熟豬肉(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片黑木耳炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、黑木耳(已泡發清洗)、熟豬肉(已切成片)2、將已去皮的萵筍放在案板上...
食材明細主料五花肉(210克)黑木耳(5克)烏筍(3株)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳五花肉炒烏筍的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切片)、黑木耳(已泡發清洗)、烏筍。2、將烏筍剝殼洗淨。3、放在...
“清爽美味,很營養的搭配,家常小炒。”食材明細主料蘆筍(適量)蝦仁(少許)黑木耳(少許)輔料橄欖油(少許)蒜片(少許)鹽(少許)生粉水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒蝦仁黑木耳的做法步驟1、備好食材:如圖(黑木耳提前泡發)...
“今天早上八點多鐘就被那快遞打電話來收件,醒了後又睡不着了,就去市場買早餐吃順便將菜也買回來,中午就做炒肉絲吧,這樣打便當比較開胃。”食材明細主料肉(250G)木耳(適量)酸筍(適量)紅辣椒(適量)綠辣椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料...
食材明細主料香乾(適量)黑木耳(適量)雷筍(1株)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)黑木耳香乾炒雷筍的做法步驟1、食材:香乾、黑木耳(已提前泡發洗淨)、雷筍。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4...
“蘆筍,以前是經常出現在西餐裏,進口食品。現在,菜場和大型超市都有賣,而且價格和荷蘭豆差不多,普普通通。其實蘆筍的營養價值非常高,其蛋白質組成有人體所必需的各種氨基酸,而且還有防止癌細胞擴散的功能,在西方亦“十大名菜...
“春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。這是一道很簡單很健康美味的家常菜。”食材明細主料春筍(200克)肉絲(60克)黑木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春筍黑木...
食材明細主料萵筍(1根)香乾(85克)黑木耳(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)黑木耳香乾炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍、香乾、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將香乾放在案板上切開。3、將萵筍去皮,清洗清洗...
食材明細主料蘆筍(250克)黑木耳(10克)胡蘿蔔(1小節)輔料鹽(1小勺)雞精(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍黑木耳的做法步驟1、準備的用料。2、蘆筍颳去皮,切成長段。3、黑木耳提前用清水泡開,摘去根洗淨。4、胡蘿蔔去皮...
食材明細主料野山筍(250克)肉片(90克)黑木耳(5克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)肉片黑木耳炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、肉片、黑木耳(已提前泡發洗淨)。2、將野山筍拆開包裝,放在...
“整個秋季的飲食都應當以潤燥、滋陰、潤肺爲主,趁着秋季還沒有過去,抓緊時間保養肺部吧。”食材明細主料萵筍(半棵)黑木耳(1小把)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)蒜(2瓣)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雞蛋炒萵筍的做法步驟1、萵...
食材明細主料五花肉(200g)黑木耳(100g)筍乾(1oog)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(3匙)八角(3個)香葉(2片)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳筍燒肉的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨,五花肉切小塊,筍乾泡發切小段2、先燒熱鍋,然...
食材明細主料雷筍(215克)腐竹(90克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳雷筍炒腐竹的做法步驟1、食材:雷筍、腐竹(已泡發切段)、黑木耳(已泡發清洗)。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在...
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