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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚肉:180gA.玉米粉:15g雞粉:2g胡椒粉:1g糖:2g鹽:1g香油:5cc蛋白:15g米酒:5cc水:5ccB.脆酥粉:100g白水:110ccC.楜椒鹽:少許輔料具體步驟1.鯛魚肉切片,以調味料A醃5...
食材明細主料牛裏脊(300g)杭椒(200g)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(2匙)番茄醬(半勺)鹽(適量)蠔油(2匙)料酒(1匙)蛋清(1個)澱粉(1匙)嫩肉粉(自選(半)勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杭椒牛柳的做法步驟1、牛肉切片(逆紋切)拍一下,放入鹽...
“柳葉蒸餃是福建的一道小吃,也就是我們平常所吃的沙縣小吃。”食材明細主料肉餡(150克)麪粉(200克)輔料胡蘿蔔(50克)芹菜(50克)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜粉(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
“外面小吃攤經常會有賣炸雞柳、炸雞排的,我從來沒有給孩子買過,要吃自己炸很簡單的,又安全衛生。”食材明細主料雞胸肉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)植物油(適...
“雞柳是很多人喜歡吃的一款小吃,而關於雞柳的做法確難倒這些很多人,所以一般都是選擇在街邊購買雞柳來吃了,但是從今天開始,如果你看了這個詳細雞柳的做法步驟,那麼你也可以自己做出美味的雞柳了。”食材明細主料雞胸肉(50...
“柳蒿別名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,爲菊科多年生草本植物,其嫩莖葉可食用。野外採集一般在5~6月份進行,採後用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯。這柳蒿芽是夏天回東北時候和媽媽一起採的,香味獨特,我特別喜歡。”...
餐飲提問:炸雞柳炸雞柳加盟費多少落落2323回答:現在人們對於街邊小吃的美味越來越喜愛,現在炸雞柳這個項目也有越來越多的人加入到其中,炸雞柳即經濟又實惠,口味大衆製作也很簡單,加盟費用也很低,一套油炸設備,一個小吃車就足...
“牛肉處理不好口感會老,如何讓炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以後應橫切,用刀從垂直於紋理的方向切下,否則不僅沒法入味,還嚼不爛。2、醃製牛肉時放入少許小蘇打,然後用手使勁抓幾分鐘,把所有的水和汁都抓進肉裏,反覆兩次...
“柳樹的嫩葉,我們這兒叫柳梭兒,又叫柳芽。用開水後再放冷,加上麻油、食鹽、蔥蒜、香醋拌勻當菜吃,或將柳芽曬乾包成柳梭兒包,美味。《本草再新》說:柳頭平肝,發(散)熱,能託能升,敗毒,發斑,治小兒痧痘等症。柳葉具有清熱透疹、利尿...
“雞柳的做法很簡單,按照無骨雞柳的做法做出來的無骨雞柳,色澤金黃,外酥裏嫩”食材明細主料雞胸肉(500克)水(200克)雞蛋(2個)輔料雞柳醃料(50克)澱粉(50克)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無骨雞柳的做法步驟1、單凍雞大胸肉500...
“超級無敵的簡單,菜鳥也可以成大師喜歡的姊妹們,來跟我一起做起來吧!材料:”食材明細主料雞柳(5根)輔料薯片(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薯片香烤雞柳的做法步驟1、首先將薯片裝入保鮮袋中2、然後用擀麪杖將其...
柳州柳廚螺螄粉裝配國內先進的加工、生產及包裝設備,涵蓋多種複合調味品生產線,年產量達到5000噸,公司本着以人爲本的企業理念,致力於爲消費者打造健康、美味的螺螄粉,經過多年的努力,在市場上擁有了龐大的消費羣體,市場前景...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘薯片海苔脆皮烤雞柳這是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,而且這道美食中含有很多的小零食,這些小零食平時我們就喜歡吃,加進這些美食裏面會更加的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘上次在外面買了一個薯片海苔脆皮烤雞柳,感覺味道還是挺不錯的,但是外面燒烤的東西有點髒,吃多了對身體不好,所以趁着今天休假,自己動手做了薯片海苔脆皮烤...
“地攤雞柳是雞柳做法當做最流行的一種,在製作地攤雞柳的時候,需要用到很多材料,但雞柳醃料則是其中是最重要的一種,這個關係到雞柳味道好吃與否的關鍵,但是此次香味邦,主要介紹的是地攤雞柳的做法,看似簡單,但是還是需要大家...
將豬肉或羊肉切成塊,放入碗中,添加食用鹽醃製,放進烤箱,加入紅柳進行烤制即可。烤制的過程中可以添加一些調味料,烤出來的肉味道會更香。製作紅柳烤肉時,可以添加適量的肥肉,做出來的紅柳烤肉會更好吃。做好的紅柳烤肉需要盡...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨。2、放入五香粉耗油醬油料酒鹽。3、攪拌均...
食材明細主料黃瓜(一根)輔料胡蘿蔔(半根)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青青楊柳的做法步驟1、黃瓜,胡蘿蔔洗淨。2、黃瓜用刀把皮削下來,再用刀切成細長條。擺在盤子裏做柳條如圖。3、再用刀把黃瓜絲切成斜的平行四邊...
““碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀。”小時候學過很多關於柳樹的詩句,最喜歡的還是賀知章的這首《詠柳》,喜歡這首詩不但是爲春天的到來而感到欣喜,還因爲春天帶來了柳樹上的一種美味——...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條放入容器中加鹽,胡椒粉,生抽,老抽,蔥,姜,澱粉。2、抓勻...
食材明細主料雞胸脯肉(500g)輔料料酒(5g)鹹鹽(5g)雞蛋(1個)澱粉(少許)醬油(5g)五香粉(少量)麪包糠(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉,洗乾淨,瀝乾水分備用2、肌肉切成0,6釐米左右的條3、倒入料酒,鹹鹽...
“外焦裏嫩,好吃。”食材明細主料雞胸肉(一塊)雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)輔料胡椒粉(少量)蠔油(適量)生抽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條,放少量胡椒粉,適量蠔油,適量生抽。2、攪拌勻,醃製20...
因爲紅柳烤肉是新疆地區的一種代表性美食,而紅柳指的是一種樹枝,新疆人一般用其串上羊肉後烤制,這樣會使得羊肉上散發出紅柳的香味,可以豐富羊肉串的食用口感。市面上售賣的羊肉串一般都是使用竹籤或是鐵籤串制而成,烤好後...
食材明細主料魚柳(300g)胡蘿蔔(100g)土豆(100g)輔料鹽(3g)蛋清(1個)胡椒(3g)料酒(一勺)安記香咖喱(2格)蒜(1瓣)洋蔥(20g)椰汁(100ml)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制咖喱魚柳的做法步驟1、處理食材,土豆、胡蘿蔔去皮切塊,洋蔥、蒜頭剁碎...
“豬柳,就是豬肉條。一般用裏脊肉爲佳。碼味之後,上漿,炒、炸、熘,鮮嫩可口,老少皆宜。”食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)素油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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